Samosa Mie

Resep Samosa Mie

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Samosa dengan isian mie, kentang dan wortel. Saya bentuk kotak agar lebih mudah.

Bahan Utama

3 buah kentang

1 buah wortel

80 gram mie telur

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica

1 sdt kecap ikan

1 sdm saos tiram

250 ml air

15 lembar kulit lumpia

Bahan Bumbu :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 buah cabai rawit

2 buah kemiri

Minyak untuk menumis

Bahan Perekat :

1 sdm tepung terigu

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan, potong - potong dengan gunting.

Langkah 1

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan, potong - potong dengan gunting.

Potong dadu kecil wortel dan kentang.

Langkah 2

Potong dadu kecil wortel dan kentang.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Langkah 3

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan semua bahan, kecuali mie dan kulit lumpia, masak hingga mengental dan sayuran empuk.

Langkah 5

Masukkan semua bahan, kecuali mie dan kulit lumpia, masak hingga mengental dan sayuran empuk.

Masukkan mie, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan mie, aduk rata.

Isi kulit lumpia dengan isian samosa, lipat pinggirnya dan rekatkan dengan larutan terigu.

Langkah 7

Isi kulit lumpia dengan isian samosa, lipat pinggirnya dan rekatkan dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement