Advertisement
Samosa Mie
Erna
5.0
(1 Rating)
Samosa dengan isian mie, kentang dan wortel. Saya bentuk kotak agar lebih mudah.
Bahan Utama
3 buah kentang
1 buah wortel
80 gram mie telur
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1 sdt kecap ikan
1 sdm saos tiram
250 ml air
15 lembar kulit lumpia
Bahan Bumbu :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah cabai rawit
2 buah kemiri
Minyak untuk menumis
Bahan Perekat :
1 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan, potong - potong dengan gunting.
Langkah 2
Potong dadu kecil wortel dan kentang.
Langkah 3
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak.
Langkah 4
Tumis bumbu hingga harum.
Langkah 5
Masukkan semua bahan, kecuali mie dan kulit lumpia, masak hingga mengental dan sayuran empuk.
Langkah 6
Masukkan mie, aduk rata.
Langkah 7
Isi kulit lumpia dengan isian samosa, lipat pinggirnya dan rekatkan dengan larutan terigu.
Langkah 8
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement