Sampadeh Tuna

Resep Sampadeh Tuna

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Resep enak dan simple.

Bahan Utama

7 potong ikan tuna

1000 ml air

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk

1 genggam daun ruku ruku

1 batang serei geprek

3 butir asam kandis

1 kotak tahu

1 buah kentang ukuran besar

1 papan tempe

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

2 sdt cabe giling

Bumbu halus :

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 butir kemiri

15 butir rawit (sesuai selera)

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Blender halus bumbu halus lalu masukan kedalam kuali tambahkan cabe giling,  asam kandis,  daun ruku ruku,  serei,  daun kunyit dan daun jeruk.

Langkah 2

Blender halus bumbu halus lalu masukan kedalam kuali tambahkan cabe giling, asam kandis, daun ruku ruku, serei, daun kunyit dan daun jeruk.

Tambahkan air aduk hingga rata masak dengan api sedang sampai mendidih di aduk terus.

Langkah 3

Tambahkan air aduk hingga rata masak dengan api sedang sampai mendidih di aduk terus.

Masukan ikan, kentang, tempe dan tahu masak sampai kuah sedikit berkurang lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Masukan ikan, kentang, tempe dan tahu masak sampai kuah sedikit berkurang lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Koreksi rasa, siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement