Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam rebon dengan air hangat selama 10 menit lalu tiriskan. Sangrai rebon hingga kering. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Besarkan api, masukkan kangkung, tumis hingga layu.

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan penyedap lalu aduk rata.

Langkah 4

Kecikan api, masukkan rebon, aduk rata kembali.

Langkah 5

Tambahkan tomat iris, aduk sebentar lalu sajikan.

Langkah 6

Tumisan dengan low budget namun rasa tetap mewah.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kangkung

Tumis Kangkung Rebon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan bumbu halus dan cabe rawit merah, tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan pampis ikan tongkol, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan petai dan bunga kecombrang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Tumis nangka muda enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Nangka

Tumis Nangka Muda Kecobrang

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Tumis Kangkung Tahu

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Ulek bumbu halus, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol dan aduk perlahan sampai sedikit kaku.

Tuang air mineral dan air asam jawa, masak sampai ikan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy!

Halal

Ikan

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Kencur

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan sam kandis, daun jeruk, daun salam, serta serai

Tambahkan juga garam dan sedikit kaldu bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah itu masukkan terong tunjuk. Rebus hingha setengah matang.

Tambahkan tahu, masak hingga terong empuk.

Setelah itu masukkan kangkung, aduk rata.

Masak hingga kangkung layu , setelah itu koreksi rasanya. Lalu matikan api.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Masakan berkuah santan, enak disantap dengan nasi hangat. Sudah ada sayur dan protein di dalam nya. Ini enak silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Garam

Santan

Gulai Kangkung Terong Tunjuk & Tahu #KurCepMakananBerkuah

Siangi kangkung, kemudian rendam dengan air garam 5 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan terasi bubuk, tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kangkung dan taoge, tumis hingga layu. Tambahkan air, tumis dengan api besar hingga sayur empuk.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Enak dan sedap, pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu Iris/ Rajang

Bumbu Penyedap

Tauge

Terasi

Tomat

Udang

Tumis Kangkung Udang Terasi

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Rebus gula dengan air. Setelah mendidih dan gula larut lalu tuang ke dalam susu uht. Aduk rata dan sisihkan sebentar.

Potong semua buah-buahan sesuai selera lalu pindahkan ke dalam mangkuk besar.

Tuang susu dan kental manis, aduk rata lalu cek rasa.

Tambahkan biji selasih dan es batu, aduk rata dan sajikan.

Apel

Buah Naga

Selasih

Semangka

Susu

Sop Buah

Kupas pisang. Letakkan di atas talenan, lalu digeprek dengan pisau. Sisihkan.

Panaskan teflon. Oles margarin ke dalam teflon. Panggang  bolak-balik hingga kecoklatan.

Siapkan bahan untuk kuah santan pisang gapit.

Siapkan panci. Campur santan instan, gula merah, gula pasir, sejumput garam dan larutan maizena. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, aduk hingga mengental. Kemudian tata pisang dalam piring. Siram kuah santan secukupnya.

Alat & Perlengkapan

Gula

Gula Merah

Pisang

Pisang Gapit #JagoMasakMinggu9Periode3

Campurkan yogurt, mayones serta kental manis, aduk rata.

Potong buahnya sesuai selera, susun dalam wadah.

Beri dressing salad 1 sendok sayur atau setara dengan 4 sendok makan.

Beri topping kiwi potong atau anggur yang diiris tipis sesuai selera. siap disajikan.

Dressing salad 1:1:1, yogurt: kental manis & mayones

Keju

Nata de Coco

Salad Buah

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Crispy Chicken Wings

Potong daun bawang seukuran 2 ruas jari. Untuk daging ayam, potong dadu sesuai selera atau ukuran lebar sama dengan daun bawang. Marinasi daging ayam dengan garam dan merica.

Tusuk daun bawang bergantian dengan ayam, lakukan hingga bahan habis.

Masukkan semua bahan saus dalam satu wadah, aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Panggang sate hingga ayam berubah warna.

Olesi dengan bumbu pada kedua sisi sate termasuk daun bawang. Panggang menggunakan api kecil.

Lakukan pengolesan saus secara berulang hingga sate matang dan kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Sate ayam ala Korea, ditusuk bersama sayuran biasanya daun bawang dan dilumuri dengan saus yang manis, gurih dan pedas. Cocok dimakan sebagai camilan atau disantap bersama nasi putih. Resep ini menggunakan 100% bahan lokal dan yang ada dirumah, jadi tunggu apalagi? Yuk, buat untuk keluarga dirumah!

Bumbu Olesan Panggang

Bumbu Marinasi

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Dakkochi (Korean Chicken Satay) #KoreanFood

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Terong Kuah Ikan Pindang

Bersihkan ikan gabus, kemudian kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, penyedap rasa dan kunyit.

Lumuri ikan gabus dengan bumbu lalu marinasi selama 15 menit.

Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat.

Ikan gabus yang mempunyai segudang manfaat. Salah satunya bisa mempercepat pemulihan luka pasca operasi. Selain itu juga bisa memenuhi asupan gizi untuk anak. Waah sudah enak, banyak manfaatnya pula. Next mau masak si ikan gabus lagi.

ukuran ikan gabusnya lebih kecil dari resep aslinya,😀

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan.

Gak pake ribet, tapi hasilnya manis legit pas.

Resep Samyang Keju Mozarela Homemade

Bahan Utama

Bahan Saus Samyang

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait