Bersihkan kemumu buang kulit luarnya potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan santan kedalam wajan aduk merata masak hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan telur masak hingga telur matang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 5

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan mengeluarkan minyak. Siap dinikmati.

Langkah 6

Kemumu sama juga dengan batang keladi atau talas. Lagi panen kemumu di halaman rumah bikin gulai telur enak banget.

Bahan Utama

Kunyit

Santan

Telur

Gulai Kemumu Telur

Siapkan blender, masukkan buah apel ke dalamnya.

Tambahkan madu dan es batu, aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Rasanya enak dan segar, cocok di minum saat cuaca lagi panas dan bikin ngerah.

Apel

Madu

Smoothies Kedondong

Seduh dengan 200 ml air panas mendidih, diamkan hingga mengendap.

Seduh susu hazelnut dengan air panas (50 ml dari takaran yang tersedia) hingga larut. 
Kemudian beri susu kental manis, tambahkan takarannnya jika suka lebih manis, aduk rata.

Kemudian tuang kopi. 
Ampasnya jangan ikut dituang.

Aduk rata kemudian sajikan selagi hangat.

Biar tidak jajan kopi di luar, bikin sendiri ajaaa. Kopi yang saya pakai kopi bubuk tradisional, bukan kopi bubuk kemasan pabrik terkenal.

Gula

Kopi

Susu

Hot Coffee Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tiriskan.

Tumis cabai rawit dan tomat sampai agak layu.

Masukkan serai, masak sampai serai layu. Tiriskan.

Ulek kasar terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, gula, dan garam.

Tambahkan tumisan cabai dan serai, ulek kasar. Tambahkan terasi dan tomat, haluskan kembali. Koreksi rasa.

Panaskan minyak kemudian goreng sambal, sampai kadar airnya habis dan berminyak. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam toples kecil untuk sambal.

Sedap untuk makan ayam goreng tradisional atau ikan goreng.

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Minyak

Sambal Sereh #LebihSehat

Kupas kentang dan potong-potong (1 kentang menjadi 6). Rendam dalam air agar tidak berubah warna.

Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang, garam, gula pasir, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan saos lombok, saos tomat dan cabe bubuk.

Tambahkan kecap manis, gula merah dan saos tape. Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan kentang, ayam dan bumbunya.

Langkah 7

Menu simple dan mudah dibuat dengan rasa yang enak dan bumbu mantap.

Halal

Ayam

Cabe

Kentang

Fillet Ayam Kentang Panggang Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jus Sawo

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kentang yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih .

Goreng hingga matang dan kuning keemasan seperti ini.

Setelah matang haluskan kentang menggunakan ulekan batu yg dilapisi dengan plastik.

Setelah halus tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil.

Bentuk bulat dan sedikit gepeng seperti ini.

Siapkan 1 buah telur yang sudah di kocok lepas, celupkan kentang yg sudah dibentuk bulat ke dalam telur.

Goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan.

Lalu Angkat, tiris kan dan sajikan perkedel.

Langkah 8

Resep perkedel kentang simple enak dan disukai keluarga

Daun Bawang

Perkedel Kentang

Campurkan semua bahan biang di dalam wadah.

Aduk rata, lalu tutup adonan biang dengan serbet. Istirahatkan selama 20 menit.

Campurkan telur dan gula, kocok hingga gula larut menggunakan whisk.

Tambahkan margarin cair dan susu kental manis, aduk hingga rata.

Tuang adonan biang ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wajan teflon yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung, lalu tuang adonan bolu ke dalam wajan.

Tutup wajan teflon dengan tutup kaca, panggang bolu dengan api yang sangat kecil sambil sesekali dibuang uapnya (angkat tutup teflon dengan sangat hati-hari agar uap air tidak menetes ke bolu).

Panggang selama ±30 menit, jika permukaan bolu sudah kering, matikan api. Pindahkan bolu ke atas piring lalu potong-potong. Bolu suri siap disajikan.

Bolu ini kalau diliat teksturnya mirip banget sama Bika Ambon.

Alat & Perlengkapan

butir

Margarin

Tepung

Terigu

Ragi

Bolu Suri #JagoMasakMinggu2Periode2

Marinasi udang dengan garam dan perasan jeruk nipis. Belah dua bakso.

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Sajikan hangat.

Masih resep rumahan yang simple dan enak buat balita.

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Udang

Udang Bakso Saos Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe hingga harum.

Masukan cabe kriting hijau, cabe rawit, dan bawang daun hingga layu.

Masukan remis, kecap dan sisa bumbu lainnya, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu, masak remis hingga matang. Kemudian masukan ke dalam bungkus pangsit.

Panaskan minyak, goreng spring roll hingga kering kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan berbahan kulit pangsit yang identik dengan hidangan Tionghoa ini memang memiliki banyak varian. Tidak hanya bisa diisi sayuran tapi bisa juga diisi remis pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jahe

Lada

Spring Roll Remis #YummyXtraPoint

Rebus daun pepaya dengan tanah lempung agar tidak pahit. Kemudian cuci, lalu tiriskan, peras, dan iris.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan ebi.

Masukkan air, garam, gula, penyedap rasa, santan bubuk, cabai rawit utuh, dan telur rebus. Masak sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun pepaya rebus. Masak sebentar saja. Kemudian matikan kompor.

Cabainya bisa di haluskan ya bund. Biar terasa pedasnya.

Bumbu halus

Bahan Daun Pepaya Rebus

Daun Pepaya

Daun Salam

Kemiri

Gulai Daun Pepaya Telur

Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, setelah itu matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan pasta pandan jadi satu.

Tuang air gula dan kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan cucur diamkan beberapa saat hingga keluar serat.

Siram-siram menggunakan minyak panas dan goreng hingga matang.

Salah satu kue tradisional favorit keluarga.

No Alcohol

Daun Pandan

Kue Cucur Pandan

Masukkan air dan singkong, biarkan mendidih.

Masukkan wortel dan kentang, beri gula, garam, lada bubuk.

Beri potongan daun bawang, masak sampai mendidih kembali.

Singkong

Wortel

Sayur Sop Singkong

Rebus cabai, bawang dan tomat hingga layu, tiriskan.

Buang biji cabai (skip jika ingin pedas), masukan semua bahan yang sudah di rebus tambahkan sisa bahan lain kecuali daun jeruk dan minyak untuk menumis.

Tambahkan minyak kedalam blender aduk aduk agar uap panas berkurang dan semua bagian bahan terkena minyak agar lebih mudah di blender.

Panaskan minyak untuk menumis, secukupnya jangan terlalu banyak karena lado halus sudah berminyak, tumis daun jeruk hingga harum

Masukan lado halus dan lanjutkan masak hingga lado berubah warna dan matang, gunakan api sedang cenderung kecil saat menumis jangan di tinggal agar tidak gosong. Siap sajikan.

Sambal hijau yang cocok di makan dengan berbagai lauk bisa di makan dengan dendeng ataupun empal gepuk. Rasanya tidak langu, kali ini saya buat tidak pedas agar bisa di makan semua anggota keluarga. Kalau mau pedas jangan buang biji cabe nya dan tambahkan cabai hijau keriting dengan penambahan 1 bawang merah per 2 cabai.

Daun Jeruk

Tomat

Lado Mudo

Rebus ayam sampai setengah empuk tambahkan 1 sdm garam kasar

Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan lengkuas. Aduk rata lalu tambahkan cabe giling

Tambahkan ayam yang sudah direbus, aduk rata

Tambahkan air rebusan ayam, dan masukan kentang masak sampai kentang sedikit empuk

Tambahkan santan, bumbu kari, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk rata masak sampai ayam dan kentang empuk

Koreksi rasa, masak sampai santan menyusut dan meresap ke daging ayam. Siap disajikan

Lengkuas

Serai

Kari Ayam Kentang

Siapkan cabe dan bawang merah. Jika suka pedas bisa , cabe keriting bisa di ganti rawit.

Ulek kasar bersama terasi, bisa pakai chopper biar lebih cepat.

Goreng bawang geprek hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuang ke dalam minyak bekas goreng bawang putih. Masak hingga layu.

Tambahkan 6 sdm air, garam dan gula. Masak kembali hingga air menyusut.

Pake nasi hangat aja enak banget, apalagi di tambah kerupuk, yummy!

Sambel Bawang

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera.

Rebus air dan wortel hingga wortel empuk.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, rebus hingga bau langunya hilang.

Masukkan bakso, potongan daun bawang dan seledri. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan tomat, masak hingga layu. Sajikan dengan sambal kecap dan lauk favorit.

Masakan super simple tapi enak dan segar.

Resep Sandwich Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait