Sandwich Bread My Way

Resep Sandwich Bread My Way

Farida Sulthan

Farida Sulthan

5.0

(1 Rating)

Sarapan paling praktis favorit anak anak😍

Bahan Utama

265 gr tepung pro tinggi

165 ml UHT

85 gr Susus kental manis

20 ml minyak

1/2 sdt ragi instan

1/4 sdt garam

Olesan:

Secukupnya UHT

Mentega (saat matang)

Pelengkap:

Tomat, timun, daun selada, sosis, saus tomat, mayonaise

Alat & Perlengkapan

Bowl

Pisau

Loyang

Oven

Pisau Roti

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung, skm dan susu cair kedalam bowl jika sudah pas hentikan karena kadar air dlm tepung berbeda (me UHT sisa 10 ml), uleni hingga tidak lengket pada bowl, masukkan minyak dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 1

Masukkan tepung, skm dan susu cair kedalam bowl jika sudah pas hentikan karena kadar air dlm tepung berbeda (me UHT sisa 10 ml), uleni hingga tidak lengket pada bowl, masukkan minyak dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis, diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempiskan adonan dan bagi jadi 6 bagian sama besar, bulatkan.

Langkah 2

Kempiskan adonan dan bagi jadi 6 bagian sama besar, bulatkan.

Ambil satu bulatan yg pertama, rolling memanjang, gulung dari pinggir padatkan utk mengurangi rongga udara, kunci ujung pinggiran, rapikan lakukan pada semua adonan, letakkan pada loyang

Langkah 3

Ambil satu bulatan yg pertama, rolling memanjang, gulung dari pinggir padatkan utk mengurangi rongga udara, kunci ujung pinggiran, rapikan lakukan pada semua adonan, letakkan pada loyang

Kerat roti dg pisau atau cutter, diamkan hingga mengembang 1,5x lalu oles dg UHT. Panaskan oven.

Langkah 4

Kerat roti dg pisau atau cutter, diamkan hingga mengembang 1,5x lalu oles dg UHT. Panaskan oven.

Oven roti 20 mnt atau hingga kecoklatan. Oles dg mentega agar makin lembut.  Belah roti dan beri isian sandwich sesuai selera

Langkah 5

Oven roti 20 mnt atau hingga kecoklatan. Oles dg mentega agar makin lembut. Belah roti dan beri isian sandwich sesuai selera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement