Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur, orak-arik telur sampai setengah matang.

Langkah 5

Masukkan jagung muda dan air, masak hingga air mendidih.

Langkah 6

Beri garam, merica, kaldu, gula, dan kecap manis, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk rata hingga mendidih. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Masak cepat tidak pakai lama, cocok untuk kamu yang waktunya terbatas.

Bahan Utama

Jagung

Tumis Telur Jagung Muda #1Resep1NasiBungkus

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan terasi.

Tumis sambal tempenya dengan sedikit minyak, sampai harum dan berubah warna.

Beri sedikit air, garam, gula, merica bubuk dan saos tiram. Aduk dan masak sampai merata.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk merata dan angkat. Sajikan.

Ternyata kangkung di masak dengan sambal tempe rasanya enak banget. Untuk kepedasannya disesuaikan selera yaa.

Bumbu Halus :

Halal

Cabe

Kangkung

Kangkung Sambal Tempe

Siapkan putren yang telah dipotong-potong.

Siapkan juga telur puyuh dan bakso ikan yang telah diiris bulat.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan putren, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir, masukkan cabe dan masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat dan sajikan.

Suka banget sama oseng putren atau bisa disebut dengan jagung muda ini. Apalagi kalau bumbunya udah meresap 👌. Campurannya bebas aja ya, bisa bakso, sosis, ataupun telur puyuh.

Bumbu Iris:

Seasoning:

Oseng Putren Telur Puyuh

Masukkan santan, tepung terigu dan vanili, mixer sebentar saja dengan speed rendah asal rata, matikan.

Tuang minyak atau margarin leleh, aduk balik dengan spatula, jangan sampai ada yang mengendap.

Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan kain. Bagi adonan menjadi dua sama rata, satu bagian biarkan putih dan satunya beri pasta taro.

Tuang adonan taro ke loyang yang sudah dioles margarin, alasi juga dengan kertas roti, hentakan sebentar, kukus selama 15 menit dengan api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang, tuang lagi adonan putih dan hentakan sebentar agar tidak berongga, kukus lagi selama 20 menit, matikan, keluarkan dan biarkan dingin.

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung Terigu

Bolu Lapis Taro Kukus

Campur bahan biang hingga tercampur rata.

Nyalakan kompor, masak api kecil, aduk-aduk terus hingga kalis tapi jangan terlalu kering.

Pindahkan bahan biang tadi ke wadah lain, masukkan putih telur lalu aduk rata.

Masukkan bahan kering tepung sagu dan terigu, tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa dibentuk.

Membuat isian, panaskan sedikit minyak, masukan kocokan telur, aduk-aduk jangan terlalu kering, matikan.

Ambil secukupnya adonan pempek, beri isian kuning telur tadi lalu tutup dan bentuk seperti kapal selam. Sebagian aku bikin pempek lenjer.

Tata di tempat yang sudah ditaburi sedikit tepung.

Didihkan air, rebus pempek hingga matang atau mengapung, setelah mengapung diamkan 2 menitan jangan langsung diangkat agar matang sempurna, setelah itu angkat dan tiriskan.

Untuk membuat kuah, campur semua bahan, masak hingga semua gula larut dan mendidih, matikan kompor. Diamkan hingga dingin lalu saring.

Goreng pempek secukupnya hingga matang, angkat dan biarkan agak dingin lalu potong-potong. Sajikan dengan pelengkap timun lalu siram kuah asam.

Langkah 10

Lagi pengen banget pempek, akhirnya bikin sendiri hasilnya lebih banyak. Meski tanpa ikan tetep enak, yang membuat tambah enak itu menurutku karena kuahnya.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Pempek tanpa Ikan

Lelehkan butter, masukkan telur lalu orak-arik, angkat.

Letakkan dalam wadah lalu tambahkan mayonnaise wijen, aduk rata.

Ambil roti croissant, belah dua tapi tidak sampai putus.

Kemudian di tengah roti, masukkan selada, tomat merah, telur orak-arik, keju slice dan timun, tutup dan sajikan, bisa ditambahkan saos sambal jika ingin pedas.

Resep Sandwich Croissant

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait