Cuci bersih sawi putih, potong-potong dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir.

Langkah 4

Masukan air, biarkan mendidih, tambahkan irisan cabe rawit dan bawang daun.

Langkah 5

Masak hingga menyusut, tuang dalam wadah saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Saus Tiram

Sawi

Sawi Putih Saus Tiram Pedas

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi campur hingga seluruh permukaan ayam terbalut sempurna kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 1-2 jam keluarkan.

Dalam wadah campur kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata balur kan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung hingga terbalut sempurna.

Masukkan kembali ayam ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih goreng hingga matang, angkat.

Langkah 7

Haluskan sambal beri garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ayam goreng.

Langkah 8

Ayam Goreng ala rumahan bisa jadi pilihan sobat yummy.

Halal

Ayam

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Crispy Sambal Tomat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bihun Kuah Bakso Sapi

Bakso Sapi Ayam Kuah

Bakso Sapi Kuah Ayam

Bakso Sapi Kuah Komplit

Kuah Bening Pakcoy Bakso Sapi

Capcay Kuah Sayuran Bakso Sapi

Bakso Sapi Kuah Taichan #JagoMasakMinggu7Periode2

Mie Kuah Pokcoy Bakso Sapi

Bakso Sapi kuah Kari #JagoMasakMinggu7Periode2

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-Abang

Tahu Bakso dan Somay Kuah Kaldu Sapi

Bakso Sumsum Sapi

Siangi ikan, buang kotorannya dan cuci bersih

Uleg bawang merah bawang putih dan ketumbar

Campurkan ikan dengan bumbu yg sudah diuleg

Panaskan minyak dan beri sedikit tepung terigu

Goreng ikan diminyak panas, tunggu hingga agak kering baru dibalik supaya tidak lengket diwajan

Rezeki anak Sholihah maa shaa Allah.. ada yg ngasih ikan nila.. yukk goreng aja, cari yg simpel

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Minyak Sayur

Nila Goreng Simpel

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan daun bawang hingga harum

Masukkan tauge, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata

Masukkan tempe goreng dan irisan cabai gendot, aduk rata

Tambahkan saus tiram, masak hingga matang

Buncis

Tauge

Tumis Tauge Tempe Pedas

Goreng tahu yang telah diiris hingga kecokelatan.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai dan tomat, tumis sebentar.

Masukkan telur, sambil diaduk hingga mendidih kembali.

Masukkan tahu, kemudian garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih kembali, masukkan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Angkat kemudian sajikan.

Sajian simpel sat-set dengan bahan seadanya.

Tahu Tumis

Rebus ati ayam hingga matang, ini supaya ati ayam tidak hancur saat digoreng.

Potong-potong ati ayam tumis di wajan hingga mulai berkulit.

Masukkan irisan belimbing wuluh, bawang merah dan cabe rawit dalam wadah.

Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang dengan minyak panas bekas menumis ati, aduk sambil dibejek bawang merah dan cabenya, tambahkan ati yang telah ditumis, aduk dan koreksi rasa.

Olahan ati ayam dengan citarasa pedas asem dan gurih.

Ati Ampela

Tumis Ati Ayam Cabe Belimbing Wuluh

Bakso Bakar

Dalam wadah masukkan telur, garam, dan kaldu rasa sapi.

Kocok lepas telur, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang telur sedikit demi sedikit.

Tunggu sampai telur sedikit kering, lalu tarik dengan tusuk sate.

Gulung perlahan ke samping wajan sambil sedikit di tekan, lalu tiriskan dan siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Telur Gulung Jadul

Panaskan minyak lalu oseng semua bumbu sampai layu dan harum.

Tambahkan secukupnya air lalu masukan ikan nila tunggu mendidih, kemudian masukkan semua sayuran.

Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, sebelum matikan kompor beri potongan tomat, daun bawang dan perasan air jeruk nipis, tes rasa.

Cocok untuk yang suka sup pedas dan asam segar.

Buah

Jeruk

Wortel

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Gula

Kaldu

Minyak

Rawit

Sup Ikan Nila Asam Pedas #INDONESIAKAYA

Kembang goyang merupakan jajanan tradisional khas Betawi. Kue kering dengan cita rasa yang manis dan gurih ini yang kerap dihidangkan pada hari Lebaran atau acara hajatan lainnya. Sesuai namanya, kue ini berbentuk kembang seperti bunga yang sedang mekar dengan warna coklat keemasan.
Kue ini terbuat dari tepung beras, telur, santan, dan gula yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah. Kembang goyang dibuat menggunakan cetakan khusus berbentuk kembang. Proses menggorengnya dilakukan dengan mencelupkan cetakan yang terbalur adonan di minyak panas, sambil menggoyangkan cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan dan membentuk kembang yang cantik.&nbsp;
Seiring perkembangan waktu, kue kembang goyang juga dibuat dengan variasi aneka warna yang menjadikan tampilannya lebih menarik. Beberapa bahkan diberi tambahan wijen yang membuat rasanya semakin gurih di lidah.
Selain pada perayaan hari besar tertentu, kue satu ini juga cocok dijadikan cemilan saat kumpul santai bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapatkan, proses pembuatannya pun cukup mudah. Langsung saja simak ulasan resep kembang goyang 1 kg berikut.&nbsp;
Itu dia resep kembang goyang 1 kg serta cara membuatnya. Sedikit tips untuk Sobat Yummy yang ingin mencoba resep ini di rumah, celupkan cetakan ke adonan sesuai batas garis pada cetakan, jangan mencelupkannya hingga cetakan tenggelam ke dalam adonan. Saat menggoyangkan cetakan, lakukan dengan cepat dan teratur sehingga adonan menjadi tipis dan matang merata.Bahan-bahan
<ol>
<li>5 telur</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 &frac12; liter santan kental</li>
<li>1 kg tepung beras</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm wijen (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula halus ke wadah, lalu aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tuang santan dan tambahkan vanili serta garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.</li>
<li>Tambahkan wijen sesuai selera, lalu aduk adonan kembali.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan cetakan kembang goyang ke minyak panas, tunggu sejenak. Angkat dan celupkan cetakan ke adonan, lalu masukkan ke minyak sambil menggoyangkan cetakan agar adonan menjadi tipis. Goreng hingga warnanya coklat keemasan.</li>
<li>Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah bersih, lalu sajikan.</li>
</ol>Resep-resep lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di Yummy App. Ada banyak resep camilan, makanan, minuman hingga tips-tips kuliner yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Yuk download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sekarang!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan
 
 </a>

Resep kembang goyang 1 kg ini bisa menjadi inspirasi cemilan untuk Lebaran, hajatan maupun acara. Resep ini juga bisa kamu jadikan camilan atau bahan jualan.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih.

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

Rendam bihun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata.

Terakhir masukkan telur orak-arik, aduk rata kemudian cek rasa.

Bihun goreng buat temen makan nasi uduk, jadi bikinnya yg simpel-simpel aja.

Bihun

Bihun Goreng Simpel

Beri lada bubuk dan garam, goreng kering.

Lengkapi nasi dengan telur ceplok, timun, kol mentah, daun kemangi juga sambal terasi.

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Telur Sambal

Cuci bersih jagung manis potong menjadi 2 bagian kemudian masing-masing potongan dibelah menjadi 4.

Masukkan bumbu marinasi jagung. Aduk merata diamkan sekitar 10 menit.

Goreng jagung sampai matang ± 5 sampai 7 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Letakkan jagung goreng dalam wadah. Kemudian masukkan bumbu taburan. Aduk merata sampai semua bagian jagung terbaluri bumbu.

Untuk pilihan rasa bisa disesuaikan dengan selera. Habis sekejap untuk teman ngedrakor 😁😁. Untuk pembuatannya boleh digoreng atau dimasak dengan air fryer.

Bahan Marinasi: 

Bahan Taburan

Pelengkap (Cocolan)

Jagung

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Jagung Goreng Keriting

Untuk bahan utamanya yaitu kelapa, pilih kelapa yang tidak terlalu tua juga tidak terlalu muda. Kupas kulit luarnya yang berwarna kecoklatan, kemudian parut.

Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian gongso bumbu bersama daun jeruk yang telah disobek-sobek. Gongso sampai harum

Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata.

Memasaknya pakai api kecil saja agar tidak mudah gosong. Tambahkan gula merah sisir. Aduk rata.

Aduk-aduk terus secara pelan agar matang merata dan tidak gosong. Sangrai sampai kelapa garing atau agak garing sesuai selera saja.

Menu tambahan. Ditabur di nasi hangat so yummy.

Kelapa

Serundeng Kelapa Pedas Manis

Masak air, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Lalu masukkan pisang, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan santan dan garam, aduk rata.

Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Lalu siram dengan kolak pisang dan siap disajikan.

Disajikan hangat lebih nikmat, selamat mencoba!

Daun Pandan

Pisang

Roti

Santan

Kolak Pisang Roti Tawar

Seduh teh dengan air panas hingga berubah warna.

Blender teh, tambahkan es batu, sejumput garam, blender hingga berbuih.

Es Batu

Susu

Teh Creamy Semangka #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bahan dan rebus sampai mendidih beberapa saat.

Matikan kompor dan diamkan sampai kondisi hangat.

Saring jamu kunyit asam, sajikan dan simpan di dalam botol.

hai salam kenal mba.. kebetulan lagi dateng bulan, pas banget bikin jamu ini. pake bubuk kunyit instan ternyata enak juga dan lebih praktis. terimakasih ya resepnya. #RecookYummy

Asam Jawa

Gula Merah

Jamu Kunyit Asam

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sandwich Wrap

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait