Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong cabe rawit, tomat hijau dan bawang merah.

Langkah 1

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Langkah 5

Cocok dijadikan cocolan ikan bakar, yuk cobain!

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Sambal Colo-colo

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Bawang Bombay

Bawang Putih

Wortel

Sup Sayur Brokoli

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Lumpia Pisang Aroma

Kocok telur, masukkan bumbu mie, garam, penyedap rasa dan daun bawang.

Masukkan keju lalu kocok hingga merata, lalu balur mie yang sudah ditusuk ke adonan telur keju.

Panaskan minyak agak banyak lalu masukkan mie gulung.

Tunggu mie gulung kecoklatan dan jangan lupa dibalik.

Tiriskan mie gulung dan siap disantap menggunakan saus sambal.

Langkah 7

Camilan mie gulung dicampur dengan keju, enak gurih.

Keju

Mie Gulung Telur Keju

Cincang halus ayam dan daging. Iris juga seledri.

Cincang halus bawang putih. Goreng hingga matang.

Iris bawang merah dan goreng hingga matang.

Campurkan ayam,daging,es batu, dan putih telur. Tambahkan bawang merah dan putih goreng serta tepung dan daun seledri. Beri garam dan kaldu bubuk serta baking powder.

Ambil adonan bakso dan bentuk menggunakan sendok takar. Celupkan dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung.

Angkat bakso dan masukkan dalam air es. Lalu tiriskan dan siap disajikan.

Enak dan bisa jadi berbagai sajian  langsung dimakan,digoreng atau dibakar. Anak anak pasti suka untuk menikmatinya dirumah.

Bakso Kriwil#KURCEPCEMILANANAK

Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Halal

Cengkeh

Jahe

Susu

Susu Rempah Creamy

Kupas telur tebu dan ambil bagian dalamnya yang berwarna putih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan potongan telur tebu dan tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.

Buah

Tomat

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Tumis Telur Tebu

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Cuci bersih dan kemudian di blender halus seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih dan tomat dengan menggunakan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan diberi daun jeruk yang telah diremas hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ayam suwir dan aduk hingga seluruh ayam terbalut bumbu.

Aduk-aduk hingga bumbu mengering lalu angkat dan sajikan.

Resep lauk dengan menggunakan ayam yang disuwir-suwir dipadukan dengan bumbu pedas manis daun jeruk.

Daun Jeruk

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Haluskan tempe kukus, campur dengan tepung bumbu serbaguna, lada bubuk, dan telur. Campur hingga bisa dibentuk.

Didihkan air di panci. Lalu dengan menggunakan sendok, ambil adonan tempe sebesar kelereng dan cemplungkan ke dalam air mendidih, lakukan hingga adonan habis. Tambahkan minyak supaya bola tempe tidak saling menempel. Masak hingga bola tempe matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Baluri bola tempe dengan tepung maizena hingga rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, goreng bola tempe tepung hingga berkulit kecoklatan, sisihkan.

Tumis bawang putih, masukkan campuran saos dan air, masak saos hingga air susut, tambahkan bola tempe goreng, aduk hingga tercampur rata dengan saosnya.

Sajikan bola tempe dan saosnya, beri taburan keju parmesan di atasnya.

Bola tempe cocok jadi menu vegetarian sebagai ganti daging, enak dan lebih sehat.

Saos Tomat

Saus Sambal

Tepung Maizena

Bola Tempe Saos Tomat

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan sawi putih dan masak hingga layu.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Telur ceplok tidak hanya dimakan begitu saja dengan nasi putih, bisa dikreasikan menjadi lauk yang lezat.

Daun Bawang

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Santan

Sawi

Telur Ceplok Kuah Santan

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan tumisan bawang.

Masukkan kentang dan wortel, menjelang matang masukkan kol, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam, sajikan kuah sop dengan suwiran ayam dan bawang goreng.

Sop ayam dengan rasa lada yang lebih dominan, sop ayam ini berasal dari Jamblang salah satu daerah di Kabupaten Cirebon.

Sop Ayam Lada Khas Jamblang

Potong-potong daun bawang, sosis, dan kubis.

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula aduk rata.

Masukkan kocokan telur, tumis hingga matang. Koreksi rasa dan angkat.

Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan telur.

Gulung dan beri perekat di kedua sisinya kemudian lipat.

Panas kan minyak kemudian goreng hingga matang.

Martabak telur kulit lumpia camilan yang gurih renyah selalu bikin ketagihan. Martabak telur simpel pakai kulit lumpia. Sobat Yummy yuk dicoba.

Kubis

Sosis

Martabak Telur Lumpia

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang bombay, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tuang adonan telur dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bila sudah set, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Telur Dadar Mie

Cuci bersih kulit baby kentang, potong dadu tempe.

Masukan santan dan semua bumbu kedalam wajan, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan baby kentang masak hingga setengah matang.

Masukan tempe, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga tempe dan baby kentang matang koreksi rasa.

Jika santan sudah mulai kental matikan kompor dan siap disajikan.

Gulai Baby Kentang Tempe

Campur labu kukus, tepung ketan, gula pasir dan garam.

Sisihkan secukupnya untuk membuat tangkai. Beri essence pandan, uleni sampai rata.

Bulat-bulatkan, kemudian bentuk menyerupai labu.

Didihkan 500 ml air, masukkan candil dan tunggu sampai mengapung. Biarkan beberapa saat baru diangkat dan ditiriskan.

Buat larutan gula merah. Gunakan air bekas merebus candil, beri daun pandan, masukkan gula merah yang sudah diiris halus, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan larutan kanji, aduk cepat sampai mengental.

Langkah 8

Buat santan. Rebus santan, daun pandan dan garam. Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 9

Langkah 10

Bubur candil labu kuning ini rasanya enak sekali dan kaya akan vitamin.

Bahan Larutan Gula Merah

Bahan Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Labu

Tepung Tapioka

Bubur Candil Labu Kuning

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu sampai harum dan kering. Kemudian beri air secukupnya saja jangan kebanyakan.

Masukkan gula, bubuk kaldu dan garam secukupnya dan tes rasa. Kemudian masukkan ayam aduk-aduk kemudian ungkep sampai matang dan airnya tinggal sedikit.

Bila air tinggal sedikit masukkan kelapa parut. Aduk-aduk terus jangan sampai gosong dan masak pakai api yang kecil. Aduk-aduk sampai kering dan cek rasa. Serundeng ayam siap dinikmati.

Saya pakai metode campur dan ayamnya sengaja saya potong kecil-kecil.

Alat & Perlengkapan

Serai

Serundeng Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai keluar kotorannya. Buang kotoran yang mengambang. Tiriskan ayam.

Masukkan ayam dan beri 1 liter air dalam rice cooker. Pencet tombol COOK.

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis dan daun jeruk sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan tumisan bumbu dalam rice cooker. Aduk rata.

Beri krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Lanjutkan memasak dengan posisi tombol masih COOK selama 2 jam. (Sampai ayam matang dan empuk).

Aduk semua bahan sambal. Siapkan pelengkap lainnya. Sajikan gulai ayam dengan pelengkapnya.

Resep Sandwich Panggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sandwich Panggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut