Sanggara Balanda #RabuEkstraPoin

Step 1

Campur kacang tanah, ulek dengan gula pasir dan mentega. Aduk rata hingga berupa pasta.

Step 2

Panaskan minyak goreng, goreng pisang dengan api kecil hingga merekah. Angkat.

Step 3

Perdalam bagian pisang yang terbelah dengan pisau, jangan sampai tembus ke bawah.

Step 4

Campur gula merah dan air. Masak sampai gula merah larut. Angkat lalu saring.

Step 5

Saat keadaan panas, segera isi pisang dengan selai kacang yang sudah dibuat. Siram dengan larutan gula merah.

Step 6

Beri toping keju parut. Siap disantap.