Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Langkah 1

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Langkah 2

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Langkah 5

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng pangsit sampai kecoklatan dan matang, setelah matang sajikan dengan saos sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Tahu

Tepung Maizena

Pangsit Tahu Goreng

Tumis bumbu halus hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit bubuk, tumis hingga wangi.

Beri bumbu kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan saos tiram. Aduk merata.

Tambahkan air matang, masak hingga meresap, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.

Aduk merata hingga daun bawang sedikit layu.

Ayam suwir yang cocok untuk toping mie ayam, ataupun dimakan dengan nasi hangat saja sudah enak.

Bumbu Halus :

Halal

Ayam

Daun Bawang

Jahe

Ayam Suwir Bumbu Kuning Kecap

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan satu sendok biji selasih yang telah direndam air.

Tambahkan potongan dan perasan jeruk nipis ke dalam gelas.

Tahap akhir siram dengan air soda hingga penuh lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

Alat & Perlengkapan

#Recookyummy
ternyata lemon dan melon di satuin jadi seger bagett..

Segeeerrr banget... 👍👍 Trimaksh Resepnya.. 🙏🙏

#RecookYummy

Susu

Lemon Melon Squash

Potong-potong seluruh bahan sop (kentang,wortel, sawi, dan baby corn).

Haluskan 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 1 ruas ibu jari jahe. Tambahkan minyak.

Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan 500 ml air.

Masukkan wortel, baby corn dan kentang. Masak hingga empuk.

Masukkan 1 sdm kaldu bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt merica dan 1 sdt gula, aduk merata.

Jika seluruh bahan sudah empuk, masukkan sayur.

Baby Corn

Kentang

Wortel

Sop Sehat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa lalu masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan minyak wijen, aduk rata, matikan api.

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Lada

Minyak Wijen

Sop Brokoli Ceker

Potong-potong tempe dan tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai dan bawang putih, panaskan 2 sdm mentega, tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan.

Campur di dalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe beserta campuran saus, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air dan masak hingga kuah mengental.

Jika kuah sudah kental, masukan 2 sdm mentega, aduk hingga mencair, lalu masukkan bawang daun. Aduk rata dan siap disajikan.

Tahu dan tempe merupakan alternatif protein dengan harga yang relatif murah dibandingkan daging.

Bawang Bombay

Tempe

Tempe Tahu Saus Mentega

Masukkan air dan bakso. Rebus selama 10 menit.

Masukkan lada bubuk, kaldu sapi,  garam himalaya, dan penyedap rasa.

Langkah 8

Rasanya menyegarkan. Sangat cocok dimakan saat sakit flu.

Bakso

Sawi

Sop Bakso Sawi Hijau

Cuci bersih terong, potong-potong lalu panggang dalam teflon hingga matang.

Sangrai cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, kemiri dan kencur hingga matang.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan santan kedalam bumbu halus, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan bumbu santan tadi, aduk hingga tercampur rata. Sajikan.

Aroma kencurnya nih yang bikin nafsu makan meningkat. ini walaupun sederhana, tapi nikmatnya tiada tara apalagi kalau ditambah pete, sudah pasti lupa daratan.

🧂 Bumbu Halus :

Terong

Pecel Terong

Kukus ubi ungu sampai matang, lalu haluskan.

Aduk-aduk ringan sampai tercampur rata, jangan diuleni.

Masukkan ke dalam cetakan dan jangan ditekan-tekan.

Kemudian kukus sekitar 20 menit atau sampai kue matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kudapan yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain yuk.

Gula

Kelapa

Tepung

Sengkulun Ubi Ungu

Serut wortel, campur bersama tempe dan irisan daun bawang.

Masukan terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Enak cocok buat makan temen nasi, ataupun di gado/ngemil.

Bakwan Tempe

Tumis bumbu halus sampai beraroma harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, beri seasoning (garam, gula dan terasi).

Masukkan pindang goreng. Aduk hingga rata lalu biarkan sampai airnya menyusut. Lalu sajikan.

Cabe

Ikan

Tomat

Pindang Keranjang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan kering ke dalam chopper, tambahkan air, haluskan.

Panaskan wajan oles dengan sedikiti minyak, lalu tuang adonan masak hingga matang, lalu lipat manjang.

Lipat adonan lalu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan hingga adonan selesai.

Yeahh..
Liburan sekolah waktunya bebikin sesuatu,berhubung lagi tanggal tua ya sudahlah bikin yang irit aja asal enak.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Odeng-odengan

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan kopi cappucino dan krimer kental manis ke dalam gelas.

Lalu tuang air hangat dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cincau serut, aduk-aduk dan siap disajikan.

Cincau

Es Batu

Kopi

Es Cappucino Cincau

Lelehkan margarin, bersama gula dan susu uht lalu biarkan agak dingin. Setelah dingin campurkan dengan telur yang sudah dikocok lepas.

Kemudian potong-potong kulit roti tawarnya dan letakkan di dalam loyang yang telah dioles margarin.

Kemudian tuangkan bahan cair ke atas roti tawar.

Kemudian kukus 20 menit atau sampai matang. Lebih enak disajikan dingin.

Kalau punya pinggiran roti tawar, bisa banget yah mom kita manfaatkan, misalnya dibuat puding kukus ini.. Enak, simpel dan mudah.

Margarin

Roti Tawar

Puding Kulit Roti Tawar Kukus #DiRecookYummy

Kalau kamu sedang mencari peralatan dapur yang multifungsi, kamu mungkin pernah membandingkan chopper dan blender. Kedua alat ini memang memiliki fungsi yang mirip, yaitu untuk memotong bahan makanan. Meskipun begitu, ternyata tekstur yang dihasilkan kedua alat ini sangat berbeda, lho.
Blender cenderung memiliki mesin yang lebih kuat. Sedangkan&nbsp;chopper ada yang menggunakan mesin dan juga tenaga manual sehingga hasilnya mirip dengan cacahan tangan. Sebenarnya masih banyak perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu. Beberapa perbedaan ini bisa jadi referensi untuk membeli salah satunya! Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!<h2>Apa itu food chopper?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/bf0a627889d39f5ebe9988ab1c7d7203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chopper elektrik" /><a href="https://youtu.be/A3YojxvCajA" target="_blank">ilustrasi chopper (youtube.com/Maspion)</a></div>Food chopper dikenal sebagai alat untuk mencacah makanan atau memotong secara dadu atau juga mengiris. Chopper dirancang agar pengguna bisa memotong bahan makanan tanpa memotongnya terlebih dahulu seperti blender.
Alat memasak ini memiliki dua jenis yang berbeda. Pertama ada yang tidak disertai daya listrik seperti blender, karena itu kamu masih harus menggunakan tenaga saat menggunakannya.&nbsp;
Cara menggunakan chopper jenis ini adalah dengan menempatkan bahan makanan di atas chopper. Bahan makanan didorong atau menarik pegangannya untuk melewati bilah pisau tajam yang ada di bawahnya. Inilah yang menjadi perbedaan terbesar antara chopper tidak berdaya listrik dan blender.&nbsp;
Kedua, ada chopper yang menggunakan daya listrik atau baterai. Chopper jenis ini menggunakan listrik atau baterai untuk menjalankan bilah pisau yang ada. Perbedaannya dengan chopper manual adalah harganya yang lebih mahal. Meskipun menggunakan mesin,&nbsp;chopper mesin ini tidak dapat memproses makanan sehalus blender.
Jika dilihat dari hasilnya, ada beberapa jenis food chopper yang dijual dipasaran. Beberapanya adalah pemotong buah dan sayur, pemotong tomat, french fry cutter, spiral turning slicers, dan penggiling daging.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
 
 Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!
 
 </a>
 <h2>Apa itu blender?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/325b2baac2ee484a85d46718a5c61c28.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan chopper dan blender" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/metal-food-blender-close-up-with-fresh-exotic-tropic-fruits-it-kitchen-background-with-empty-space-blender-wooden-table-kitchen_26593710.htm" target="_blank">ilustrasi blender (freepik.com/yuliiaka)</a></div>Blender adalah alat penghalus makanan yang menggunakan mesin sebagai tenaganya. Alat ini dilengkapi dengan mata pisau kuat yang siap menghaluskan makanan dengan tekstur keras sekalipun. Biasanya dua bilah pisau yang ada pada blender ditempatkan di dasar wadah yang tinggi, mirip seperti kendi.
Namun seperti namanya, blender dimaksudkan untuk menghaluskan atau mencairkan apapun yang ada di dalamnya. Alat ini tidak akan meninggalkan tekstur makanan seperti chopper.
Biasanya blender lebih sering digunakan untuk pembuatan smoothies atau jus dengan tekstur yang sangat cair dan lembut. Meski begitu, blender juga menyertakan beberapa level kecepatan untuk mengontrol proses penghalusan makanan di dalamnya.&nbsp;
Hal yang paling mudah untuk membedakan antara chopper dan blender adalah dari penggunaan mesin. Blender menggunakan mesin sehingga tekstur makanan yang menggunakan alat ini menjadi lebih halus dibandingkan chopper.&nbsp;<h2>Chopper vs blender</h2>Jika dilihat dari penjelasan definisi kedua alat memasak ini, kamu mungkin sudah mendapatkan beberapa perbedaan yang mencolok. Berikut ini penjelasan tentang perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu!
<ul>
<li>Perbedaan fungsi: chopper dirancang untuk memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil yang masih memiliki tekstur asli dari bahan makanan. Sementara blender dirancang untuk melembutkan makanan hingga teksturya berubah menjadi lebih halus ataupun cair.&nbsp;</li>
<li>Perbedaan kapasitas: chopper didesain dengan kapasitas yang lebih kecil dibandingkan dengan blender. Idealnya, chopper berfungsi untuk memproses makanan dalam jumlah kecil saja. Sementara blender memiliki kapasitas tabung yang jauh lebih besar. Makanya, blender dapat memproses bahan makanan dengan volume yang lebih besar.</li>
<li>Perbedaan pisau yang digunakan: chopper menggunakan bilah pisau yang lebih pendek, namun dapat berputar dengan kecepatan yang sangat tinggi. Hal inilah yang membuat chopper lebih ideal untuk memotong dibandingkan menghaluskan. Sementara blender memiliki bilah pisau yang lebih panjang dan berputar dengan kecepatan sedang. Hal inilah yang membuat blender lebih dapat menghaluskan makanan.</li>
<li>Perbedaan desain: chopper memiliki desain atau bentuk yang lebih kecil dibandingkan blender. Chopper juga lebih mudah diangkut kemanapun kamu membutuhkannya. Sementara blender ukurannya lebih besar dan lebih kokoh.</li>
</ul><h2>Bisakah food chopper digunakan sebagai blender?</h2>Mungkin kamu ingin membeli salah satunya, namun mendapatkan dua fungsinya sekaligus. Tapi sayangnya, chopper tidak bisa digunakan sebagai blender. Meskipun terlihat serupa, kedua alat ini dirancang dengan tujuan yang berbeda.
Menggunakan chopper sebagai blender juga ternyata berbahaya. Pisau pada chopper akan mudah rusak jika kamu paksakan bekerja diluar fungsinya. Pisau chopper juga beresiko menimbulkan cedera jika terlepas saat digunakan.&nbsp;Kini kamu sudah tahu perbedaan chopper dan blender. Dari perbedaan di atas kamu bisa menyimpulkan alat seperti apa yang kamu lebih butuhkan di rumah. Untuk itu, jangan sampai keliru saat hendak membelinya, ya.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri
 
 </a>

Perbedaan chopper dan blender ini wajib kamu ketahui sebelum membeli. Apa saja perbedaanya? Yuk, intip perbedaan chopper dan blender di sini!

Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Diketahui

Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan gula larut (kekentalan sedang, jangan encer).

Masukkan nangka yang sudah disuwir - suwir, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi hangat.

No Diet

Nangka

Nangka Goreng Susu Wijen

Siapkan tahu putih, lalu belah jadi 2 bagian.

Goreng tahu cukup sampai berkulit, angkat tiriskan.

Masukan air, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan tahu, tomat dan daun bawang.

Aduk rata masak sampai kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.

Bisa juga ditambah irisan cabe rawit biar makin nampol

Tahu Saus Asam Pedas

Campurkan margarin yang telah dilelehkan dan air kemudian aduk rata. Tuang kedalam bahan kering dan uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat ± 1 jam (tergantung suhu ditempat masing-masing). Tutup dengan lap bersih atau plastik wrap.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 16 bagian. Pilin memanjang menggunakan dua tangan dengan arah yang berlawanan (misalkan tangan kanan ke arah atas, tangan kiri ke arah bawah), kemudian kepang adonan

Setelah seluruh adonan terbentuk kepang, diamkan kembali sampai mengembang dua kali lipat (bila dipegang ringan dan tidak berubah bentuk).

Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sesekali balik supaya tidak meresap banyak minyak. Setelah berubah warna angkat dan tiriskan. Taburi Kkwabaegi dengan campuran gula halus dan bubuk kayu manis. Santap selagi hangat.

Donat kepang khas korea atau biasa disebut Kkwabaegi, biasa disajikan dengan tambahan topping gula halus dan bubuk kayu manis. Adonannya memang lembek tapi uleni saja terus, dan tambahkan sedikit tepung ketika kita memulai membentuknya.

Resep Sanggara Peppe #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait