Langkah 1

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu.

Langkah 2

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran dan daun salam.

Langkah 3

Lalu masukkan humbu halus. Masak sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan susu kedelai, beri garam, gula dan penyedap. Aduk, tes rasa. Setelah matang, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Buncis

Jagung

Wortel

Lodeh Sayur Susu Kedelai

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting.

Masukkan jamur kancing yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk sebentar, lalu siap untuk disajikan.

Langkah 6

Simple dan enak banget, anak-anak juga suka soalnya tidak pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Jamur

Lada

Jamur Kancing Saus Tiram

Rebus pandan, santan dan air hingga mendidih, sisihkan hingga hangat kuku.

Kocok lepas telur, gula dan garam dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan ragi, susu, terigu dan air santan secara bertahap sambil diaduk hingga rata.

Tambahkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Aduk rata adonan agar gelembung udaranya hilang. Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan, cukup 3/4 tinggi cetakan.

Masak dengan api kecil dan tutup cetakan. Masak hingga matang.

Langkah 7

Pukis rasa pandan hanya dengan 1 butir telur dan tanpa mixer. Hasilnya menul, empuk dan bersarang.

Daun Pandan

Santan

Telur

Pukis Pandan 1 Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabe, aduk rata.

Masukan sawi hijau, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Tahu

Tahu saos tiram

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Campurkan dengan kelapa parut, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Enak banget ini, pakai bumbu mentah lebih sedep..

Bahan Bumbu Urap

Urap Sayur Bumbu Mentah

Rendam cumi dengan air panas selama 20 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang.

Masukkan cumi dan aduk merata, lalu tambahkan gula dan kaldu jamur.

Masukkan kangkung dan aduk rata, kemudian tuang sedikit air. Setelah kangkung layu, lalu  matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Cumi

Kangkung

Tumis kangkung cumi asin #MENUTANGGALTUA

Marinasi ayam dengan garam, baking soda, dan tepung maizena aduk rata diamkan 15 menit.

Blansir brokoli selama 1,5 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan ayam yang dimarinasi masak hingga matang dan kecoklatan.

Sayur dan protein jadi satu, solusi buat yang pengen masak sat set.

Bahan Saus

Ayam

Brokoli

Tumis Brokoli Ayam

Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera

Tuang saos diatas susunan sayur dan lain-lain aduk rata lalu tuang perasan lemon sajikan.

Yang suka sayur cung.Kalau mau lebih kenyang bisa menambahkan kentang kukus atau jagung yang sedang diet nugget bisa diganti dada filet ayam kukus.Untuk sahur ini sangat segar sehat dan praktis

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Nugget

Timun

Tomat

Salad Sayur Praktis #JagoMasak2022

Haluskan bawang dan cabe merah, lalu tumis dengan sereh dan daun jeruk, biarkan hingga bumbu wangi dan matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Iseng-iseng nyobain balungan ayam di masak kecap, ternyata anak-anak suka 😄.

Serai

Balungan Ayam Masak Kecap

Sobek-sobek roti tawar dan simpan dalam wadah

Masukkan satu gelas gula pasir kedalam roti sobek

Tambahkan 1 sdt garam lalu aduk hingga merata

Tuangkan kedalam wadah, beri daun padan diatas roti lalu kukus selama 15 menit

Roti

Stup Roti

Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam

Kemudian masukkan santan kental dan pasta pandan. Lalu masak dengan api kecil sembari di aduk-aduk sampai menjadi adonan

Ambil daun pisang. Masukkan adonan lalu beri pisang diatasnya kemudian tutup dengan adonan

Lalu bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi

Setelah selesai dibungkus kemudian kukus hingga matang

Untuk membuat kuah gula merah tuang air ke dalam panci lalu masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, gula pasir dan garam. Lalu masak hingga gula larut dan bercaramel

Untuk membuat kuah santan masukkan santan dan garam lalu masak sembari di aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan, kemudian aduk-aduk hingga mengental

Langkah 8

Tuangkan kuah santan dan kuah gula merah diatas bongko pisang. Bongko pisang siap dinikmati

Langkah 9

Bongko Pisang salah satu jajanan tradisional, teksturnya lembut dan manis. Cocok dinikmati dengan menambahkan kuah santan dan kuah gula merah yang membuat rasanya semakin nikmat.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Kuah Gula

Bahan Kuah Santan 

Pisang

Tepung Beras

Bongko Pisang

Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan air, lalu beri saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Udang

Tumis Udang Tahu Kacang Panjang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kelapa muda, ambil airnya dan kerok daging buahnya.

Tuang sirup gula dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan selasih, aduk rata dan siap disajikan.

Minuman yang rasanya enak sekali, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Alpukat

Kelapa

Selasih

Es Alpukat Kelapa Muda

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung tapioka, minyak wijen, bawang putih, bawang goreng, wortel, bengkoang, daun bawang, telur, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Panaskan kukusan, kukus tahu selama 15 menit.

Bisa dimakan langsung dan bisa juga untuk stok frozen..

Bahan isian

Bengkoang

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam Wortel Bengkoang

Goreng tempenya terlebih dahulu, enggak perlu terlalu kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum.

Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, dan irisan cabenya. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan blalo (bunga bawang) nya, masak dan aduk merata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air mendidih.

Masukkan potongan tempe gorengnya, aduk. Tuangkan garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa dan angkat.

Salah satu olahan blalo atau bunga bawang, bisa di tumis maupun di masak santan. Ibuk mencoba menumis blalo dengan tempe. Rasa blalonya manis dan krauk-krauk, enaaak.

BAHAN BUMBU IRIS : 

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Tempe Blalo

Ulek kasar semua bahan, dan tambahkan terasi.

Panaskan minyak kemudian masukkan semua bahan sambal.

Tambahkan gula merah, dan lada, kemudian masak hingga masak dan keluar minyak. Koreksi rasa.

Resep dari keluarga, enak dan bikin nagih.

Terasi

Sambal Goreng Terasi

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, sisihkan.

Potong-potong sawi hijau, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang, masukan wortel dan bakso, masak sampai layu.

Masukan sawi hijau dan cabe, aduk sampai rata.

Beri sedikit air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, aduk sampai rata, masak sampai matang, cek rasa.

Simpel cocok untuk yang suka masak cepat.

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Hijau Bakso

Cuci bersih ayam dan kerat - kerat. Campurkan ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, serai dan cabe.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Campurkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu, gula, penyedap rasa dan lada, aduk rata dan diamkan 1 jam hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dan bumbu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan remahan bumbu dan cocolan sambal.

Enak, gurih dan empuk dengan remahan serai yang renyah.

Paha Goreng Serai

haluskan cabai merah, cabai rawit hijau, garam dan bumbu lainnya

kocok telur dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali hingga rata

goreng telur dengan minyak panas sampai matang

setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong menjadi beberapa bagian

Resep Sanok Kalikih (Kalikih Santan) #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sanok Kalikih (Kalikih Santan) #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024