Rebus telur hingga matang. Dinginkan, lalu kupas kulitnya

Langkah 1

Goreng telur yang sudah direbus tadi hingga bagian kulitnya kecoklatan. Tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Tuang saos asam manis, dan cabe rawit yg sdh dipotong tadi. Biarkan hingga saos meletup-letup. Matikan api

Langkah 4

Tuang saos asam manis pedas ke dalam wadah yang berisi telur goreng tadi. Lalu siap dihidangkan

Langkah 5

Mudah dibuat dan rasanya yummy tentunya saja

Bahan Utama

butir

Telur

Buah

Cabe

Rawit

Minyak

Sayur

Telur Asam Manis Pedas #JagoMasakMinggu4

Potong-potong daging short plate sesuai selera.

Rendam jamur kuping kering dengan menggunakan air panas, setelah mengembang, cuci bersih menggunakan air mengalir. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Siapkan bumbu tumis seperti bawang putih dicincang kasar, bawang merah potong tipis, dan juga cabai rawit yang telah dipotong.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit dengan sedikit minyak hingga layu dan harum

Masukkan daging dan tumis hingga daging setengah matang

Setelah itu masukkan jamur kuping dan aduk hingga rata.

Langkah 6

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, kecap manis, saos inggris, garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan lakukan koreksi rasa sesuai selera. Setelah matang beri minyak wijen dan aduk hingga rata dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Masakan sederhana tumis daging dengan campuran jamur kuping dengan rasa pedas gurih asin.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jamur

Tumis Daging Jamur Kuping

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan irisan cabe rawit, oseng sebentar.

Masukkan kacang panjang, bumbui lada, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga kacang panjang lunak.

Masukkan kirim, aduk rata. Tunggu sampai mendidih.

Bumbu Halus;

Halal

Kacang Panjang

Tahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang #1Resep1NasiBungkus2024

Rebus kacang hijau hingga empuk (saya menggunakan metode 5-30-7) lalu tiriskan.

Tambahkan santan instan, garam, gula merah dan daun pandan.

Tambahkan air, rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan kacang hijau ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus. Langsung sajikan atau masukkan lemari es.

Bikin sari kacang hijau ala kemasan. Dinikmati dingin makin enak.

Daun Pandan

Garam

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

Cuci bersih bahan-bahan seperti bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit, kemudian potong-potong, dan cincang kasar bawang putih.

Tumis dengan sedikit minyak bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit hingga bawang putih mulai kecoklatan.

Masukkan daging kemudian tumis hingga daging setengah matang.

Tambahkan air dan juga bumbu seperti garam, gula, merica, ketumbar, kecap manis, dan saus tiram, aduk hingga rata.

Diaduk hingga air menyusut dan lakukan koreksi rasa sesuai selera masing-masing.

Tumis daging dengan bumbu sate yang sedikit pedas.

Daun Bawang

Kecap Manis

Ketumbar

Saus Tiram

Tumis Daging Bumbu Sate

Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Setelah itu masukkan ayam dan tahu.

Masak terus hingga ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan tambahkan bawang merah goreng secukupnya.

Tuang semur dalam mangkok lalu taburi dengan kucai

Menu sahur praktis buatan mama enak gurih dan manis bisa juga dijadikan lauk stock frozen. #RecookRamadhanMinggu1

Ayam

Daun Salam

Kembang Tahu

Serai

Semur Ayam Tahu

Masukkan agar-agar dan gula, lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan coklat bubuk, aduk-aduk kembali.

Nyalakan api. Masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mendidih, segera tuang ke dalam kotak susu. Biarkan uap panas hilang, lalu simpan dalam lemari es selama 3-4 jam. Keluarkan dari kotak dan sajikan.

Resep ini saya buat dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Caranya mudah dan rasanya pasti enak.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Coklat Kotak Susu

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Lada

Tempe

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Cuci bersih ati ampela, buang lemak-lemak yang menempel, kemudian rebus sampai empuk. Potong sesuai selera

Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu sampai matang

Kemudian masukkan ampela dan air. Aduk rata

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa. Masak selama 3 menit atau sampai air habis. Matikan api, sajikan

Kaldu

Cabai

Ati Ampela Pete Tumis Cabe Rawit #JagoMasakMinggu7

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Apple Balsamic Chicken

Sup Jagung Crabstick

Homey Fried Rice

Garlic Chicken

Dalgona Pudding

Cinnamon Rolls

Bakso Goreng Jamur Tiram

Permen Susu Jadul

Kopi Butterscotch Gula Aren

Es Tomat Selasih

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Puding Roti Pisang Keju MPASI #MPASIEkstraPoin

Cookies Matcha Kaya Serat #JagoMasakMinggu11

Sayur Lodeh Campur

Macaroni Schotel Panggang Lezat

Kolak Cendol Mutiara #JagoMasakMinggu8

Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Egg Roll

Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram

Kalio Jariang/Jengkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Kering Tempe Kacang

Terong Bulat Tauco Pedas

Choco Muffin

Ikan Sarden dan Kentang Balado

Ikan Kuwe Lado Mudo

Bolu Coklat

Sayur Asem Daging

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Potong tempe, setelah itu goreng setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bahan Seasoning :

Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai empuk dan matang.

Setelan matang dinginkan kemudian suwir-suwir.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu ulek sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang, tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Ulek:

Daun Kemangi

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Pertama-tama, goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dipotong ke dalam minyak panas. Setelah tahu berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kedua, goreng ebi sebentar hingga dirasa matang dan berubah warna menjadi coklat. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis hingga harum.

Tambahkan cabai merah yang telah diiris. Tumis sebentar.

Masukan tauge yang telah dicuci. Tumis perlahan hingga bumbu tercampur merata.

Tambahkan ebi yang telah digoreng. Tumis hingga merata.

Masukkan garam, gula, bumbu penyedap atau kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan daun bawang yang telah diiris. Aduk merata hingga tercampur dengan yang lainnya.

Langkah 8

Proses akhir, masukkan tahu yang telah digoreng diawal. Tumis hingga tercampur merata dengan tauge dan bumbu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Halo mbak setor recook ya
Ini walau bahan banyak yang skip tapi enak banget mbak
Saya sesuaikan dengan bahan di rumah
Dan ini tidak pedas supaya si kecil juga makan
Thank you resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Resep Sanok Kalikih Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sanok Kalikih Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait