Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Santan Jantung Pisang

Santan Jantung Pisang

Iffah Thoifah

5.0

(1 Rating)

tidak semua jantung pisang enak dimasak jadi jangan sampai salah ya

Bahan Utama

1 buah jantung pisang ukuran sedang

1 bungkus santan ukuran 65 ml

1 batang serai

2 daun salam

2 ruas lengkuas

1 batang daun bawang

Gula merah secukupnya

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar bubuk

1 biji kemiri

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Belah jadi dua bagian jantung pisang, rebus hingga empuk dan potong kecil.

Step 1

Belah jadi dua bagian jantung pisang, rebus hingga empuk dan potong kecil.

Uleg bumbu halus, geprek serai dan lengkuas.

Step 2

Uleg bumbu halus, geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik, lalu beri irisan daun bawang.

Step 3

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik, lalu beri irisan daun bawang.

Setelah wangi, masukan air.

Step 4

Setelah wangi, masukan air.

Tunggu mendidih, lalu masukkan jantung pisang, beri garam, gula dan beri santan. Masak sampai matang.

Step 5

Tunggu mendidih, lalu masukkan jantung pisang, beri garam, gula dan beri santan. Masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement