Santan Lompong

Step 1

Kupas kulit ari lompong lalu potong-potong sesuai selera.

Step 2

Siapkan panci dan panaskan air, rebus lompong selama 10 menit.

Step 3

Haluskan bumbu.

Step 4

Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 5

Masukkan tempe yang telah dipotong-potong, tambahakan garam, gula pasir, aduk hingga rata, masak sebentar.

Step 6

Selanjutnya masukkan lompong rebus, petai dan ebi, aduk rata.

Step 7

Terakhir masukkan santan, kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasa dan siap disajikan.