Saos Tomat Original

Resep Saos Tomat Original

Erna

Erna

5.0

(2 Rating)

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Bahan Utama

1.300 gr tomat merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

800 ml air

1 sdm garam

6 sdm gula pasir

1 sdt air jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Langkah 1

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Langkah 2

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Blender hingga halus.

Langkah 3

Blender hingga halus.

Saring hasil blenderan tomat agar halus.

Langkah 4

Saring hasil blenderan tomat agar halus.

Masak hingga setengah air berkurang.

Langkah 5

Masak hingga setengah air berkurang.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Langkah 7

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement