Buat tumisan ayam : tumis bumbu halus dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 2

Tambahkan air, garam, gula, penyedap dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 3

Masak sampai kuah mengental, kalau mau lebih kental tambahkan tepung tapioka 1 sdm yg dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah 4

Buat minyak ayam : goreng kulit ayam dan sedikit minyak dengan api kecil sampai kulit kering,, masukkan bawang putih cincang tumis sampai harum.

Langkah 5

Buat kuah kaldu : tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak ayam kemudian tuang air rebusan tulang ayam, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Dalam mangkuk saji masukkan 1 sdm minyak ayam.

Langkah 8

Masukkan mie dan sawi hijau kemudian aduk rata.

Langkah 9

Beri tumisan ayam, taburi bawang goreng, daun bawang dan siram dengan kuah kaldu, tambahkan kecap manis dan saus sambal saat disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Sawi

Mie Ayam Kampung #JagoMasakMinggu6Periode2

Bersihkan bahan dan potong sesuai selera.

Iris halus bumbu. 
Untuk jahe dan lengkuas cukup digeprek.

Siapkan air mendidih. 
Didihkan bahan mulai dari yang keras ke yang lembut. 
Urutannya : wortel - kacang merah - kentang - bakso homemade.

Tuang ke kuah, lalu masukkan udang. 
Tambahkan garam, gula, penyedap. 
Aduk rata, masak sampai udang berubah warna. 
Koreksi rasa. 
Sajikan dengan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng.

Mudik kemarin diberi udang lumayan banyak dari kampung halaman. Segar-segar lagi, baru dapet dari laut. Mau dimakan langsung, takut kolesterol moms. Akhirnya aku masak sedikit-sedikit. Salah satunya dibuat sop udang ini.

Bumbu Tumis

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Seledri

Udang

Wortel

Sop Udang

Kupas kentang lalu tumbuk, tambahkan seledri, keju cheddar parut, tepung kanji, merica, garam dan kaldu ayam secukupnya, aduk hingga merata sampai adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ratakan adonan untuk dicetak.

Potong adonan memanjang menggunakan pisau.

Kentang

Susu

Stik kentang keju

Setelah harum masukkan bawang bombay, masak hingga layu.

Tulangkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan.

Masukkan kecap, masak hingga mengental. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Ingin membuat sendiri saus steak rumahan yang enak? Simak resep saus steak rumahan sederhana dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Saus Steak Rumahan Sederhana dan Mudah DIbuat

Tomat

Tepung

Mentega

Saus Steak Rumahan

Dalam gelas, campur ragi, gula, garam dan susu hangat. Aduk sampai gula larut. Diamkan biang sampai berbuih. Tanda ragi aktif.

Dalam wadah, ayak tepung terigunya dan campur dengan gula pasir. Aduk merata.

Tuang sedikit demi sedikit bahan biangnya dalam campuran tepung. Penuangan susu disesuaikan dengan adonannya.

Setelah adonan tepung setengah kalis, tuang margarin cairnya.

Uleni adonan sampai kalis (kalis elastis). Bulatkan dan diamkan selama 1 jam, sampai mengembang 2× lipat. Tutup dengan plastik wrap.

Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi 8 atau 9 bagian. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang, ambil 1 bagian adonan. Giling adonan memanjang seperti tali. Gerakkan adonan dengan masing-masing tangan berlawanan arah.

Setelah adonan memanjang, lipat jadi 2 dan putar adonan supaya membentuk kepang.

Taruh adonan donat dalam wadah yang sudah di alasi dengan kertas dan ditaburi dengan tepung. Diamkan kembali adonan selama 15 menit.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Masukkan donat dalam plastik/wadah yang sudah berisi gula halus dan kayu manis bubuk. Kocok donat, supaya gula merata. Sajikan.

Fermentasinya butuh waktu agak lama, supaya donat benar-benar empuk.

Kayu Manis

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Kkwabaegi (Donat Korea) #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan tahu yang telah di haluskan dan daun bawang iris.

Tuang juga tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Aduk rata, bila perlu tambah dengan sedikit air dan cicipi rasanya.

Goreng dengan api kecil sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Jagung

Tahu

Tepung Terigu

Dadar Jagung Tahu

<p>Berjualan minuman cukup menguntungkan terutama minuman dingin. Hal ini dikarenakan cuaca Indonesia yang cenderung panas sehingga minuman dingin akan terus dicari.</p>
<p>Ketika akan memulai bisnis seringkali hal yang dikhawatirkan adalah modal yang dimiliki. Namun, untuk memulai bisnis minuman, kamu tidak perlu bingung! Karena memulai bisnis minuman terbilang mudah dan tidak memerlukan modal yang sangat besar.</p>
<p>Untuk membantu kamu memulai bisnis minuman, berikut beberapa inspirasi ide jualan minuman dengan modal kecil yang bisa kamu ikuti.</p><h2>1. Es Permen Karet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/ccaabb7cd287b0d424115ffd5b8e634d.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Resep ini sesuai untuk 3 hingga 4 gelas dan per gelasnya, bisa dijual sebesar Rp15.000,00. Selain itu, proses pembuatannya hanya memakan waktu lima menit. Cocok sebagai ide jualan minuman kekinian bermodal kecil. Bahannya juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut adalah cara membuat Es Permen Karet ala Yummy.</p>
<h3><strong>Bahan utama es permen karet:</strong></h3>
<ul>
<li>600 ml sirup merah;</li>
<li>200 ml air putih;</li>
<li>1/2 botol kecil perisa tutti frutti;</li>
<li>Susu kental manis secukupnya;</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat es permen karet:</strong></h3>
<ol>
<li>Campur sirup merah dengan air putih hingga rata;</li>
<li>Tambahkan perisa tutti frutti lalu aduk kembali hingga rata;</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam wadah dan tuangkan campuran sirup yang sudah teraduk rata;</li>
<li>Tuangkan susu kental manis ke dalam wadah, aduk rata;</li>
<li>Tuang di kemasan, Es Permen Karet siap dijual.</li>
</ol><h2>2. Butterbeer ala Harry Potter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/bbe249b61d8cce58047d5224156a981a.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><em>Butterbeer</em> adalah salah satu minumn yang sering disebutkan di film maupun buku Harry Potter. Minuman ini cukup populer di antara penggemarnya dan sering dicari bagi yang ingin merasakan menu ini. Resep ini bisa dijual seharga Rp20.000,00. Meski namanya menggunakan kata bir, namun resep ini tidak menggunakan alkohol sehingga halal untuk dikonsumsi.</p>
<h3><strong>Bahan saus <em>butterscotch</em>:</strong></h3>
<ul>
<li>100 gr gula palem;</li>
<li>120 ml <em>whipping cream;</em></li>
<li>50 gr mentega tawar;</li>
<li>&frac14; sdt garam;</li>
<li>&frac12; sdt <em>vanilla extract.</em></li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan topping:</strong></h3>
<ul>
<li>60 ml whipping cream;</li>
<li>&frac12; sdm saus <em>butterscotch.</em></li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan</strong> <em>butterbeer</em>:</h3>
<ul>
<li>1 kaleng air soda dingin;</li>
<li>3 sdm saus butterscotch;</li>
<li>Topping cream.</li>
</ul>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Lelehkan mentega di dalam panci, lalu tambahkan gula palem, garam, dan whipping cream lalu aduk rata.</li>
<li>Setelah adonan sebelumnya mendidih, matikan api dan tambahkan vanilla extract. Aduk rata lalu sisihkan.</li>
<li>Untuk membuat topping, campurkan whipping cream dengan saus butterscotch sebelumnya, mixer hingga sedikit mengembang namun tidak kaku.</li>
<li>Untuk penyajian, tuangkan air soda dingin pada kemasan, tambahkan saus butterschotch. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan cream di atasnya secara perlahan sebagai topping. Butterbeer siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Lemongrass Cheese Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/6d1d67035ff0c1f8e9b98f2e2a0c3af7.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lemongrass cheese tea ala Yummy ini bisa dijual dengan harga Rp20.000,00. Bahan yang digunakan mudah temukan di supermarket maupun toko bahan kue. Minuman ini cocok dijual terutama pada saat musim kemarau dimana cuaca panas membuat kebanyakan orang menginginkan minuman segar.</p>
<h3><strong>Bahan utama lemongrass cheese tea:</strong></h3>
<ul>
<li>2 batang sereh;</li>
<li>500 ml air;</li>
<li>1 kantong teh celup;</li>
<li>3 sdm gula pasir.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan cheese topping:</strong></h3>
<ul>
<li>75 gr cream cheese (suhu ruang);</li>
<li>&frac12; sdt garam;</li>
<li>50 gr krimer kental manis;</li>
<li>35 ml susu cair;</li>
<li>125 ml whipping cream.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat lemongrass cheese tea:</strong></h3>
<ol>
<li>Geprek dan memarkan 2 batang sereh yang telah dibagi menjadi 4 bagian;</li>
<li>Rebus air dan sereh hingga mendidih dan warna air mulai berubah lalu matikan api. Masukkan satu kantong teh dengan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 3 menit. Kemudian saring dan dinginkan;</li>
<li>Untuk topping, campurkan garam dan cream cheese. Lembutkan hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan krimer kental manis, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk kembali;</li>
<li>Ambil wadah yang berbeda, kocok whipping cream hingga sedikit kental dan campurkan dengan cream cheese. Kocok kembali hingga rata dan mencapai konsistensi yang kamu inginkan;</li>
<li>Sajikan lemongrass tea dengan es batu dan cream cheese sebagai topping.</li>
</ol><h2>4. Green Italian Soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/ce538c6ec214b39771e6101893e2f4e2.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Minuman ini merupakan ide jualan minuman kekinian dengan modal kecil yang cocok. Kamu juga dapat menjual dengan harga yang murah yaitu sekitar Rp10.000,00. Kesegaran soda, lemon, dan manisnya sirup melon akan menjadi daya tarik tersendiri di cuaca panas. Berikut resepnya untuk porsi 1 hingga 2 gelas.</p>
<h3><strong>Bahan utama green italian soda:</strong></h3>
<ul>
<li>40 ml sirup melon;</li>
<li>100 gr es batu;</li>
<li>1 sdm selasih, rendam dengan air;</li>
<li>200 ml air soda;</li>
<li>2 iris lemon;</li>
<li>1 tangkai daun mint.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat green italian soda:</strong></h3>
<ol>
<li>Tuangkan sirup melon ke dalam gelas saji;</li>
<li>Tambahkan es batu hinga tiga per empat gelas, tambahkan irisan lemon;</li>
<li>Tambahkan selasih di atas irisan lemon;</li>
<li>Tuangkan air soda hingga penuh;</li>
<li>Tambahkan setangkai daun mint sebagai pemanis, sajikan.</li>
</ol><h2>5. Creamy Booster Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/c3393c0071c19c5739b74f00ee3fd9cc.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan untuk minuman ini mudah ditemukan dan terbilang cukup murah. Kamu dapat menemukan bahannya di supermarket atau toko bahan kue. Meski begitu, harga jual minuman ini cukup menguntungkan karena minuman ini dapat dijual sebesar Rp30.000,00. Berikut resep minuman dingin Creamy Booster Drink.</p>
<h3><strong>Bahan utama creamy booster drink:</strong></h3>
<ul>
<li>1 buah lemon;</li>
<li>1 buah yakult;</li>
<li>200 ml air soda lemon;</li>
<li>3 sdm krimer kental manis;</li>
<li>Es batu.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat creamy booster drink:</strong></h3>
<ol>
<li>Peras lemon hingga semua air terperah keluar dengan saringan;</li>
<li>Campur air perasan lemon dengan kental manis, aduk rata;</li>
<li>Tuang es batu dan potongan lemon ke dalam gelas saji;</li>
<li>Tuangkan campuran air lemon dan kental manis, lalu tuangkan yakult ke dalam gelas;</li>
<li>Sajikan dengan air soda lemon, aduk rata.</li>
</ol><h2>6. Es Bandung Singapore</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/88e3c993003c5d3a652630877a637d6f.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Porsi dalam satu resep ini cukup untuk 3 hingga 4 gelas penyajian. Harga jual terjangkau bagi banyak kalangan masyarakat yaitu sebesar Rp20.000,00. Dengan harga jual tersebut, maka modal yang dibutuhkan juga terjangkau dan mudah didapatkan. Temukan bahan-bahan di bawah ini di supermarket terdekat.</p>
<h3><strong>Bahan-bahan:</strong></h3>
<ul>
<li>10 sdm sirup ros;</li>
<li>4 sdm krim kental manis;</li>
<li>380 ml susu evaporasi;</li>
<li>300 ml air matang;</li>
<li>1 bungkus cincau;</li>
<li>500 gr nata de coco;</li>
<li>1 sdm biji selasih;</li>
<li>Air untuk merendam selasih;</li>
<li>Es batu.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Rendam selasih hingga mengembang;</li>
<li>Parut cincau dengan parutan keju;</li>
<li>Ambil mangkuk besar, campur rata sirup sor, susu evaporasi, krim kental manis, dan air;</li>
<li>Pada gelas saji, masukkan es batu secukupnya, nata de coco, selasih yang telah mengembang, cincau, dan campuran sirup. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Es Kurma Green Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/2c29cf162ee7f645b0aa87d641a5f58b.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dengan harga Rp20.000 calon pembeli kamu bisa mendapatkan minuman segar dan nikmat ini. Minuman ini juga cocok menjadi ide jualan minuman kekinian di bulan Ramadan sebagai minuman buka puasa dengan buah kurmanya.</p>
<h3><strong>Bahan utama es kurma green tea:</strong></h3>
<ul>
<li>2 sdt green tea bubuk;</li>
<li>2 sdt air;</li>
<li>150 gr air;</li>
<li>250 gr evaporasi Carnation;</li>
<li>200 gr kurma buang biji;</li>
<li>100 gr es batu;</li>
<li>100 ml krimer kental manis Carnation.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Bahan topping:</strong></h3>
<ul>
<li>Potongan buah kurma;</li>
<li>Whipping cream;</li>
<li>Daun mint.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Larutkan green tea bubuk, madu, dan air.</li>
<li>Blender es batu, air green tea, krim kental manis, evaporasi, dan kurma. Blender hingga rata.Siapkan gelas saji, tuang campuran green tea, tambahkan kurma;</li>
<li>Berikan whipped cream di atasnya, lalu potongan buah kurma dan daun mint sebagai hiasan. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Dalgona Candy Drink (Honeycomb Latte)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/73ac8b437c4b24d4646526746ab36c2e.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Apakah kamu ingat minuman dalgona yang sempat viral di awal tahun 2020? Hingga saat ini, minuman ini masih cukup kekinian dan digemari. Resep ini cukup untuk 3 hingga 4 penyajian dan dapat dijual denga harga Rp25.000,00 per saji. Minuman ini sangat cocok untuk kamu yang berniat membuka cafe atau stan kopi di acara-acara.</p>
<h3><strong>Bahan utama dalgona candy drink:</strong></h3>
<ul>
<li>150 gr gula pasir;</li>
<li>50 ml air;</li>
<li>1 sdt baking soda;</li>
<li>30 ml espresso;</li>
<li>100 gr es batu;</li>
<li>200 ml susu cair.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Masak air dan gula pasir dalam panci hingga kuning kecoklatan;</li>
<li>Tambahkan baking soda, aduk dengan cepat dengan spatula atau whisk hingga mengembang;</li>
<li>Siapkan kertas roti, tuangkan dalgona ke atasnya dan biarkan mengeras. Setelah mengeras, hancurkan dengan rolling pin;</li>
<li>Siapkan gelas saji dan masukkan es batu hingga setengah gelas. Masukkan susu cair ke dalam gelas saji;</li>
<li>Masukkan permen dalgona lalu tuangkan espresso panas. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Rose Sparkling Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/08c2ceba9d5b68177f2046bdc18adb5d.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ide jualan minuman kekinian yang satu ini dapat memberikan kesan yang mewah. Resep ini cukup untuk penyajian 3 hingga 4 gelas. Per gelas penyajian dapat dijual seharga Rp25.000,00. Dengan penyajian menarik, kamu dapat menarik perhatian dengan visual cantik minuman ini seperti pada gambar di atas.</p>
<h3><strong>Bahan utama rose sparkling drink:</strong></h3>
<ul>
<li>7 ml sirup rose;</li>
<li>22 ml air lemon;</li>
<li>15 ml simple syrup;</li>
<li>60 ml air soda;</li>
<li>Es batu;</li>
<li>Daun rosemary;</li>
<li>4 sdm Gula pasir;</li>
<li>2 tetes pewarna orange.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Pasang kantong plastik dalam gelas, masukkan gula pasir dan pewarna makanan lalu kocok hingga gula berubah menjadi oranye keemasan;</li>
<li>Campur es batu, sirup rose, air lemon, dan simple syrup dengan menggunakan shaker;</li>
<li>Ambil gelas saji, gulingkan bibir gelas pada gula yang telah diberi warna;</li>
<li>Tuangkan es batu pada gelas saji, lalu tuang campuran rose;</li>
<li>Siram dengan air soda dan minuman siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Cloud Jelly Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/290bb7545bbfe9c8d52c5940b9f7fdf1.JPG" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Porsi resep ini cukup untuk 3 hingga 4 gelas penyajian. Per gelas penyajian dapat dijual seharga Rp25.000,00. Penampilan dari hasil akhirnya mirip seperti mocktail yang dapat dibuat kesan mewah dengan gelas penyajian yang cantik. Kamu dapat mempromosikan minuman ini di kalangan penggemar permen kapas.</p>
<h3><strong>Bahan-bahan:</strong></h3>
<ul>
<li>1 sachet <em>jelly plain;</em></li>
<li>150 gr gula pasir;</li>
<li>700 ml air;</li>
<li>2-3 tetes pewarna biru;</li>
<li>150 gr es batu;</li>
<li>150 ml whipped cream cair;</li>
<li>250 ml minuman bersoda;</li>
<li>Permen kapas.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Buat jeli dengan bubuk jelly sachet, gula, air, dan pewarna biru. Larutkan;</li>
<li>Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga hampir mendidih;</li>
<li>Ambil mangkuk berisi es batu, tuangkan jeli yang masih panas, aduk dan biarkan menggumpal. Sisihkan;</li>
<li>Kocok whipped cream cair dengan mixer atau whisker hingga mengembang. Masukkan ke dalam piping bag;</li>
<li>Semprotkan whipped cream ke dalam gelas hingga menyerupai awan. Masukkan jeli secara bertahap. Terakhir tuangkan soda lemon dan hias dengan permen kapas.</li>
</ol><p>Itu dia sepuluh ide jualan minuman dan resepnya yang bisa kamu jadikan referensi untuk bisnis minumanmu.</p>
<p>Minuman-minuman populer seperti green tea dan dalgona dijamin akan laris di antara kalangan anak muda. Modal yang dibutuhkan juga tidak besar dan bahannya mudah ditemukan di pasaran. Tak pula, sajikan dengan kemasan yang cantik dan unik agar jualanmu lebih menarik perhatian pelanggan. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Kekinian yang Cocok untuk Jualan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memulai bisnis minuman mungkin gampang-gampang susah. Untuk memulai, intip ide jualan minuman kekinian berikut, tak perlu modal besar!

10 Ide Jualan Minuman Kekinian dan Resepnya, Murah Meriah!

​10 Ide Jualan Minuman Kekinian dengan Modal Kecil 

Cokelat

Es Batu

Kopi

Nutella Latte

Rebus kentang sampai matang/lunak, kemudian potong-potong.

Kemudian, ulek potongan kentang hingga halus.

Setelah kentang halus, masukan seledri dan keju, kemudian uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, kemudian uleni kembali hingga halus.

Bentuk adonan menjadi stick. Saya bentuk persegi, lalu potong-potong panjang seperti stick.

Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya dan tunggu hingga panas. Kemudian masukan potongan stick dan goreng sampai berubah warna keemasan. Jangan lupa dibalik agar warna stick matang merata. Kemudian angkat stick, dan goreng potongan stick hingga habis.

Si kecil susah banget kalau disuruh makan, saya jadi khawatir dengan tumbuh kembangnya. Supaya tetap ada asupan makanan maka dibuatlah cemilan dari kentang dan keju yaitu stick kentang keju. Ternyata si kecil suka banget, apalagi pas dimakan terdengar suara kriuk dan gampang dikunyah. Dan saya pun senang karena asupan si kecil masih terjaga.

Keju

Mayonaise

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju (MPASI 12 Bulan Keatas)

Siapkan jamur, lalu suwir-suwir dan cuci sampai bersih.

Iris ayam dan bawang bombay, cincang juga bawang putih.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan ayam sampai setengah matang.

Masukkan jamur, air, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata.

Halal

Diet

Bawang Bombay

Jamur Tiram

Tumis jamur dan ayam

Campurkan bawang putih, kecap asin, gula pasir, telur, dan tepung maizena. Aduk rata, kemudian masukkan ayam fillet, aduk hingga terbalur rata.

Mix Bowl

Telenan - Bentuk Bulat

Pisau

Fry Pan - Besar

Capitan Makanan

Sutil

Bahan

Bahan Tepung Kering

Bahan Pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

mirip sama yang di mall 👍
terima kasih resepnya

#RecookYummy

Met pagi chef, setor #recookYummy ayam Taiwannya nih. Masya Allah enak banget. Cocok deh untuk ide bakulan. Membuatnya tidak rumit karena penjelasan langkah dan fotonya sangat membantu sekali. Terima kasih ya chef sdh menginspirasi 🙏🙏🙏

Dah ga perlu lagi antri lama di mall untuk bisa makan cemilan uenak ini. Makasih banyak resepnya mimin!!! #RecookYummy

Telur

Tepung Tapioka

Ayam Crispy Ala Taiwan

Siapkan bahan, potong timun dan serut wortel.

Rebus kentang, lalu potong sesuai selera.

Haluskan bawang putih + cabe rebus, kacang goreng, ebi sangrai dan asam jawa. Tambahkan air, gula, dan garam.

Susun potongan kentang, timun, selada dan wortel serut di piring. Hidangkan bersama saos kacang.

Baru nyoba bikin hari ini dan paksu suka.

Pelengkap

Cabe

Kacang Tanah

Timun

Rujak Pengantin #EkstraPoin17an

Masukkan tepung terigu berprotein rendah, gula halus, kuning telur, mentega, dan garam. Aduk hingga adonan kulit pie kalis dan mudah di bentuk.

Oles tipis mentega pada cetakkan pie. Lalu bentuk adonan sesuai cetakkan dan tusuk-tusuk permukaan kulit pienya dengan garpu. Masukkan ke oven selama 5 menit.

Masukkan tepung berprotein sedang, coklat bubuk, gula kastor, WCC leleh, mentega leleh, telur, pewarna makanan. Aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke kulit pie tadi.

Beri topping oreo dan almond. Panggang pada suhu 170° dengan api atas selama 20 menit, api bawah selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Enaknya perpaduan antara kulit pie nya yg garing dan gurih dengan chewynya brownies red velvetnya.

Bahan Kulit Pie:

Bahan Red Velvet Brownie:

Bahan Topping

Pie Red Velvet Brownies

Tom Yam Sederhana

Tom Yam Ala Anak Kos

Goreng ikan yang sudah di beri 1/4 sdt garam hingga matang

Tambahkan gula merah garam dan gula pasir

Tambahkan air lalu masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap dan air menyuaut, koreksi rasa.

Tuna bumbu merah, gunakan merica butiran biar makin sedap,kalo udah masak-masak yang banyak bumbu gini jadi inget masakan ibu yang enak dan 'ngelawuhi' alias banyak bumbu.

Ikan Tuna

Tuna Bumbu Merah

Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu aduk 1 menit supaya tepung tidak langu, gunakan api kecil.

Masukkan semua bahan brulee yg lainnya, cek rasa.

Siapkan kulit spring roll, simpan 1 sdt brulee di tengah kulit spring roll, lipat lalu beri olesan bahan perekat.

Goreng di minyak hingga kecoklatan, tiriskan.

Salah satu ide menu jualan kekinian. Resep saus bolognese sudah dipublish di resep sebelumnya.

Bahan Brulee:

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Saus Bolognese

Mini Pocket Brulee

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Haluskan dengan blender nasi, udang rebon, bawang putih dan garam

Siapkan wadah yang sudah berisi tepung sagu, tepung terigu dan kaldu bubuk lalu masukan adonan nasi yang dihaluskan

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur merata dan adonan bisa dibentuk

Untuk adonan kapal selam, kocok lepas telur lalu adonan di buat kerucut dan di masukan telur setelah itu ditekan bagian atasnya

Lakukan sampai adonan sudah terbentuk semua

Siapkan wajan yang sudah berisi air, rebus sampai mendidih setelah itu masukan adonan pempek masak hingga mengembang, angkat dan dinginkan

Setelah adonan dingin, panaskan minyak goreng. Goreng pempek hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Untuk bahan kuah, tuang air dan gula merah tunggu hingga gula mencair setelah itu masukan asam jawa dan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa

Potong pempek sesuai selera lalu taburi mentimun dan kuah, pempek nasi siap disajikan

Gula Merah

Nasi

Pempek Nasi

Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, margarin, garam, dan vanili

Kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis

Lalu goreng molen dengan api kecil sampai kuning kecoklatan

Molen pisang enak dan renyah. Cocok untuk camilan keluarga.
Semoga bermanfaat 🤗

Resep Sapi Cah Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapi Cah Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis