Sapi Cah Sawi Putih

250 gr daging sapi, iris memanjang

2 buah wortel, iris serong

1 buah sawi putih, iris

1 buah bawang bombay, iris

3 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1 sdt garam

250 ml air

1 sdt maizena larutkan dengan 50 ml air