Sapi Lada Hitam

Step 1

Ssiapkan daging sapi dalam wadah lalu masukan bumbu marinase, aduk rata dan simpan dalam kulkas minimal 1 jam paling lama 3 jam

Step 2

Panaskan wajan, lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Step 3

Lalu masukan cabe merah dan jahe aduk rata

Step 4

Masukan daging sapi beserta bumbu marinase aduk rata dan tambahkan air

Step 5

Masukan kecap manis, saos tiram, lada hitam, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa

Step 6

Masak hingga dagingnya empuk dan tambahkan air jika daging kurang empuk, masak hingga airnya menyusut

Step 7

Sapi lada hitam, siap di sajikan