Sapi Lada Hitam

Step 1

Marinasi daging yang telah diiris tipis dengan garam, diamkan 30 menit.

Step 2

Saya goreng terlebih dahulu daging hingga setengah matang kemudian diiris tipis.

Step 3

Tumis bawang, jahe, dan cabai hingga harum.

Step 4

Masukkan daging dan sisa bumbu lainnya. Aduk sebentar. Bila tidak digoreng sebelumnya, masak sampai daging berubah warna.

Step 5

Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk rata, terakhir tambahkan maizena cair. Masak hingga matang. Cek rasa dan sajikan.