Sapi Lada Hitam

Resep Sapi Lada Hitam

Arunika

Arunika

5.0

(2 Rating)

Masakan ala resto bisa kita bikin di rumah nih 😘

Bahan Utama

250 gr daging sapi has dalam

1 bonggol brokoli ukuran sedang, potong per kuntum. rendam dengan air garam 15 menit, cuci bersih

4 buah cabe merah keriting, iris serong

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris

1 sdt lada hitam bubuk

100 ml air matang

1 sdm margarin, untuk menumis

Garam secukupnya

Bahan Rendaman Daging :

3 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap inggris

1 sdm saus tiram

1 sdt tepung maizena

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Iris daging melawan serat, jangan terlalu tebal. Siapkan bahan rendaman dan campur jadi satu. Campurkan daging di saus rendaman. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Iris daging melawan serat, jangan terlalu tebal. Siapkan bahan rendaman dan campur jadi satu. Campurkan daging di saus rendaman. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging (pastikan wajan sudah panas, agar daging juicy), tumis hingga berubah warna. Matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan daging (pastikan wajan sudah panas, agar daging juicy), tumis hingga berubah warna. Matikan kompor.

Tambahkan air, brokoli, lada hitam, garam. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu sebentar hingga brokoli empuk. Sajikan 🥰

Langkah 5

Tambahkan air, brokoli, lada hitam, garam. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu sebentar hingga brokoli empuk. Sajikan 🥰

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Fares ares

Fares ares

Sapi Lada Hitam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

👍👍👍

Sumber Resep

Sapi Lada Hitam

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement