Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 1

Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap lalu koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Dimasak lama sampai kuahnya meresap, sedap banget!

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Semur Tempe Bulat

Resep Bahan Terkait

Bakwan Tempe Mentah

Oseng Tempe Pare Pedas

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Tumis Sawi Tempe

Ayam Crispy Balado

Oseng Buncis Tempe

Sambal Goreng Tahu Tempe Edamame

Tumis Pare Tempe

Telur Ceplok Kecap

Balado Hijau Tempe Siam

Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak

Daftar Menu Janji Jiwa 2023, Harga dan Rekomendasi Menu

Daftar ​Menu Yoshinoya 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat,  Cocok untuk Cemilan Natal!

14 Makanan Khas Riau yang Menggugah Selera

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk serta tambahkan tepung maizena. Biarkan bumbu meresap selama 1 malam.

Tumis bawang putih lalu masukkan aneka saus, cabe bubuk dan madu. Masak hingga saus mengental.

Masukkan sayap ayam lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Simpel tapi dijamin ketagihan ya moms, cobain yuk.

Honey Spicy Chicken Wings

Kale Saos Tiram

Capcay Rice Bowl

Puding Mie Ayam

Penyetan Ayam Goreng dan Tempe

Lele Goreng Saus Asam Manis

Biskuit Cheesecake

Tofu Eggroll

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Nastar Klasik Lumer

Sego Jamur

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan air. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan bawang prei dan ayam pada wadah

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada, lalu aduk-aduk

Bikin satu persatu martabak mini, masak sampai martabak garing kecoklatan

Martabak mini dengan tambahan isian ayam yang sudah siap dipakai (tambahan ayam ini optional bisa ditambahkan atau diganti bahan lain sesuai selera)

Bahan Kulit

Isi Martabak

Martabak Mini Ayam

Keripik Bayam

Roti Goreng Isi Daging

Putu Ayu Pandan

Nugget Udang Ayam Home Made

Bakso Goreng

Bakwan Jamur Kancing

Pizza Teflon Ayam Paprika

Bakwan Sayur

Beri kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, lalu aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Langkah 6

Udang tahu tempe bumbu kecap ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Udang Tahu Tempe Bumbu Kecap

Tumis Sayur Udang

Udang Asam Manis

Udang Kecap

Capcay Sayur Udang

Dimsum ala Umi

Nasi Goreng Simpel Resto

Oseng Kembang Gandul

Kwetiaw Goreng Udang

Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan wortel, buncis, dan kentang, masak hingga matang.

Terakhir tambahkan daun bawang prei dan seledri.

Yang pernah makan sop ayam di resto cepat saji KFC, tentu bisa merasakan perbedaannya dengan sop ayam yang lain. Penampakan sopnya bening dengan rasa yang ringan, karena tidak memakai banyak rempah. Potongan kentang dan wortel yang kecil-kecil menjadi ciri khasnya.

Sup Ayam Ala KFC

Rebusan Sawi Hijau Baby Corn Wortel

Tumis Ayam Saus Tiram

Bihun Siram Sayur Sop

Bakwan Kecambah

Tumis Bakso Tahu Kecap

Buat adonan dari tepung bumbu dan air, konsistensi adonan sedang. Siapkan juga tepung terigu kering.

Baluri potongan tempe dengan tepung terigu.

Lalu celupkan ke dalam adonan tepung bumbu.

Langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Cemilan simple, bisa buat lauk makan siang juga.

Bahan Cocolan

Tempe Kriuk Mini

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega. uleni kembali sampai tercampur rata dan adonan terasa lembut ringan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Balur tangan dengan minyak untuk mengambil adonan sambil dikempiskan agar udara keluar.

Taruh diatas alas anti lengket. Tabur sedikit tepung lalu gilas memanjang. Gulung adonan seperti pada foto.

Masukkan adonan ke loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 1 jam.

Langkah 7

Setelah adonan didiamkan, tutup loyang dengan tutupnya. Panggang di suhu 170 derajat pada oven selama 30 menit. Kalau pakai oven tangkring api nya kecil, selama 35 menit.

Langkah 8

Ini rotinya lembut, berserat, dan enak. mudah membuatnya.

Roti Tawar

Putih Telur Goreng

Gemblong

Stik Kentang

Aci Ndog

Bakwan Tahu Seledri

Brownies

Gorengan Cakar Ayam

Ote - ote Sayuran

Tahu Isi Pedas

Siapkan alat dan bahan yang di butuhkan dan timbang kedelai putihnya.

Masak air mendidih. Tuang kedelai putih ke dalam baskom yang berisi air panas. Lalu tutup dengan plastik wrapping selama 8 jam.

Setelah di tutup selama 8 jam, ambil kedelai nya, pindahkan ke cething. Tapi jangan buang air rendamannya. Biarkanlah terbuka selama 2 hari.

Setelah 2 hari, rendaman kedelai akan berbusa dan beraroma menyengat. Don't worry, it's ok. Perendaman ini bertujuan untuk menurunkan PH, sehingga jamur ragi bisa tumbuh pada kedelai.

Kemudian cuci bersih untuk menghilangkan kotoran nya sampai benar-benar bersih. Lalu tiriskan.

Didihkan 1,5 liter air untuk merebus kedelainya.

Rebus kedelai sekitar 30 menit atau sampai empuk. Jika tekstur nya kress kress, tidak papa, yang penting tidak keras. Angkat, tiriskan. Pastikan air benar- benar tiris. Lalu pindah ke nampan atau tampah.

Angin-anginkan supaya kedelai cepat mendingin dan kering. Setelah dingin, kering dan empuk, tambahkan ¼ sdt ragi tempe, atau 250 gram.

Masukkan tempe pada daun pisang. Lalu bungkus dan kunci dengan tusuk gigi. Diamkan selama 30-36 jam.

Langkah 9

Ini hasil tempe home made yang sudah jadi. Bisa langsung di olah sesuai selera. Selamat mencoba.

Langkah 10

Yuk kita bikin sumber protein tertinggi di Indonesia.
Kali ini aku mau bikin Tempe Home made jadul yaa. Kalau biasanya kita beli di pasar yang sudah siap olah.
Nah sekarang saatnya kita cobain bikin sendiri. Jangan di bayangin ribet dulu yaa. Kalau belum di coba, mana tau.
Alhamdulillah bisa juga nih aku bikin sendiri tempe nya. Jadi banyak pula. Asal ikuti step by step nya dengan baik pasti bisa.
Kunci nya, pastikan kedelai bebas minyak ataupun garam.
Tangan harus selalu bersih.

Tempe Home Made Bungkus Daun Pisang

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

Roti Pisang Keju

Pao Isi Selai Kacang Coklat

Roti Manis Sobek

Donat Kentang tanpa Telur

Kue Pukis Ekonomis

Donat Ekonomis

Bomboloni Buah Naga

Adonan Dasar Bakpao

Siapkan batu cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah besar, cabai rawit, kemudian uleg hingga halus.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge.

Tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur, mendidik dan matang. Matikan api, angkat dan sajikan.

Menu sederhana dengan cita rasa sederhana. Enak dan cocok buat menu makan siang untuk keluarga.

Bumbu Halus:

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tahu potong bagi dua bentuk segitiga, lalu kerok tengahnya pelan-pelan jangan sampai sobek.

Campur jadi satu semua tepung, irisan daun bawang, semua bumbu, dan sisa tahu tadi yang dikerok bagian dalamnya.

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu yang sudah diisi hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Enak! Cocok dimakan bersama cabai rawit ataupun saus sambal.. so yummy 😋

Tahu Pletok

Masukkan ke dalam panci bumbu halus, cabe giling, pete, ikan teri / bada, asam kandis, dan bahan aromatik.

Masukan santan,  masak sampai santan mengeluarkan minyak.

Koreksi rasa, sambalado tanak siap di santap.

Bahan Aromatik

Bumbu halus

Sambalado Tanak

Tumis Sayuran Bakso Telur Puyuh

Ayam dan Telur Puyuh Lada Hitam

Nasi Goreng Lado Tanak

Sup Penghangat Tubuh

Sop Kimlo

Sayur Bayam Telur Puyuh

Oseng Kembang Kol Tahu Telur Puyuh

Bobor Bayam Telur Puyuh

Potong-potong sosis dan tahu bakso, sisihkan.

Potong sawi hijau dan sawi putih, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan kerupuk, makaroni, sosis, tahu bakso, mie keriting. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kerupuk lunak.

Masukkan telur yang telah dikocok, aduk rata. Masukkan sawi hijau dan sawi putih, masak hingga matang. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Cuaca dingin pas banget makan seblak yang pedas, untuk tingkat pedas resep ini standar. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

Resep Sapi Lada Hitam

Bahan Utama

Bahan Saus Lada Hitam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Kale Saos Tiram

Capcay Rice Bowl

Puding Mie Ayam

Penyetan Ayam Goreng dan Tempe

Lele Goreng Saus Asam Manis

Biskuit Cheesecake

Tofu Eggroll

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Nastar Klasik Lumer

Sego Jamur

Resep Kategori Terkait

Resep Sapi Lada Hitam

Bahan Utama

Bahan Saus Lada Hitam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Daftar Menu Shabu Hachi 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak

Daftar Menu Janji Jiwa 2023, Harga dan Rekomendasi Menu

Daftar ​Menu Yoshinoya 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Nastar Lembut dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Cemilan Natal!

14 Makanan Khas Riau yang Menggugah Selera

Resep Bahan Terkait

Kale Saos Tiram

Capcay Rice Bowl

Puding Mie Ayam

Penyetan Ayam Goreng dan Tempe

Lele Goreng Saus Asam Manis

Biskuit Cheesecake

Tofu Eggroll

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Nastar Klasik Lumer

Sego Jamur

Resep Kategori Terkait

Daftar Menu Yoshinoya 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu