Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sejenis sop yang berisi tofu goreng sayuran dan protein hewani, biasanya disajikan dengan kuah yang kental dan gurih. Karena kiddos ku tidak suka kuah
4 bungkus Egg Tofu Homemade, potong sesuai selera dan goreng
1 sdm Saos Tiram
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan jahe geprek, tumis hingga bawang agak kecoklatan.
Langkah 2
Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.
Langkah 3
Masukkan udang, tumis hingga udang dan ayam matang.
Langkah 4
Rebus wortel dengan air kaldu sampai ½ empuk, masukkan tumisan ayam dan udang, tambahkan brokoli dan jamur kuping. Masak sampai sayuran matang.
Langkah 5
Bumbui dengan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.
Langkah 6
Masukkan egg tofu goreng dan larutan maizena, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement