Sarabba

Step 1

Cuci bersih jahe, kupas, lalu geprek.

Step 2

Iris-iris gula merah.

Step 3

Campurkan jahe, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih, gula larut, dan rasa jahenya sudah terasa.

Step 4

Masukkan santan kental, lalu aduk rata.

Step 5

Masak hingga mendidih kembali. Matikan api, dan sajikan hangat.