Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Langkah 1

Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam.

Langkah 2

Aduk hingga rata hingga kesela-sela ayam.

Langkah 3

Pindahkan ayam ke pirex, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas, biarkan semalaman hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Bisa juga kalau mau diungkep dulu dengan api kecil, tanpa tambah air karena nanti akan mengeluarkan air.

Langkah 4

Setelah semalaman dimarinasi, ayam siap dipanggang. Saya panggang pakai otang di rak tengah dengan suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

Langkah 5

Sajikan ayam bersama nasi, sambal dan lalapan.

Langkah 6

Ayam bisa diungkep dulu bersama bumbu atau langsung dipanggang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Panggang BBQ

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, lada bubuk dan baking powder. Tuang air, aduk rata (adonannya memang encer).

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan crispy selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng, gunakan api cenderung besar. Ambil tahu dengan saringan lalu masukkan tahu, goreng sampai berkulit.

Tuang di atas tahu ⅓ bagian adonan tepung, aduk rata. Ulangi sampai adonan habis.

Baking Powder

Tepung Terigu

Tahu Crispy

Lalu tambahkan bumbu halus dan cabe, tumis hingga matang.

Lalu tambahkan santan dan daun aromatic nya masak hingga mendidih.

Lalu masukkan terung dan teri lalu tambahkan garam secukupnya menu siap di hidangkan.

Masakan simpel yang menggugah selera, yuk dicobaa!

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Serai

Terong

Sambal Goreng Terong Teri

Rendam cumi di air panas. Tutup pancinya dan biarkan hingga air dingin.

Kemudian bersihkan cuminya, ambil tulangnya. Setelah itu cuci bersih.

Potong-potong cumi sesuai selera. Kemudian tumis sebentar cuminya dan angkat.

Uleg sambalnya, tambahkan garam dan gula merah. Jangan terlalu banyak garamnya, karena cuminya sudah asin.

Masukkan cuminya. Tumis hingga Tanak tapi jangan sampai cuminya alot. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan sambal

Cumi

Garam

Gula

Tomat

Terasi

Cumi Asin Sambal Terasi

Campur tepung terigu dan tepung beras. Beri lada dan kaldu bubuk.

Masukkan seledri dan beri garam secukupnya.

Celupkan tempe dalam adonan tepung dan balurkan merata.

Seledri

Tepung

Tempe Kriuk Seledri

Iris-iris telur dadar dan tempe goreng, sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu.

Masukkan tempe goreng dan telur dadar. Beri air.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata hingga sayuran matang. Koreksi rasa.

Langkah 8

Punya stok sambal bawang, campur ke masakan bikin enak dan makin sat set

Kubis

Tumis Kol Sambal bawang

Masukkan cabe dan bawang ke dalam blender, lalu tambahkan garam

Panaskan minyak, masak cabe sampai setengah matang, lalu masukkan teri

Masukkan pakis mentah dan rimbang yang sudah di goreng tadi

Masak sampai matang (sampai pakisnya layu)

Tumis Pakis Teri

Iris cincang bawang, serta tambahkan penyedap rasa

Setelah matang hancurkan kentang dan campur dengan bumbu yang sudah dicincang

Bulat-bulat dan baluri dengan tepung roti

Bola kentang krispi sederhana ala rumahan

Tepung Roti

Bola Kentang Krispi

Masukkan potongan melon dan nanas ke chopper

Melon

Nanas

Jus Melon nanas

Tuang santan, bumbu halus, cabai rawit, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong dan teri. Masak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang air perasan jeruk nipis sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Resep gulai ala masakan Minang dengan bahan dan bumbu sederhana. Cocok untuk hidangan pendamping.

Bumbu halus

Lainnya

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Beri perasan jeruk nipis. Tuang ke gelas.

Seratnya jangan disaring ya moms, agar vitaminnya tidak berkurang.

Wortel

Jus Wortel Tomat Nipis

Potong tempe sesuai selera, marinasi dengan garam dan air.

Dalam wadah, masukkan tepung serbaguna kemudian tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan mengental.

Baluri tempe dengan adonan tepung kemudian goreng.

Haluskan cabe dan bawang putih, bumbui garam dan gula.

Pilihan tepat untuk yang bosen makan ayam geprek.

Halal

Tempe Geprek

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

9 Manisan khas India dan Cara Membuatnya

9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Masukan buncis yang sudah diiris serong tipis. Tumis sebentar.

Seasoning dengan garam, kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.

Pakai baby buncis ya moms biar cita rasa nya lebih enak ..

Buncis

Orak Arik Buncis

Haluskan tahu menggunakan sendok atau garpu.

Tambahkan abon ayam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan bawang putih yang telah diblender halus, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga kecoklatan.

No Alcohol

Lada

Pergedel Tahu Abon Ayam

Ulek cabe dan tomat yang sudah direbus, bawang merah dan garam.

Beri perasan jeruk nipis dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung yang sudab direbus, aduk pelan hingga merata.

Tata di piring saji linyak kangkung dan ikan siam goreng, beri taburan bawang goreng.

Masakan kampung emang selalu enak dan nikmat.

Ikan

Kangkung

Linyak Kangkung Ikan Siam

Masukkan bumbu halus, cabe giling, ketumbar bubuk, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih, masukkan kacang paga.

Masukkan udang dan aduk rata kemudian tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah mengental dan muncul minyak, icip rasa dan angkat.

Lezat dan cucok buat nambah variasi resep udang

Udang

Lado Tanak Udang Kacang Paga

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan ayam.

Menjelang matang masukkan kol dan aduk rata.

Tambahkan cabai rawit utuh dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang cocok disajikan sebagai menu makan siang.

Rempah Aromatik

Kembang Kol

Tauge

Ayam Kol Tauge Kuah Kuning

Masukkan kacang hijau, masak selama 10 menit.

Matikan kompor dan tutup panci, diamkan 30 menit.

Masak kembali kacang hijau dan tambahkan gula dan garam. Masak hingga kacang hijau empuk.

Masukkan santan, aduk rata, masak sebentar saja asal mendidih.

Mudah dibuat dan enak, bisa disajikan hangat atau pun dingin dengan tambahan es batu.

Resep Sarabba

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarabba

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024