Resep Sarden Cabe Ijo #NovemBERNOSTALGIA
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Dulu kalau mau makan sarden nunggu bapak dapat parcel lebaran dulu, setahun sekali🤭. Maklum belum ada minimarket atau supermarket. Salah satunya yang
Bahan Utama
1 kaleng sarden
1 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah cabe hijau besar
3 buah cabe rawit hijau
2 buah cabe rawit merah
1 ruas jahe
½ sdt terasi bubuk
Secukupnya minyak goreng
Seasoning
¼ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap manis
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah dicincang sebelumnya, lalu tambahkan jahe hingga harum dan layu.
Langkah 2
Tambahkan terasi, lalu tumis kembali hingga bumbu matang.
Langkah 3
Masukkan sarden beserta dengan sausnya, lalu aduk sampai rata dengan bumbu.
Langkah 4
Tambahkan irisan cabe hijau besar, lalu aduk rata dan masak sampai layu.
Langkah 5
Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, kaldu jamur, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Jangan lupa untuk koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
