Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci sayuran kemudian potong potong sisihkan

Langkah 1

Rebus air masuk kan bumbu iris, daun salam, lengkuas masak hingga mendidih

Langkah 2

Langkah 3

Masuk kan irisan mangga, kubis masak hingga lunak

Langkah 4

Masuk kan daun kelor, irisan tomat, garam, gula, kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap angkat matikan kompor

Langkah 5

Seger seger asem-asem untuk makan siang udaranya lagi panass

Bahan Utama

Sayuran Asem Mangga Muda

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

potong sebuah menjadi 3 bagian secara memanjang.

siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula dalam satu wadah.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Tambahkan. biji wijen dan keju, aduk lagi.

Setelah adonan siap, taruh pisang dan lumuri dengan adonan.

Goreng pisang yang sudah dilumuri adonan sampai emas kecoklatan.

Bikin pisang goreng crispy pakai keju dan biji wijen.
Pasti disukai anak-anak, garing dab legit gurih.
Wajib banget dicoba..

Daun Pisang

Keju

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Keju

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldunya.

Uleg atau  blender bumbu halus. Kemudian tumis bersama serai geprek, laos dan daun jeruk purut sampai matang.

Didihkan air kaldu + air (banyaknya sesuai selera ya), kemudian masukkan bumbu dan daun seledri. Lalu masukkan daging.

Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Membuat Koya: sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Kemudian haluskan dengan garam dan gula. Sajikan.

Ini enak banget, soto dipadu sama koya, gurihnya nampoool.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Soto Koya Daging

Rebus dan beri sedikit garam sampai matang. Angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabai.

Masukkan teri goreng dan daun pepaya rebus yang sudah dipotong-potong. masukkan seasoning.

Cek rasa jika ada yang kurang boleh ditambahkan. Angkat sajikan.

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Jepang #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu kare instan, serai dan daun jeruk. Tumis sampai rata.

Masukkan ayam dan tulang-tulang ayam. (Kebetulan ada sisa tulang memfillet ayam). Tumis sampai berubah warna.

Tuang air santan masak sambil diaduk. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan ayam matang.

Angkat ayam dari kuah, sisihkan. Masukkan irisan daun bawang dan irisan seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan suwir daging ayam.

Langkah 6

Blender sisa nasi dengan air secukupnya. Kemudian masak diatas kompor, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai meletup-letup dan mengental.

Langkah 7

Sajikan bubur dalam mangkok, beri suwiran ayam kemudian siram dengan kuah kare. Beri tambahan toping. Sajikan.

Langkah 8

Bubur nasi dangan kuah kare dan suwiran ayam yang enak dan lezat.

Bubur :

Toping :

Halal

Bawang Merah

Santan

Bubur Kare Ayam

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan lengkuas, rebus kembali hingga mendidih.

Masukkan jagung manis dan kacang tanah. Masak sampai keduanya empuk.

Ketika jagung dan kecambah mulai matang tambahkan kacang panjang dan kecambah kedelai. Masak sampai empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan potongan timun, masak sampai layu. Matikan kompor dan sajikan.

Karna kehabisan stok asam jawa, coba bikin sayur asem pake asam sunti ternyata lebih seger dan rasa asemnya lebih enak.

Bumbu halus

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Timun

Sayur Asem (Asam Sunti)

Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera.

Haluskan 2 siung bawang putih, balurkan rata ke ayam.

Campurkan ayam,  kecap asin, garam dan bawang . Taruh di wadah tertutup , diamkan di kulkas ±30mnt.

Panaskan minyak di wajan. Goreng ayam hingga matang, baru masukkan bawang tumbuk . Tiriskan , siap di hidangkan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Garlic Fried Chicken

Iris tipis bawang merah dan belimbing wuluh lalu iris serong cabe rawit (dapat juga cabe rawit dibiarkan utuh dan jika)

Didihkan air lalu masukkan bawang merah, belimbing wuluh, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, penyedap rasa (jika suka) masak hingga bumbu layu

Biarkan terus mendidih hingga kaldu ikan keluar dan matang (koreksi rasa), angkat

Menu ini sangat simple memasaknya tapi rasanya segar dengan rasa asam, pedas

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Hip

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Pindang Ikan Sunda

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe merah. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah itu masukan cabe merah, daun salam, lengkoas, daun jeruk dan serai. Tumis selama 2-3 menit sampai cabe agak layu. Matikan api.

Lalu masukan tumisan cabe dan bawang tadi beserta minyaknya.

Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Lalu tambahkan kaldu jamur / garam. Aduk rata. Taburi dengan ikan teri yang sudah digoreng.

Masak nasi liwet di dalam rice cooker / magicom sampai matang. Ketika akan dimakan, aduk rata. Selesai.

Nasi liwet ini sangat wangi sekali, karna dicampur dengan tumisan bawang, cabe & rempah- rempah, serta diberi ikan teri yang sudah digoreng. Enak sekali disantap dengan lalapan dan sambel. Karena di dalam nasi liwet sudah ada ikan terinya, jadi walau tidak disantap dengan ayam goreng, sudah berasa enaknya.. 🥰

Beras

Ikan Teri

Lengkuas

Nasi Liwet Sederhana

Kukus kentang kemudian ulek sampai halus.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Perkedel kentang khas Purwakarta yang enak banget.

Tepung

Cimplung #JagoMasakMinggu3

Haluskan bumbu marinasi, lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi dan simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semuanya bahan tepung dan aduk rata.

Baluri ayam dengan bahan tepung sampai merata.

Lalu celupkan ayam ke dalam air sebentar saja.

Angkat ayam dan baluri lagi dengan bahan tepung sampai merata.

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong cabai rawit dan bawang merah. Ambil bagian muda dari serai dan iris tipis. Buang tulang daun jeruk dan iris halus.

Lalu tuang dengan minyak panas, tambahkan juga garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Langkah 9

Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal matah dan juga nasi hangat.

Langkah 10

Bumbu Marinasi Ayam

Bahan Tepung Kering

Bahan sambal matah

Jeruk Nipis

Ayam Goreng Tepung Sambal Matah

Haluskan kacang hijau yang sudah direndam dengan cara diuleg. Sisihkan.

Campurkan kacang hijau, bumbu halus dan semua bahan lainnya ke dalam wadah. Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu kepal-kepal bentuk bulat.

Goreng mageli ke dalam minyak panas menggunakan api sedang. Balik jika sisi bawah sudah kering dan kecoklatan. Goreng sampai semua sisi kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu  sajikan.

Camilan khas Balikpapan, rasanya gurih dan pedas.

Kacang

Kacang Hijau

Mageli #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, mixer asal rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, garam, dan pasta vanila. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak kelapa. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan.

Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 10-15 menit atau sampai matang.

Gula

Pisang

Banana Chocolate Steam Cake

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. 
Sisihkan.

Campurkan semua bahan basah, aduk pakai whisk dengan rata.

Kemudian campurkan adonan basah ke dalam adonan kering, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam cup muffin dengan isian 3/4 cup.

Panggang di oven dengan suhu 250°C selama 20 hingga 25 menit, pakai api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Angkat dan sajikan.

Muffinnya enak banget dan bisa dikreasikan dengan topping kesukaan.

Bahan Cair :

Baking Powder

Margarin

Susu

Yogurt

Muffin

Campur garam, bubuk jelly dan bubuk agar juga 4 sdm gula pasir.

Campur gula merah cair dengan sedikit larutan agar jelly. Kemudian masukan sisa larutannya. Tambahkan gula pasir sesuai selera.

Resep Sarden Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak