Advertisement
Sarden Ikan
Gliantika
5.0
(1 Rating)
Menu simple, enak, dan cepat. Rasanya gurih dan pedas. Recook dari Yun Andriani.
Bahan Utama
14 ekor ikan
1 buah terong, potong
2 lembar daun jeruk
5 buah cabe rawit utuh
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Bumbu Halus :
5 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat besar
½ sdt garam
¼ sdt gula
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng ikan & terong. Sisihkan.
Langkah 2
Blender semua bumbu sampai halus.
Langkah 3
Tuang ke wajan, masak sampai kadar airnya berkurang.
Langkah 4
Tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit utuh dan daun jeruk. Masak hingga matang
Langkah 5
Masukkan ikan dan terong tadi. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa. Letakkan di piring saji dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement