Sarden Ikan Dencis

Resep Sarden Ikan Dencis

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

5.0

(1 Rating)

Resep sarden ikan dencis.

Bahan Utama

100 gr ikan dencis

7 buah cabai merah

6 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih,1 diiris, 1 dihaluskan

1/2 sdm irisan bawang bombay

1 buah tomat

1/2 sdm kemiri

1/2 ruas jari lengkuas geprek

1 batang sereh geprek

2 lembar daun salam

1 sdm saos tomat

1 sdm air lemon

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon.

Langkah 1

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon.

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan kemiri.

Langkah 2

Giling bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk hingga rata.

Tambahkan saos tomat, aduk kembali.

Langkah 5

Tambahkan saos tomat, aduk kembali.

Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Langkah 6

Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

Tambahkan air, masukkan ikan lalu tunggu hingga kuah menyusut.

Langkah 7

Tambahkan air, masukkan ikan lalu tunggu hingga kuah menyusut.

Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement