Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan cuci ubi jalar. Potong ubi jalar, lalu rendam dengan air es dan garam selama 30 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tiriskan ubi jalar lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Untuk membuat karamel, panaskan minyak bersama gula pasir dan gula merah. Aduk hingga gula meleleh.

Langkah 3

Masukkan ubi jalar yang telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Gula Merah

Wijen

Matang Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan krimer kental manis.

Kocok susu menggunakan gelas shaker, lalu tambahkan susu uht. Aduk dan sajikan.

Coklat dan susu, perpaduan yang nikmat untuk pecinta minuman kekinian.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Chocolate Latte

Siapkan cecek, potong-potong sesuai selera dan cuci bersih, tiriskan

Rebus cecek dalam air mendidih selama 10 menit bersama 1 sdt garam

Masukkan kelapa parut, kaldu bubuk, gula pasir, garam, serai, daun salam, dan air

Aduk-aduk dan masak sampai mendidih, masukkan cecek

Langkah 6

Aduk-aduk lagi dan masak sampai air habis

Langkah 7

Langkah 8

Aduk-aduk, masak sebentar, angkat dan sajikan

Langkah 9

Khas Cirebon, bisa dijadikan teman nasi lengko atau nasi Jamblang, enak

butir

Kelapa

Kaldu

Garam

Serai

Salam

Buah

Cabai

Belimbing

Rawit

Kencur

Urab Cecek #JagoMasakMinggu8Periode3

Panaskan minyak lalu goreng ikan tongkol sampai sedikit kering.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak bekas goreng ikan tadi, tambah daun salam, garam, gula, micin, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tongkol Balado

Siapkan bahan. seperti ini ya penampakan mi lethek yg blm dimasak.bener-bener 'lethek' kan hehe...

Rendam mi sekitar 30 menit (sampai mie tidak kaku) cuci bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu. Cuci bersih pokcoy, iris-iris dan pisahkan antara batang dan daunnya.

Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.masukkan batang pokcoy, tunggu hingga agak empuk. Masukkan mie lethek, tambahkan saus tiram, kecap, lada bubuk.aduk hingga merata.masukkan daun pokcoy dan daun bawang. aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor.

Mie lethek goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng, irisan tomat dan cabe rawit ceplus 🤗🥰

Mie lethek adalah sejenis bihun yang banyak ditemui di daerah Bantul Yogyakarta, biasa diolah menjadi mi goreng jawa maupun mi rebus. Lethek artinya kotor, bukan berarti mie nya yg kotor ya, tapi krn warna mie tdk pada umumnya berwarna putih/kuning, tp terlihat kusam kecoklatan. Karena pembuatannya tidak pakai pemutih/pewarna dan pengawet. Mie lethek terbuat dari tepung tapioka & gaplek (singkong kering).

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Kecap Manis

Margarin

Mie Lethek Goreng

Untuk Bahan Candil: Kukus labu kuning hingga empuk.

Kemudian haluskan labu selagi masih panas.

Tambahkan tepung tapioka dan garam halus, uleni hingga kalis.

Setelah kalis, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan sebesar kelereng.

Langsung masukkan bulatan ke dalam Bahan Kuah Gula yang sudah mendidih. Masak hingga mengapung.

Kemudian kecilkan api. Masukkan larutan tepung tapioka. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Selanjutnya, masak Bahan Kuah Santan, aduk-aduk terus hingga mendidih.

Penyajian: Masukkan bubur candil dalam mangkuk lalu siram dengan Kuah Santan. Siap disajikan.

Tepung

Bubur Candil Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Siapkan air masukkan garam, penyedap rasa, ketumbar dan bubuk bawang putih.

Aduk aduk hingga sukun menguning lalu angkat.

Ketumbar

Sukun Goreng

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata dan beri air secukupnya, sisihkan.

Masukkan irisan bawang daun dan kemiri yang telah dihaluskan pada adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan tempe ke dalam wajan.

Cemilan sederhana yang enak disantap ketika panas.

Daun Bawang

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kemiri

Potong tahu sesuai selera, lalu balut dengan campuran tepung terigu, tepung maizena, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Goreng tahu sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen dan minyak goreng sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasanya.

Terakhir masukan tahu, aduk rata, matikan api.

Olahan tahu khas Korea yang cocok dilidah kita

Bahan Saus ;

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Dubu Gangjeong

Kupas kulit duo bawang. Iris lalu sisihkan. Siapkan wajan lalu masukkan minyak lalu setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan tahu yg sudah dihaluskan kedalam wajan. Oseng.

Tambahkan irisan bawang daun. Lalu masukkan garam,merica dan kaldu bubuk ayam. Aduk rata oseng sampai matang dan setengah kering. Cicipi koreksi rasa.

Siapkan wajan lain lalu oseng duo bawang sampai tercium harum.

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu masukkan kedalam wajan berisikan osengan bawang. Oseng sampai matang.

Tambahkan kaldu bubuk ayam kedalam wajan berisikan buncis. Aduk rata. Cicipi koreksi rasa.

Tata nasi ditengah piring lalu hiasi dengan saus sambal berbentuk hati. Tata osengan buncis saus tiram, tahu bubuk dan nuget sebagai pelengkap. Siap dihidangkan.

Nasi campur menu komplit yang penuh cinta disajikan untuk keluarga tersayang

Buncis

Nasi

Nasi Cinta Mix Tahu Bubuk Buncis

Tuang sedikit air. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya (usahakan rasa asinnya kuat).

Celupkan tempe ke dalam bumbu, setelah satu sisinya basah / terbalut bumbu, balikan tempe ke sisi satunya, agar sisi yang satunya lagi terbalut bumbu juga.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga matang/ kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Tata tempe goreng di piring saji. Tempe goreng gurih siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kunyit

Tempe Goreng Gurih

Rendam daging ayam dengan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit

Tusuk daging ayam dengan lidi atau tusuk sate

Siapkan kukusan, setelah air mendidih masukan sate, kukus selama 25-30 menit

Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap

Jahe

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Sate Kukus

Masukkan bahan kering dan campur jadi satu yaitu tepung terigu dan susu bubuk ke dalam wadah

Masukkan margarin dan butter ke wadah lain

Masukkan gula halus, mixer sampai mengembang

Masukkan keju cheddar yang telah dioven sampai kering

Masukkan bahan kering yang telah disatukan, aduk rata. Gilas dan bentuk sesuai selera menggunakan cetakan atau dipotong manual menggunakan pisau

Tata di loyang yang disemir margarin tipis, oles dengan kuning telur dan keju parut. Oven sampai matang

Kunci krispy kejunya dan sangat terasa saat dimakan yaitu keju dioven sampai kering garing dan kecoklatan

Keju

Kaastengel

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga tahu agak kering.

Masukan irisan bawang daun, daun kemangi dan cabe rawit, masak hingga layu.

Daun Kemangi

Tahu Bejek Bumbu Kencur

Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu yang sudah di blender, sampai  harum.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ikan salem yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap manis. Aduk merata, tutup dan tunggu hingga air menyusut. Setelah matang, sarden salem siap disajikan.

Semoga bermanfaat bagi orang yang membutuhkan.

Resep Sarden Ikan Salem #1Resep1NasiBungkus2024

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Ikan Salem #1Resep1NasiBungkus2024

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak

8 Resep Bolu Karamel yang Legit, Cocok untuk Camilan!

​8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah

Daftar Menu Burger King 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

8 Resep Olahan Aci yang Enak dan Cara Membuatnya yang Mudah