Masukkan bumbu ke dalam blender,lalu proses hingga halus.

Langkah 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,dan kayu manis hingga bumbu matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Rebus ayam dengan air yang banyak hingga setengah empuk.

Langkah 3

Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tata nasi di tempat bekal,lalu tuang kare ayam ke tempat bekal yang terpisah dan taburi bawang goreng. Siap di bawa untuk bekal.

Langkah 8

Untuk bekal jalan-jalan kami sekeluarga,saya membuat kare ayam. Agar bisa di makan ramai-ramai dan lebih hemat pengeluaran. Pastikan tempat bekal nya ada karet sealnya yaa,agar tidak mudah tumpah.

Bahan Utama

Bumbu :

Pelengkap :

Bekal Nasi Kare Ayam #YummyXtraPointsMei

Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar tidak bau amis.

Campurkan semua bahan oles dan aduk hingga rata.

Disini saya pakai kompor. Sebelumnya olesi alat panggang dengan minyak, agar ikan tidak menempel. Bakar ikan hingga hampir setengah matang dahulu dengan api sedang cenderung kecil.

Perlahan olesi semua permukaan ikan secara merata dengan bahan oles dan bolak balik ikan agar matangnya juga merata.

Terus ulangi langkah 4 hingga dirasa bumbu sudah menyerap ke daging. Sajikan!

Disini aku pakai ikan bandeng tanpa duri dan bumbunya simpel yaa, jadi cocok banget buat anak kos 🤭. Bumbunya meresap di dagingnya, rasa kecap yang manis sama gurih dan aroma ketumbarnya mantapp. Menu yang habisin nasi bangett dan dijamin kids friendly juga. Ayoo recook!!

Bahan Oles

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Ikan Bakar Kecap

Rebus ati ampela ayam sampai empuk, lalu dipotong-potong.

Masukkan ati ampela ayam, garam, gula, serai, dan daun salam ke dalam bumbu halus. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sebentar.

Letakkan ke daun pisang, bagian atasnya diberi daun kemangi.

Cocok untuk lauk makan keluarga tercinta.

Ayam

Garam

Gula

Salam

Kemangi

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Bothok Jeroan #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahannya, cuci bersih dan potong-potong.

Rendam ebi dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak, tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan santan, potongan tahu, dan wortel. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata serta cicipi rasanya.

Setelah mendidih, tambahkan potongan sawi, lalu aduk. Masak sawi putih sebentar, kemudian sajikan dengan taburan bawang merah jika suka.

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas sekalian cari yang kuah hangat di musim penghujan

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Lada

Santan

Sawi

Sawi Putih Tahu Kuah Santan

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong bakso sapi, besarnya sesuai selera (saya pakai bakso yang dijual di abang-abang bakso).

Dalam wadah. Masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, vetcin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang air mendidih. Aduk rata dengan sendok plastik. Lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok teh adonan, lalu pipihkan. Masukan potongan bakso sapi. Kemudian bulatkan.

Didihkan air, masukan minyak sayur. Setelah air benar-benar mendidih masukan bakso ciloknya. Rebus hingga mengapung. Setelah semua baksonya mengapung. Masukan garam, kaldu bubuk dan vetcin ke dalam kuahnya. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tuang bakso aci ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Kuah :

Bakso

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci Isi

Masukkan apel dan pir yang sebelumnya dipotong terlebih dahulu.

Masukkan buah anggur yang dipotong dan buang bijinya.

Beri keju cheddar, simpan di kulkas, sajikan dingin.

Bikin salas buah yang ekonomis sesuai bahan di rumah

Anggur

Apel

Keju

Mayonaise

Melon

Semangka

Yogurt

Salad Buah Ekonomis

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Tuang air,didihkan. Masukkan kentang & wortel,masak sampai setengah matang.

Lalu masukkan kol & bakso,bumbui garam & kaldu bubuk,masak sampai semua sayuran matang,koreksi rasanya.

Terakhir masukkan irisan daun bawang & seledri,aduk rata,angkat & sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Kentang Wortel Bakso #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan, cuci bersih ikan asin, kemudian suir dan rendam air panas dan sisihkan.

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, laos, ketumbar, kemiri, kunyit, sere, dan kencur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum dan berminyak. Sisihkan.

Campur kelapa parut bersama bumbu. Beri garam, kaldu bubuk, lada, dan gula. Aduk rata dan perbaiki rasanya.

Campur dengan ikan asin peda dan sisihhkan.

Ambil daun pisang, beri ikan peda yang sudah dicampur bumbu, gulung dan sematkan lidi. Kukus kurang lebih 20-30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

Pepes ikan asin peda ini rasanya nikmat, ikan pedanya saya rendam dulu dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya, kemudian cuci bersih.

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Kunyit

Pepes Ikan Asin Peda

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Masukkan pete dan semua bumbu, aduk rata sebentar.

Terakhir tambahkan air dan masukan cumi, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Nasi sebakul mana cukup ini sih, enak banget dan aromanya yummy.

Cumi

Daun Salam

Petai

Serai

Sambal Goreng Cumi Pete

Siapkan pisang kepoknya. Pisang kepok yang bagus adalah pisang kepok yang sudah tua (ada beberapa yg suluh atau matang pohon), ini membuat keripik berwarna kuning cantik.

Panaskan minyak goreng dan siapkan parutan keripiknya. Pakai yang besarnya seukuran wajan, ya!

Setelah minyak cukup panas, kecilkan api dan pasah atau parut langsung di atas minyak hingga potongan pisang memenuhi minyak dan cukup terendam. Cara ini dilakukan agar pisang tidak berwarna hitam dan tidak lengket satu sama lain.

Setelah cukup potongan pisangnya, besarkan apinya lagi dan balik pisang jika sudah sedikit kaku.

Goreng pisang hingga kematangan 90% saja dan tiriskan. Lakukan hingga semua pisang habis.

Campur gula, air panas, dan frambozen jadi satu. Aduk hingga gula larut. Larutan gula ini juga bisa diganti sirup gula atau juruh yang sudah jadi.

Dengan minyak panas dan api sedang, goreng lagi pisang tadi. Aduk rata hingga seluruhnya tercelup minyak.

Beri secukupnya larutan gula (sekitar 4-5 sdm), kemudian aduk cepat. Akan ada suara berisik dari larutan gula saat keripik pisang diaduk. Aduk terus hingga suara berisiknya hilang. Setelah suara berisik hilang, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Lakukan hingga habis dan keripik pisangnya dingin, kemudian simpan dalam toples dan siap dinikmati. Bisa awet hingga satu bulan jika disimpan dalam wadah tertutup dan kering.

Langkah 10

Menu wajib setahun sekali saat mau lebaran. Keripik pisang yang pisangnya pun dari kebun sendiri.

Halal

No Alcohol

No Pork

Minyak Sayur

Keripik Pisang Manis

Campur tepung ketan, tepung beras, garam halus, dan pasta pandan. Tuangkan air kapur sirih, aduk rata.

Tuangkan sari pandan sedikit demi sedikit dan uleni hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.

Ambil 1 sdt adonan kulit dan beri ½ sdt cacahan gula merah, bulatkan. Oh iya, kue ini setiap selesai dibentuk langsung direbus tidak bisa dibentuk hingga adonan habis karena rawan bocor ketika direbus. Jadi baiknya didihkan air terlebih dahulu.

Didihkan air dengan api sedang dan rebus hingga kue mengapung.

Kukus kelapa parut, taburi dengan garam halus, aduk rata. Angkat kue yang mengapung lalu balur dengan kelapa parut. Sajikan!

Kue buah melaka enak favorite keluarga.

Untuk: 40 buah kue.

Sari Pandan (Blender, Peras)

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Kue Buah Melaka Malaysia

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukan bayam dan aduk-aduk hingga bayam layu.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga bayam matang, icip rasanya dan sajikan.

Bayam

Tumis Bayam Telur Orak Arik

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, terasi, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan gula pasir.

Masukkan kelapa parut dan pindang, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kemangi, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2-3 sdm adonan. Gulung, sematkan lidi.

Gunting ujung daun, lakukan hingga selesai.

Panaskan kukusan, masukkan pelas. Kukus selama 25 menit.

Pelas kali ini aku tambahkan terasi, rasanya jadi tambah sedep poll.

Bumbu Kelapa

Pelas Pindang Tahu Bumbu Kelapa

Siapkan blender, masukkan potongan daging ikan tenggiri, bawang putih dan air es. Blender hingga halus.

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, baking powder, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Blender kembali hingga tercampur rata.

Didihkan secukupnya air dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api kompor ke api yang paling kecil.

Masukkan bulatan adonan bakso ke dalam air rebusan. Lakukan hingga panci penuh. Kemudian besarkan nyala api ke api sedang. Masak hingga bakso mengapung dan matang namun jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan bakso ke dalam wadah berisi air es. Diamkan selama 5-10 menit, angkat dan tiriskan. Bakso ikan siap di sajikan atau di gunakan untuk olahan masakan lain.

Resep Sarden Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak