Lumuri ikan dengan jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk marinasi selama 20 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe rawit iris.

Langkah 3

Masukan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Masukan ikan masak sebentar hingga kuah meresap ke dalam ikan lalu tambahkan tomat dan daun bawang.

Langkah 5

Jika sudah matang matikan kompor dan tata di piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Masak Kecap

Masak semua bahan sambal petis, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada bubuk.

Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk lalu tunggu mendidih.

Masukkan taoge, daun bawang dan seledri. Beri kecap manis, aduk sebentar saja.

Ambil sambal petis di piring, beri sedikit kuah, aduk rata. Tata lontong dan tahu. Siram dengan kuah. Taburi bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kerupuk.

Langkah 7

Bumbu halus

Sambal Petis

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Nasi

Seledri

Tahu

Tauge

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Santan

Kolak Ubi Nangka

Rebus telor sampai masak, lalu kupas kulitnya, sisihkan.

Kupas kentang dan potong-potong, sisihkan.

Haluskan bawang merah, tomat dan cabe, sisihkan.

Goreng kentang dan telor sampai kuning keemasan secara bergantian.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk sampai merata, koreksi rasa, lalu masukkan kentang dan telor, aduk lagi sampai merata, matikan api.

Sajikan telor Kentang balado di piring saji.

Kentang

Telur

Telor Kentang Balado

Campurkan tepung, gula, vanili, garam, dan baking powder, aduk

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan mengental

Tambahkan telur lalu kocok hingga tercampur merata

Masukkan adonan kedalam plastik, dan lubangi ujung plastik sedikit saja

Panaskan teflon lalu tuangkan adonan, sedikit saja

Panaskan air dan tunggu hingga dark coklat meleleh

Beri topping pancake mini dengan dark coklat, almond, susu kental strawberry, dan sprinkle

Baking Powder

Cokelat

Gula

Tepung Terigu

Pancake Mini Topping Coklat Lumer

Jika wortel hampir  empuk masukkan buncis, rebus selama 2 menit. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga wangi.

Masukkan telur dan daun bawang, buat orak-arik.

Setelah itu masukkan nasi putih, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata cicipi rasanya. Banyak nya pemakaian seasoning bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga nasi agak kering. Kemudian matikan api nya.

Langkah 8

Langkah 9

Seasoning:

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Nasi Goreng Putihan Mix Sayuran

Goreng tempe hingga kekuningan. Masukkan bawang putih, lalu goreng hingga tempe garing.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Marinasi :

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Telur Bawang Putih

Goreng kulit pangsit sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Masukkan garam, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masukkan kulit pangsit yang telah digoreng, aduk sampai bumbu terbalut rata lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.

Bisa untuk cemilan dirumah atau jadi usaha rumahan, bikinnya gampang rasanya nagih.

Sedap banget ini mbaaa.. Camilan yang makannya bikin nagih banget.. ☺☺ cocok juga untuk pengisi toples lebaran, yang udah males makan kukis, pasti ini akan jadi pilihan terbaik... Di makan pake lontong sayur pun enak.. Mumpung masih punya stok kulit pangsit sisa bikin kacang sembunyi, jadi aku manfaatkan untuk bikin ini.. 😍  

Makasi yaaa resep nyaaa.. Aku ijin reshare 🙏

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Keripik Pangsit Pedas Manis

Kerik kulit oyong, potong-potong. Kupas labu siam dan wortel, potong-potong.

Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan labu siam.

Apabila air telah mendidih, masukkan temu kunci geprek, bawang merah, bawang putih.

Masukkan oyong, daun bawang dan tomat merah. Beri garam dan gula pasir, aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tomat

Bening Oyong Wortel Labu

Masak gula, garam, margarin dan air hingga mendidih kemudian masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi aduk cepat matikan api.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan telur kocok bertahap menggunakan balon whisk kemudian aduk rata dengan spatula hingga mengkilat.

Masukkan adonan kedalam piping bag  kemudian buka ujungnya.

Semprotkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°C selama 10 menit kemudian kecilkan suhu menjadi 190°C lalu masukkan soes panggang hingga matang kokoh selama 35-40 menit.

Campur menjadi satu semua bahan vla kemudian masak di atas kompor hingga meletup-letup kemudian matikan api tunggu dingin.

Buka soes lalu masukkan vla, sajikan. Yummy.

Bikin kreasi soes dengan vla bubur sum sum dan ternyata enak juga.
Happy cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Vla Sum-Sum :

Daun Pandan

Margarin

Tepung

Tepung Beras

Soes Bubur Sum Sum Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan, cuci bersih, goreng tempe hingga matang dan sisihkan

bakar terong hingga matang dan kerak kulitnya yang gosong dengan pisau, potong dan sisihkan

Goreng sambal kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan kemiri, kemudian taruh di cobek, beri garam, kaldu bubuk, gula

Uleg sambal kemiri, tambahkan air matang sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalannya

Taruh tempe, terong dan timun, siram dengan sambal kemiri. dan sajikan

3T ini enakk, karena tempenya saya goreng, dan terongnya saya bakar...rasanya gurih manisnya pass...apalagi dimakan dengan nasi hangat...

Sambal Kemiri

Terong

Timun

Kaldu

Minyak

Buah

Kencur

Rawit

Kemiri

Roti

Tahu, Terong, Timun Sambal Kemiri

Cuci bersih tahu, potong dadu. Rendam dengan air sebentar. Tiriskan.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kuning kecoklatan.

Uleg kasar cabe, bawang, kemiri dan ketumbar.

Masukkan tahu, kecap, garam, gula, dan irisan cabe ijo. Aduk merata.

Tambahkan sedikit air, aduk kembali. Masak sampai semua bahan tercampur merata.

Tahu Kecap Cabe Ijo

Potong Tempe menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Kemudian Panaskan teflon tanpa minyak, dan panggang tempe diatasnya sampai kuning kecoklatan, angkat, lalu sisihkan.

Panaskan Saus teriyaki, Air, Bawang putih, dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan Tepung Maizena yang sudah dicairkan dengan air secukupnya, aduk rata, kemudian masukkan Tempe panggang aduk hingga tercampur rata.

Taburi Daun bawang campur rata, angkat dan sajikan hangat hangat.

Resep tempe panggang teflon tanpa minyak, dengan saus teriyaki.

Saus

Teriyaki

Lada

Maizena

Tempe Saus Teriyaki

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Egg Burrito

Soup Vegetarian

Oyakodon

Mengupas Telur

Wedang Roti Kolang-Kaling

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Muah Chee

Matcha Santan Shake

Es Susu Semangka Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Sarden Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif