Langkah 1

Rendam kerupuk dan mie kuning di dalam air panas.

Langkah 2

Untuk membuat bumbu seblak kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit dan cabai merah (beri sedikit air dalam blender).

Langkah 3

Siapkan wajan dan masukkan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu

Langkah 4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aromanya.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah telur agak matang, masukkan mie dan kerupuk. tunggu hingga mendidih

Langkah 9

Setelah itu masukkan semua toping. Incip rasanya apakah sudah pas, jika dirasa kurang pas boleh ditambahkan lagi penyedap/garam/gula/lada. Daaan seblak siap disantaap:) happy cookingggg❤

Langkah 10

Resep ini rasanya enak, cocok dimasak siang hari atau malam yang dingi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Sosis

Telur

Seblak Kuah Mantab

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam, bumbu ungkep, dan air ke dalam panci.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Masukkan bahan colo-colo dalam mangkuk, lalu aduk rata.

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Ini simpel tapi enak banget. Gurih, seger, pedas dan manis.

Bahan Ungkep

Bahan Sambal Colo Colo :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ayam Goreng Colo-Colo

Bersihkan cumi dari tulang plastik dan tulang mulutnya. Cuci dan potong sesuai selera tapi jangan buang tinta hitamnya.

Siapkan semua bahan bumbu yang akan digunakan.

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis hingga layu dan harum bumbu rajang, daun salam, daun jeruk, petai, dan tomat.

Masukkan cumi lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan saus tiram. Aduk hingga rata.

Masak cumi dengan api sedang hingga cumi matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Cumi

Salam

Jeruk

Buah

Saus

Tiram

Minyak

Cabai

Rawit

Gula

Merica

Kaldu

Jamur

Tumis Pedas Cumi Hitam Petai

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging entok dan potong-potong sesuai selera.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.

Tumis bumbu halus, tambahkan merica bubuk, jahe gerek, lengkuas geprek, daun salam, garam dan gula pasir.

Selanjutnya masukkan daging entok, aduk rata.

Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, tomat merah iris, cabe ijo dan air secukupnya.

Masak sampai daging entok empuk dan air menyusut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Kali ini aku masak entok dengan bumbu cabe ijo, dengan rasa pedas, gurih tentunya. Yuk cobain resepnya.

Bumbu

Daun Salam

Serai

Entok Cabe Ijo

Kukus kentang, wortel, kacang panjang dan tempe sampai setengah matang

Goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

Potong-potong bahan bumbu, kemudian blender hingga halus

Tumis bumbu yang telah diblender, setelah setengah matang masukkan serai, daun jeruk, cabe rawit utuh dan daun bawang tumis sampai bumbu harum dan matang. Selanjutnya masukkan petai masak sebentar. Matikan api

Campur tahu, tempe, kacang panjang, kacang tolo, kentang dan wortel. Masukkan bumbu yang telah ditumis santan dan daun salam. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan jangan lupa tes rasa

Sajikan dengan lontong, telur rebus dan kerupuk

Kacang

Santan

butir

Kemiri

Pala

Jahe

Lengkuas

Lontong

Kerupuk

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu7

Cuci mie, kemudian rebus sampai matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.

Cuci kacang, lalu goreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum dan matang.

Tambahkan air, daun salam, dan serai. Setelah mendidih, masukkan kacang tanah, gula merah, garam, dan larutan tepung maizena. Aduk rata kemudian koreksi rasa.

Rebus kecambah dan sawi, lalu angkat dan tiriskan. Untuk penyajian, tata mie, kecambah, dan sawi. Siram dengan saus kacang, kemudian taburi irisan seledri dan telur rebus.

Mie lendir ini merupakan masakan khas kepulauan Riau. Mie ini sangat unik! Mie dengan kuah kental yang merupakan khasnya yang terbuat dari kacang ini sangat populer di daerah Batam.

 Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Gula Merah

Kacang Tanah

Sawi

Seledri

Tepung Maizena

Mie Lendir

Kupas kulit nanas dan mata nanas lalu potong dadu.

Es Batu

Lemon

Nanas

Susu

Ice Smoothie Pineapple

Masak menggunakan magic com atau bisa dimasak manual hingga matang

Campur nasi panas dengan potongan nori kecil-kecil hingga tercampur rata

Siapkan bahan isi : panaskan margarin tumis bawang bombay hingga harum

Masuk kan semua bumbu, ayam suwir dan air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Tuang dalam wadah, dan siap untuk isian onigiri

Ambil nasi yang sudah dicampur nori tadi, tambahkan chicken teriyaki di tengah nya dan tambah kan nasi di atasnya

Tambahkan nori sebagai garnish / hiasan di atasnya dan onigiri siap untuk disajikan

Onigiri adalah makanan kesukaan anak saya Yodha, kalau biasanya musti beli dulu kali ini belajar membuat sendiri dan hasilnya sesuai dengan ekspektasi yang Yodha inginkan, isi sengaja saya buat menggunakan ayam suwir yang saya padukan dengan saus teriyaki, membuat si Onigiri ini makin lezat rasanya.

Bahan Nasi Jepang : 

Bahan Ayam Teriyaki : 

Nasi

Nori

Saus Teriyaki

Chicken Onigiri #NoriExtraPoin #NoriEkstraPoint

Masak bubuk jelly 1 bungkus dengan 700 ml air dan gula 5 sdm, kemudian letakkan dalam wadah dan tunggu hingga mengeras.

Potong kotak - kotak jelly atau boleh dipotong sesuai selera.

Masak sagu mutiara selama ± 30 menit kemudian saring dan taruh mangkok.

Potong dadu melon (boleh bentuk lain sesuai selera).

Masukkan melon, jelly, sagu mutiara, dan nata de coco menjadi satu ke dalam wadah besar.

Tambahkan susu evaporasi, sirup melon, susu kental manis, dan gula ke dalam wadah.

Tuangkan pada gelas saji dan tambahkan es batu sesuai selera agar terasa lebih segar.

Resep ini cocok untuk dihidangkan di acara keluarga besar, berbuka puasa, ataupun ketika cuaca sedang panas karena rasanya yang segar. Selamat mencoba✨️

Bubuk Jelly

Melon

Sagu Mutiara

Melon Sago

Beri air jeruk purut atau jeruk lemon, rendam sebentar

Siapkan bahan, geprek serai, laos dan kunyit

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat kecil, cabai rawit serta cabai merah besar

Masukkan semua bahan yang telah digeprek dan diiris

Kepiting

Pindang Kepiting Laut

Latte pake ice cream cone rasa vanilla strawberry.

Es Krim

Kopi

Ice Cone Latte

Potong potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Masukkan bumbu halus dan daun daun ke dalam wajan.

Rebus hingga santan mendidih,setelah mendidih masukkan tahu.

Lalu masukkan telur bulat,tambahkan garam dan kaldu jamur,aduk merata sambil tes rasa.

Jika di rasa sudah pas,matikan kompor.Siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Gulai Telur Bulat Tahu

Cuci bersih ampela dan hati ayam, tiriskan.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam hingga matang.

Tuang santan, juga bubuhkan garam dan juga gula.

Masak hingga kuahnya menyusut dan mengental. Sajikan.

Jintan

Kalio Hati Ampela Ayam

Uleni terigu, margarin, garam, gula, air hingga membentuk adonan, diamkan dalam kulkas selama 15 menit

Gilas adonan, oleskan butter keseluruh permukaan hingga rata

Lipat adonan sehingga butter terbungkus seluruhnya, simpan adonan dalam kulkas selama 15-20 menit

Gilas kembali adonan membentuk persegi panjang, lipat adonan dari ujung ke ujung, simpan kembali adonan dalam kulkas selama 15-20 menit. Ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas kembali adonan, lipat kedua ujung adonan ke tengah, kemudian tangkupkan, simpan dalam kulkas selama 15-20 menit, ulangi step ini sebanyak 3 kali

Gilas adonan setebal 0,5 cm potong bentuk segitiga, potong juga bagian tengahnya sedikit

Ambil 1 lembar adonan, olesi dengan selai coklat hingga rata

Dapat juga dibuat dengan ukuran yang lebih besar

Resep Sarden Masak Tahu Pete

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarden Masak Tahu Pete

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis