Sarden Masak Tahu Tomat

Resep Sarden Masak Tahu Tomat

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Enak banget, favorit pak suami. Selamat mencoba.

Bahan Utama

1 kaleng besar ikan sarden

300 gram tahu putih, potong dadu

20 buah cabai rawit, iris

7 siung bawang merah, iris

6 siung bawang putih, iris

3 buah tomat merah, blender halus

2 helai daun bawang, iris

½ sdt gula aren

½ sdt kaldu bubuk

400 ml air

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Rumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya. Rumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan tomat halus, air, gula aren, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan tomat halus, air, gula aren, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu dan ikan sarden. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Kemudian masukkan tahu dan ikan sarden. Aduk rata perlahan. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Lalu matikan kompor.

Langkah 5

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Lalu matikan kompor.

Lalu taburi dengan daun bawang.

Langkah 6

Lalu taburi dengan daun bawang.

Pindahkan ikan sarden ke piring saji dan siap disajikan.

Langkah 7

Pindahkan ikan sarden ke piring saji dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement