Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Langkah 1

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan mengeluarkan air.

Langkah 3

Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah dididihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sop ayam dengan bumbu bawang merah dan bawang putih saja, tapi tetap dengan rasa yang enak dan menggugah selera.

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bumbu Bawang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris dan dihaluskan sampai harum kemudian tambahkan air.

kemudian masukkan wortel, kentang dan iga yang sudah direbus.

Kemudian tambahkan seledri dan daun bawang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada, koreksi rasa. Masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan

Sop Iga

Siapkan sosis, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, aduk rata lalu tuang air.

Masukkan tahu. Bumbui garam, gula, lada, dan saus tiram. Masak hingga matang.

Saus Tiram

Sosis

Tahu

Tumis Sosis Tahu

Dalam gelas, tuang susu kental manis (dapat disesuaikan dengan selera).

Terakhir tuangkan kopi vietnam di atasnya perlahan.

Bahan

Halal

#RecookKreasiKopi
Hello chef,,, setor recook ya... 
Sebenarnya resep ini dah disave semenjak tahun lalu, tapi baru sempat eksekusi sekarang. Kopinya enak, segar dan ada sensasi asamnya gitu. Untuk takarannya saya sesuaikan dengan selera ya chef. 

Makasih ya chef resepnya, jadi ada kreasi menu kopi buat disajikan ke pak suamik 🤗🤗.

Hallo cheff, Setor Kopi yogurtnya segerr enak sekali.Terimaksih resepnya #RecookKreasiKopi

Kopi

Susu

Yogurt

Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt)

Masukkan silky puding ke dalam panci tambahkan air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Tuang silky pudding coklat ke dalam cetakan, aduk rata. Biarkan dingin dan set.

Semprotkan di atas puding coklat secara merata. Masukkan lemari es.

Setelah dingin taburi dengan biskuit susu dan sprinkle. Sajikan.

Enak dan lembut banget. Untuk biskuit marinya bisa diganti merk apa saja.

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Gula

Silky Pudding Coklat Marie Susu

Mocca

Bolu Keju Moka

Hot Mocha Tea

Puding Mocca

Easy Mocca Cake

Terang bulan mocca pisang

Mocha Coffe Latte #MENUTANGGALTUA

Untir-untir Pandan Mocca

Brownies Mocca

Bolu Mocca

Getuk Lindri Mocca #IMYExtraPoin #IMYEkstraPoin

Roll Mocca Nougat

Sponge Cake Chocolate Mocca

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam lumuri air perasan jeruk nipis sisihkan, cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk aduk hingga harum.

Masukkan ayam, air masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan terong, labu aduk rata masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan garam, gula kaldu bubuk, terasi, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lauk sederhana dari terong dan ayam, gurih pedas santan nya bikin gurih yummy!

Cabe

Terong

Lodeh Ayam Terong

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe merah keriting.

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja.

Salin pada piring, tambahkan kerupuk dan irisan timun.

Enak, nikmat disantap ketika masih panas..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kencur Daun Kemangi

Karuang

Hintalu Karuang Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bubur Hintalu Karuang

Bubur hintalu karuang

Pelangi Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Hintalu Karuang #JagoMasakMinggu9Periode3

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan nasi putih. Aduk rata dengan tumisan bumbu.

Bumbui kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan di 2 piring saji.

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Ceplok telur dengan sejumput garam. Masak sampai telur matang. Taruh di atas piring nasi goreng. Taburi bawang merah goreng secukupnya. Sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu sederhana. Mengingatkan jaman kecil, setiap ada sisa nasi berkat dan ayam tidak habis dimakan, setiap pagi dibuat menu nasi goreng seperti ini.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Ayam Daun Bawang

Cuci bersih daging ayam lalu masukkan ke dalam panci berisi air secukupnya. Tambahkan daun salam lalu rebus sampai air mendidih atau sampai kotoran dalam daging ayam keluar kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam blender bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu proses sampai halus.

Siapkan panci berisi air lalu masukkan ayam yang telah direbus bersama bumbu halus. Tambahkan daun salam dan lengkuas, rebus sampai air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula aren dan kecap manis. Tutup panci lalu rebus kembali sampai air menyusut. Gunakan api kecil saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan ayam dan goreng sampai berkulit lalu angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Panaskan 2 sendok makan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga tanak

Masukkan bakso kerikil, masak selama 2 menit

Beri saus tiram, kecap manis, kaldu sapi bubuk, garam dan air

Salah satu resep tumisan favorit, selain enak juga tidak butuh waktu yang lama untuk memasak.

Bahan Lainnya

Bakso

Tumis Kapri dan Bakso

Bokcoy

Bok Choy Oyster Sauce Vegan #ImlekanDiYummy

Mie Goreng Bokchoy

Bakmi Godhog #JelajahBarat

Sayur Bening Pokchoy Taoge

Bubur Hati Ayam Pokcoy #UntukSiBuahHati

Capcay Ayam #UntukSiBuahHati

Pakcoy Cah Sapi #1Resep1NasiBungkus

Sawi Rebus Ala Side Dish Korea (Namul) #KoreanFood

Bok Choy Saus Tiram

Tumis Bokcoy Tempe Bacem #INDONESIAKAYA

Iris tipis tempe, lalu goreng sampai renyah. Angkat, tiriskan. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum dan matang

Masukkan air, kecilkan api. Masak sampai air sedikit berkurang. Koreksi rasa

Aduk cepat sampai tercampur rata dengan bumbu. Angkat, siap disajikan

Tempe

Kacang

Minyak

Salam

Jeruk

butir

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Asam

Garam

Kaldu

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanilli, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair kemudian mixer sebentar asal rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan loyang ukuran 22 cm x 22 cm lalu oles tipis bagian dasar dengan margarin kemudian beri alas dengan kertas kue. Masukkan adonan ke dalam loyang secara bergantian, kemudian hentakan sebanyak 3-4 kali.

Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelan matang lalu angkat, beri alas bagian bawah dengan plastik kemudian balik bolu lalu olesi dengan selai hingga rata.

Langkah 8

Selanjutnya gulung bolu secara perlahan hingga rapi. Selanjutnya masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit. Buka plastik kemudian potong-potong dan sajikan.

Langkah 9

Memanfaatkan sisa selai nanas yang sudah terlalu lama di dalam kulkas, inspirasi resep dari chalistaa kitchen.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Gulung Kukus

Tumis pakai mentega bawang merah ,bawang putih , bombay ,sampai harum.

Masukkan ayam, kecap asin, saus raja rasa, wortel, sedikit air, kecap manis, garam, lada.

Kocok telur lalu masukkan ayam kecap tadi, daun pre, bombay .

Isi kulit dengan isian telur ayam kecap dan lipat seperti martabak.

Goreng martabak hingga matang kecokelatan.

Mau buat martabak ga pnya bumbu kari, jangan khawatir coba aja martabak yang satu ini

Bawang Bombay

Martabak Ayam Kecap

Labu

Oseng Labu Siam

Mixer telur hingga berbusa, masukkan SP, mixer sebentar, tambahkan gula pasir secara bertahap 3x, dan mixer hingga adonan mengembang, putih, dan kental.

Masukkan terigu, mixer asal rata, tuang margarin cair, dan mixer lagi sebentar.

Masukkan vanili cair dan pasta moka dan mixer hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang dan taburi chocochips.

Panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit.

Ditemani secangkir kopi atau teh, nikmat banget 👍

Tepung

Bolu Moka

Iris tipis dada ayam, kerat-kerat. Marinasi dengan lada dan garam.

Baluri dengan terigu, lalu celup ke kocokan telur, lanjut balut ayamnya dengan tepung panko. Lakukan 2 kali supaya tebal.

Goreng dengan minyak yang cukup dan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.

Siapkan cabe rawit dan bawang putih, beri garam dan gula. Haluskan.

Tata nasi, chicken katsu, sambal bawang, capcay jawa dan jelly.

Enak banget, cocok untuk bekal anak remaja penyuka pedas.
Pelengkapnya bikin capcay Jawa aja yang resepnya juga sudah saya share di akun Yummy saya.

Resep Sate Ala Angkringan

Bahan Utama

Bumbu Ungkep :

Sate Telur Puyuh :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Ala Angkringan

Bahan Utama

Bumbu Ungkep :

Sate Telur Puyuh :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut