Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong semua bahan, wortel parut pakai parutan keju ya.

Langkah 1

Panaskan margarin masukkan bawang bombai sampai kecoklatan.

Langkah 2

Masukkan ayam beri  bumbu agar meresap aduk hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Nasi

Tomat

Wortel

Nasi Ayam Suir

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan ayam dengan kecap asin, jahe, bawang putih, minyak wijen, lada bubuk diamkan selama 1 jam dalam kulkas.

Keluarkan dari kulkas dan beri telur kocok dan tepung, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak penuh dan panas , masak dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan.

Hai mbk say.. setor recook chiken karagenya nih, kata anak-anak ini enak bnget,gurih kriuk2, tapi bener gurih mbk. Trimakasih resepnya mbk say..

#RecookYummy

Bawang Putih

Jahe

Kecap Asin

Tepung Maizena

Chicken Kaarage #JagoMasakMinggu4Periode2

Rendam cumi asin dengan air panas hingga terendam selama 15 menit, lalu cuci bersih cumi.

Goreng tempe setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cumi sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, buncis, dan cabai hijau besar.

Tambahkan irisan cabai hijau besar dan tomat. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan irisan buncis.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis, lalu cicipi rasanya. Beri sedikit air dan aduk kembali.

Langkah 7

Tambahkan cumi, lalu aduk kembali dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Recook dari chef Wina Kartika. Enak dan nikmat dimakan dengan nasi panas 🤤

Bawang Merah

Cumi

Tumis Tempe Cumi Asin Cabe Ijo

Bahan lapisan putih : Siapkan wadah, masukkan santan, garam, tepung beras dan vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Bahan lapisan B : Siapkan wadah, masukkan santan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir,g aram, jus pandan dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur merata dan tidak bergerindil. Sisihkan.

Panaskan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain bersih. Siapkan cetakan kue talam, oles tipis cetakan dengan minyak goreng. Sisihkan.

Aduk kembali bahan lapisan putih, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 1/4 atau 1/2 bagian cetakan. Lakukan hingga habis.

Kemudian tata dalam kukusan dan kukus selama 5 hingga 8 menit (tergantung besar kecil cetakan).

Setelah lapisan putih matang (padat), aduk kembali bahan lapisan pandan, kemudian tuang bahan lapisan pandan di atas lapisan santan. Tuang hingga cetakan penuh. Lakukan hingga habis. Kukus kembali selama 20 menit/hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panasnya hilang, keluarkan kue talam dari dalam cetakan. Siap disajikan atau tunggu hingga kue talam suhu ruang, bungkus dengan mika plastik dan sajikan.

Manis, gurih dan wangi pandan.

Tips : Rebus dahulu santan nya untuk hasil kue yang lebih tahan lama (tidak mudah basi).

Bahan Lapisan Putih :

Bahan Lain :

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan Santan

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.

Kemudian masukkan blenderan nasi dan kuning telur. Mixer atau ulen dengan kecepatan tinggi hingga kalis.

Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Mixer atau ulen kembali hingga adonan kalis dan elastis. Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 15gr, kemudian bulatkan.

Tusukan adonan ke tusukan sate (3 atau 4 buah adonan),kemudian sedikit pipihkan. Tata dalam loyang yang sudah di taburi dengan tepung terigu, lakukan hingga habis. Kemudian tutup adonan sate donat nasi dengan kain bersih dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Kemudian goreng sate donat nasi kedalam minyak panas. Goreng sate donat nasi dengan api kecil hingga matang kecoklatan, dan cukup satu balik saja. Angkat dan tiriskan. Tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan donat gula dan siap disajikan.

Halo semuanya 🤗
Cerita sedikit ya,
Tiap buang sampah di bak sampah komplek,selalu lihat ada kantong sampah yang isi nya itu sampah sisa makanan 🤦‍♀️
Dalam hati bilang "kok gak di bikin olahan lain sih sebelum sisa makanannya basi,kan sayang🙁" 

Kalau di rumah saya,yang sering banget ada sisa nya itu ya nasi,coba cari inspirasi di internet ternyata banyak sekali olahan dari sisa nasi dan salah satu nya sate donat nasi ini 😍 
Bikin yuk,daripada sisa nasi nya jadi basi dan di buang 😙

Bahan Cair :

Tepung

Sate Donat Nasi #MakanMasakBijak

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan kemangi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Recook resep dari chef Ahmad Fadil Rajab. Pindang ini menggunakan bumbu yang simpel, tapi untuk rasa dijamin enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Bumbu Marinasi

Halal

Daun Kemangi

Ikan

Pindang Pegagan

Siapkan buncis dan wortel  yang sudah di bilas, lalu dipotong-potong.

Siapkan udang yang sudah di buang bagian kepala dan kulitnya, lalu bilas hingga bersih.

Kocok telur, lalu buat orak-arik, kemudian angkat.

Lalu siapkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di iris-iris, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.

Lalu masukkan telur orak-arik, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, lalu cicipi rasanya, kemudian angkat.

Langkah 9

Langkah 10

masakan simpel untuk lengkap ada serat dan protein yang dimasak sekaligus.

Buncis

Orak arik sayuran udang

Cuci bersih jamur dan buang bagian ujung.

Tumis dengan minyak goreng sampai matang baru tambahkan gula merah.

Jamur

Sate Jamur Tiram Bumbu Kuning

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah, masukan semua bumbu marinasi lalu aduk rata, diamkan selama 30 menit

Setelah dimarinasi 30 menit, masukkan telur ke ayam, ratakan

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan

Buat sambal balado, tumis bumbu halus sambal dan daun jeruk sampai layu

Masukkan 30 ml air aduk rata, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, lalu koreksi rasa

Terakhir masukan ayam, aduk-aduk sampai ayam tercampur dengan sambal, matikan api

Perpaduan japanese food dan indonesis food yang menggugah selera

Daging

Jeruk

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

butir

Maizena

Sambal

Buah

Rawit

Chicken Karaage Balado #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih cabe merah, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu masukkan kedalam blender.

Masukkan cabe kedalam minyak panas tambahkan cuka, aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu bubuk aduk rata sampai bau langu hilang.

Masak sambal sampai warnanya kemerahan cerah, siap di sajikan dengan lauk dan nasi hangat.

Sambal bawang ini bisa di simpan dalam toples kedap udara, buat tambahan makan nasi

Sambal Bawang

Masukkan ke baskom gula pasir, telur dan garam.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak. Mixer sped rendah sebentar saja asal tercampur.

Masukkan campuran santan dan air. Aduk rata.

Masukkan minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan cake ke dalam loyang bulat diameter 18 cm yang telah dialasi baking paper. Kukus di kukusan yang telah beruap panas. Kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet beraih agar uap air tidak menetes ke cake.

Gunakan tes tusuk untuk mengetahui cake matang atau belum. Setelah cake matang lalu keluarkan cake dari loyang. Dinginkan di cooling rack.

Pastikan cake sudah benar-benar dingin baru hias cake menggunakan buttercream. Hias sesuai selera.

Base cake coklat kukus yang moist meski tanpa pengembang. Resep coba coba dan bikinnya dadakan ketika keingat tanggal tersebut anak saya ulangtahun dan ternyata dia suka 😀

Cokelat Bubuk

Cake Coklat Ulangtahun

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tomat, bawang merah dan bawang putih.

Petik daun bayam, saya hanya ambil daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal sampai setengah matang.

Ulek kasar bahan sambal, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Panaskan minyak bekas menggoreng cabe. Masukkan bahan sambal yang sudah diulek. Masak sampai matang.

Panaskan air, beri garam. Jika sudah mendidih masukkan bayam. Masak sampai matang.

Angkat bayam yang sudah direbus lalu siram dengan air matang dingin. Tiriskan.

Siapkan piring saji, ambil bayam lalu tambahkan sambal diatasnya. Siap disajikan.

Bayam

Sambal Bayam

Masukkan air dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan santan instan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tidak ada pepaya, alpukat pun jadi. Pengin bikin kalikih santan tapi ga ada pepaya, jadi bikin saja alpukat santan. 😅

Alpukat

Alpukat Santan

Iris pare lalu remas dengan garam lalu bilas bersih.

Masukan pare, aduk rata sampai pare layu.

Masukan tahu, teri, garam, gula, kaldu bubuk, air dan penyedap rasa, masak sampai matang lalu koreksi rasa.

Kata orang sih pahit.. Tapi kalau aku syukkaaakkk.. 😋

Resep Sate Ati Ampela Ayam

Bahan Utama

Bubu Kacang Sate

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait