Sate Ati Ampela Goreng Telur

Resep Sate Ati Ampela Goreng Telur

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Kalau menu ini kesukaan Pak Suami. Di sajikan hangat sangat enak dan gurih.

Bahan Utama

6 pasang ati ampela ayam

1 sdm bumbu ungkep ayam instan

1 batang serai, potong lalu memarkan

4 lembar daun jeruk

300 ml air

1 butir telur

1 sdm tepung maizena

¼ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ati ampela ayam hingga bersih.

Langkah 1

Cuci ati ampela ayam hingga bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan air, bumbu ungkep, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan air, bumbu ungkep, serai, daun jeruk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang, bumbu meresap, dan air habis. Lalu angkat.

Langkah 3

Masak hingga matang, bumbu meresap, dan air habis. Lalu angkat.

Potong-potong ati ampela sesuai selera.

Langkah 4

Potong-potong ati ampela sesuai selera.

Lalu tusuk berselang seling dengan tusukan sate.

Langkah 5

Lalu tusuk berselang seling dengan tusukan sate.

Kocok rata telur, tepung maizena, merica bubuk, dan garam.

Langkah 6

Kocok rata telur, tepung maizena, merica bubuk, dan garam.

Lalu gulingkan sate ati ampela ke dalam adonan telur.

Langkah 7

Lalu gulingkan sate ati ampela ke dalam adonan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata sate di piring dan siap disajikan.

Langkah 9

Tata sate di piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement