Campur telur, gula pasir dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Langkah 2

Campur tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan baskom yang agak besar, lalu masukkan kacang tanah. Tuang 3 sdm adonan telur, lalu goyang-goyang baskom hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan 3 sdm campuran tepung, goyang-goyang baskom hingga tepung menempel pada kacang.

Langkah 5

Lakukan hal yang sama hingga adonan telur dan campuran tepung habis.

Langkah 6

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan toples dan tutup rapat.

Langkah 7

Bahan Utama

Assalamualaikum mbk Heni.. setor Recooknya yaa.

Kacang telurnya renyah banget. Manis dan gurihnya juga pas. Cocok banget nih buat camilan saat lebaran tiba. 

#RecookYummy

Selamat pagi @Heni Rosita setor recook enak terimakasih resepnya   #RecookYummy

Kacang Tanah

Margarin

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kacang Telur Renyah

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Terasi

Garam

Gula

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Halal

Bawang Putih

Buncis

Wortel

Sop Ceker Buncis Wortel

Cuci bersih ikan, tiriskan airnya. Kemudian sayat-sayat daging ikan, jika suka.

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu haluus dengan minyak secukupnya hingga wangi.

Kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tumis hingga bau langu dari bumbu hilang, kemudian matikan api.

Siapkan loyang anti panas, kemudian masukkan sedikit bumbu hakus di dasar loyang,

Kemudian beri lagi sisa bbu tumisan diatas ikan, serta taburi dengan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit.

Bungkus loyang dengan cling wrap atau aluminium foil

Langkah 8

Panaskan kukusan , kemudian kukus pepes hingga matang selama 10-15 menit. keluarkan dari kukusan, kemudian sajikan.

Langkah 9

Simple, membuatnya cepat. 20 menit selesai.. Cocok untuk menu sahur. Kalau untuk menu sahur engga akan keburu bikin pepes yang di bungkus dengan daun, jadi kita bikin versi tanpa daun namun tetap enak. 😍

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun #JagoMasak2022

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Iris semua bahan bumbu dan buncis sesuai selera.

Potong-potong ayam buang parunya jika menggunakan dada ayam. Kucuri jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Rebus air bersama daun salam, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

Masukkan ayam, kecilkan api. Masak 15 menit dengan panci ditutup.

Setelah 15 menit, buka tutup pancinya. Tuang kecap manis dan air asam jawa. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula/sweetener. Masak kembali 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit, masukkan tomat hijau dan buncis. Masak selama 5 menit, tes rasa dan matikan api.

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Asem-asem Ayam

Lumuri ayam yang sudah bersih dengan bumbu halus, biarkan 15 menit agar meresap

Tambahkan air sampai ayam cukup terendam. Masukkan lengkuas, daun pandan, air asam, garam dan kaldu bubuk. Ungkep sampai matang

Panaskan minyak, goreng ayam bersama bumbu pelengkap. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

pandan

Kaldu

Kunyit

Ketumbar

Merica

Jeruk

Kari

Ayam Tangkap Khas Aceh #JagoMasakMinggu3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan pipilan jagung manis rebus, aduk rata.

Masukkan cabe rawit utuh dan irisan seledri, masak hingga matang.

Jagung

Sawi

Seledri

Tumis Sawi Jagung Manis

Serut jagung jika menggunakan jagung yang masih utuh

Larutkan campuran 1 sdt tepung maizzena + sdm air

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum

Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukan jagung dan tumis sebentar

Masukan air/kaldu hingga mendidih, setelah mendidih masukan salt, pepper, dan kaldu jamur bubuk aduk rata dan rasakan

Jika dirasa sudah pas masukan kocokan telur berlahan-laham sambil diaduk, kemudian masukan larutan maizena untuk mengentalkan sup, setelah selesai sajikan sup selagi masih hangat

Saya sangat menyukai berbagai hidangan tetapi yang paling saya suka adalah ketika hidangan tersebut tetap original karean jika kita tau the original taste from some dish kita akan bisa meningkatakan rasa dengan benar, dalam resep ini saya akan mebuat basic sup jagung, so let's enjoy it

Bawang Bombay

Original Corn Soup

Cuci bersih ikan tongkol, lalu dipotong sesuai selera.

Dipanggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah dibakar, lalu diaduk sampai rata.

Tambahkan sedikit air, aduk-aduk sebentar, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masaknya simple tapi meningkatkan nafsu makan. Pokoknya enak banget deeeehhh.

Bumbu Halus :

Sambel Tongkol

Cuci bersih cumi asin. Rendam dalam air hangat.

Iris tomat dan siapkan daun jeruk serta cabe rawit.

Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan tomat, daun jeruk dan kaldu bubuk serta gula.  Masukkan cabe rawit.

Tambahkan tahu, tempe dan cumi serta pete.

Langkah 10

Bumbu halus

Cumi

Petai

Oseng Mercon Cumi Pete

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur semua bahan bumbu dalam satu wadah, lalu aduk rata dan sisihkan.

Tuang telur di atas tahu, lalu tutup dan biarkan sedikit matang.

Kemudian tuang bumbu kecap di atasnya dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah meresap, lalu balik tahu. Kemudian angkat dan sajikan.

Asli enak, cara masak telur yang unik, recook resep chef Yummy.

Bahan Bumbu :

Kecap Manis

Telu Tahu Kecap

Siapkan tahu dan tauge yang sudah dicuci bersih.

Tumis bawang merah dan putih, kemudian masukan tauge. Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga layu.

Belah tahu dibagian atasnya, masukan isian tauge. Lakukan sampai habis.

Campur semua bahan adonan, beri air kemudian masukan tahu ke dalam adonan.

Goreng hingga warnaya kuning keemasan. Sajikan selagi panas.

Event #JagoMasakFebruari kali ini aku recook resep dari Dapur Hanum... Simpel banget cara membuatnya, cocok sebagai camilan keluarga.

Bahan Adonan : 

Tahu Isi Tauge

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan buah kiwi dan strawberry ke dalam blender, lalu tambahkan gula dan air.

Jus siap dituangkan ke dalam gelas berisikan es batu.

Es Batu

Kiwi

Strawberry

Juice Kiwi Strawberry

Biasanya disebutnya pindang uyah asem hihi

Bumbu

No Alcohol

Udang

Udang uyah asem

Tumis baso ikan dan cumi basah hingga berubah warna lalu angkat.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur, lalu buat telur orak-arik.

Tambahkan saus sambal, kecap ikan, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan nasi, lalu beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, besarkan api kompor, lalu aduk hingga tercampur rata, masak hingga agak kering.

Bakso

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Nasi

Saus Sambal

Saus Tiram

Nasi goreng seafood

Bersihkan kentang, kemudian iris tipis, setelah itu potong-potong seukuran korek api, sisihkan.

Campurkan kentang, tepung, dan bumbu-bumbu, tambahkan air secukupnya.

Aduk hingga merata, dan menghasilkan adonan yang kental.

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan hingga kuning keemasan.

Alternatif menu lain selain perkedel atau sambal goreng.

Tepung

Bakwan Kentang Dieng #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Resep Sate Ayam

Bahan Utama Dan Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Bahan Olesan Sate

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait