Cuci ikan teri lalu goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Langkah 1

Goreng semua bahan sambal kecuali teri, gula dan garam hingga layu.

Langkah 2

Haluskan bahan sambal yang sudah di goreng, boleh di ulek atau menggunakan chopper.

Langkah 3

Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan, bumbui dengan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan teri goreng aduk rata masak hingga sambal matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sambal dengan campuran teri goreng yang siap menghabiskan nasi 🤭

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri

Campurkan telur, gula, garam, vanili bubuk, kemudian aduk rata.

Tambahkan tepung ketan, kelapa parut, dan air kelapa. Aduk hingga membentuk adonan, lalu tambahkan mentega cair ke dalamnya. Aduk rata.

Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan, masak dengan api kecil hingga kuning kecoklatan di ke-2 sisinya.

Halal

Makanan tradisional khas Semarang. Biasanya cuma bisa beli, sekarang udah bisa bikin sendiri, bermodalkan resep dari Yummy. IDN.. 🥳

Makasi yaa chef ❤
#JagoMasakMaret

Telur

Tepung

Wingko Babat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan jahe, aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan sayur, beri air sedikit agar tidak terlalu kering

Bumbui dengan penyedap rasa dan tambahkan irisan tomat, lalu aduk sebentar. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati

Enak banget dimakan bareng nasi panas 🥰

Jahe

Kangkung

Minyak Sayur

Tauco Kangkung

Bersihkan cumi dari tulang, tinta, dan kulit luarnya. Potong-potong cumi sesuai selera, cuci. Beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan selama 10 menit, bilas kembali dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Masukkan potongan cumi. Goreng cumi selama 10-12 menit. Angkat dan sisihkan.

Di wajan yang sama,masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga bumbu setengah matang.

Kemudian masukkan terasi, irisan daun jeruk, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu benar-benar matang.

Kemudian masukkan cumi yang sudah di goreng, aduk rata. Masak kembali selama 7-10 menit (hingga tercampur rata dengan cumi dan minyaknya keluar). Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Di makan dengan nasi hangat, mantul! Sambal ini bisa tahan di suhu ruang hingga 2 hari dan cumi nya tidak alot.

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cumi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Cumi Segar Daun Jeruk

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbu halus

Ikan Tuna

Kunyit

Asam Padeh Ikan Tuna

Potong dadu wortel dan kentang, cuci bersih. Rendam wortel, kentang dan seledri agar tidak berubah warna. Rendam soun selama 1 jam, tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, dan vetsin. Masak hingga yam empuk dan matang.

Masukkan sayuran yang sudah ditiriskan, masak hingga mendidih dan matang.

Tambahkan soun, aduk rata, masak sebentar saja asal mendidih.

Langkah 7

Ayam

Kentang

Sop Ayam Campur Soun

<p>Perayaan hari Natal tentunya tidak lepas dari makanan yang satu ini, babi guling. Benar sekali, makanan satu ini memang menjadi primadona saat momentum Natal. Beruntunglah bagi kalian yang bisa menikmati nikmatnya daging babi. Jika dibandingan daging lainnya memang daging babi memiliki kenikmatan yang tiada duanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati daging babi guling dengan kulitnya yang kriuk. Karena di Jakarta kalian juga bisa merasakan rasanya tes kriuk. Tekstur daginnya yang lembut ditambah dengan kulitnya yang <em>cruchy</em> akan membuat kalian tidak bisa menolak makanan yang satu ini.</p>
<p>Nah, beruntungnya banyak pula penjual daging babi guling yang tidak kalah nikmat dengan daging babi yang bisa kalian jumpai di Bali. Berikut merupakan rekomendasi daging babi guling yang harus kalian coba.</p>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Babi Guling Ko Made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/9984092f3698795c234babdadc808384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi babi guling ko made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi babi guling ko made (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang harus kamu kunjungi ketika kamu ingin memakan daging babi guling di Jakarta adalah Babi Guling Ko Made. Jika kamu menyukai makanan dengan porsi yang besar ini merupakan salah satu restoran yang cocok dengan itu. Untuk kamu yang menyukai makanan dengan porsi besar kamu bisa mencoba menyantap Paket Bigul Besar. Menunya pun bervariasi mulai dari nasi, urap, lawar, babi goreng, sate lilit, babi guling,&nbsp; dan kulit babi. Kamu akan merasakan nikmatnya daging babi dengan berbagai menu variasi paketnya yang akan memenui perutmu dengan nikmat.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Pluit Karang Indah Timur, Blok L 9 Timur No. 23, Pluit, Jakarta.&nbsp;</li>
<li>Jam Operasional:</li>
<li>Telp: 0878-7863-9089</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>2.The Fat Pig</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c7ad2b57d88cc1a103bc86f9ca054c27.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi the fat pig" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi the fat pig (Google My Business)</a></span></div><p>Sobat Yummy berdomisili di Pluit?</p>
<p>Tempat makan babi guling di Jakarta yang satu ini merupakan tempat makan yang paling banyak direkomendasikan. Tidak hanya babi guling, kamu juga bisa menyicipi banyak kuliner babi lainnya. Harga kuliner di restoran ini memang termasuk mahal, akan tetapi kelezatan yang ada di daging babi yang mereka jual tidak bisa&nbsp; &nbsp;dikalahkan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pluit Utara Raya No.33, RT.14/RW.4, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 1445</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 19.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 6696309</li>
<li>Harga: Rp40.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>3. Pokenbir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/aa66085cb36e8836b2b6eb760c6ff1e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pokenbir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pokenbir (Google My Business)</a></span></div><p>Tempatnya ada di Lippo Kuningan, bagi kamu yang sedang ingin memakan babi mungkin restoran ini bisa menjadi solusinya. Tempat makan ini juga tidak hanya menyediakan makanan nusantara melainkan juga makanan olahan babi <em>western.</em> Setiap&nbsp;porsinya akan membuat kamu tidak ingin berhenti makan disini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Lippo Kuningan, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav. B 12, RT.6/RW.7, Kuningan, Karet Kuningan, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940</li>
<li>Jam Operasional: Minggu - Kamis pukul 10.30 - 22.00 | Jumat - Sabtu pukul 10.30 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 021-29110145 dan 081210016657&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp100.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>4. Warung I Gusti Ayu Taman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/5455c7ac6954a0b4c44cddac290234de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi warung I Gusti Ayu Taman (Google My Business)</a></span></div><p>Tempat makan babi guling ini berada di dalam area sebuah Pura Ibadah umat Hindu. Menu yang paling favorit disini tentunya adalah babi gulingnya. Sobat Yummy mungkin bisa mencobanya ketika memasuki Pura Rawamanggun, Jakarta Timur. Meskipun tempatnya sederhana, namun rasa yang disajikan oleh Babi Guling ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan restoran kuliner babi lainnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Jl. Daksinapati Raya No. 10 RT.11/RW.14 Rawamangun RT.11, RT.11/RW.14, Rawamangun, Pulo Gadung, East Jakarta City, Jakarta 13220</li>
<li>Jam Operasional: Senin - Minggu pukul 10.00 - 17.00 WIB</li>
<li>Telp: 021 47866963 dan 08128510520</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>5. Hoghock</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c29bde6d2b8ce3b369df0c934f482d48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Hoghock" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Hoghock (Google My Business)</a></span></div><p>Derah Pantai Indah Kapuk juga menjual kuliner babi yang enak dan tidak kalah dengan cita rasa daging babi di Bali. Restoran ini dinamakan Hoghock, restoran dengan menu nusantara khas Bali yang kental. Kamu juga bisa mencoba menu babi yang menjadi salah satu best seller mereka yaitu, nasi campur Hoghock sambal matah dengan isian lengkap dari mulai sate babi, irisan pork knuckle, pork belly, kulit crispy kriuk, dll. Daging babinya disuwir dengan sangat lembut dan bumbunya sangat meresap.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Elang Laut (4), Jl. Pantai Indah Kapuk No.59, Kamal Muara, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 29866474</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>6. Little Ubud</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/45e87740d7f04ebfecc2cc9387420d2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Little Ubud" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Little Ubud (Google My Business)</a></span></div><p>Masih di PIK, seperti namanya restoran ini memang retoran yang bernuansa Ubud atau Bali. Bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap sajian kuliner babi guling dengan nuansa Bali mungkin tempat makan ini merupakan jawaban yang pas. Menunya juga bervariasi tidak hanya kuliner dengan daging babi, disini juga menyajikan kuliner bali yang tidak kalah nikmatnya. Kamu juga harus mencoba menu &nbsp;samcan goreng, nasi goreng babi kecombrang, sate babi, dan crispy pork sambal matah yang tidak kalah nikmatnya.</p>
<ul>
<li>Alamat: &nbsp;Ruko Trimaran (2), Ruko Metro Blok 6KJ, Jl. Mandara Permai VII, Kamal Muara, Penjaringan, North Jakarta City, Jakarta 14470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 21.30 WIB.</li>
<li>Telp: 0811-1989-850</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><h2>7. Pig Hunter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/68103d37050f08426b85a13434a4156c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pig hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pig hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan babi yang tasty, mungkin ini adalah tempat paling sempurna buat kamu. Sobat Yummy bisa menemukan semua kuliner babi disini. Tak heran, tempat makan ini sering menjadi favorit bagi pecinta kuliner daging babi. Kalau kamu kesini, jangan lupa untuk mencoba Pork Knuckle, Pork Belly, dan Pork Burger with Bacon and Cheese yang akan membuatmu jatuh cinta.</p>
<ul>
<li>Alamat:Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tj. Priok, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 085693297461 dan 085693297461</li>
<li>Harga: Rp50.000 - Rp200.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal memang paling enak dengan memakan daging babi guling. Sobat Yummy tidak perlu khawatir, karena tempat makan daging babi guling yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download <em>Yummy App</em></a> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Rekomendasi tempat makan babi guling lezat di Jakarta, tidak perlu ke Bali lagi.

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak

7 Tempat Makan Babi Guling Di Jakarta yang dijamin Enak!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Kemiri

Susu

Sosis Solo

10 Resep Baso Aci Enak, Mudah Dibuat dan Murah

10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua

10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih

KurCep Tips & Trik!

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam blender masukkan irisan buah mangga lalu tambahkan air.

Tuang minuman probiotik kemudian proses hingga halus.

Dalam gelas saji masukkan es batu dan potongan mangga kemudian tuang jus mangga, sajikan segera.

Perpaduan rasa yang asam manis menyegarkan di siang hari yang terik.

Indomilk Kental Manis

Mangga

Minuman Probiotik

Es Mangga Probiotik

Siapkan bahan utama yang sudah di cuci bersih.

Setelah itu, uleg bumbu jangan terlalu halus.

Panaskan minyak , tumis bumbu hingga harum dan beri daun salam, laos.

Masukan udang, tumis sebentar saja hingga berubah warna.

Setelah itu, masukkan kacang panjang dan beri sedikit air. Tambahkan garam, lada, saus tiram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga matang, Sajikan.

Bumbu Uleg Kasar

Kacang Panjang

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

Campur semua bahan puding putih, aduk rata kembali masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding kedalam loyang dan diamkan sampai mengeras.

Kerok puding menggunakan kerokan blewah kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu supaya lapisan puding ungu dapat menempel. Sisa kerokannya jangan dibuang.

Selanjutnya campur semua bahan adonan puding ungu, masak hingga mendidih.

Selanjutnya tuang adonan ungu secukupnya dulu biarkan sebentar sampai set.

Setelah itu tata sisa kerokan puding putih tadi lalu tuang sisa adonan puding ungu diamkan kembali hingga mengeras.

Inspirasi resep dapur tehnia. kenyal dan manisss!

Bahan Puding Ungu:

Agar-Agar

Gula

Pewarna Makanan

Puding Motif

Goreng sebentar cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

Chopper bumbu cabe hijau keriting, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Blender kasar saja, sisihkan.

Bersihkan cumi dari tinta dan isi perutnya, potong-potong badannya, cuci bersih dan peraskan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng sebentar saja hingga cumi berubah warna. Angkat dan tiriskan.

Tuang sedikit minyak ke wajan, lalu cabe hijau yang sudah di blender. Tumis sebentar, tambahkan daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk.

Setelah bumbu mateng, masukkan cumi. Aduk merata, masak sebentar saja hingga bumbu meresap.

Bumbu :

Cumi Cabe Hijau

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat & tiriskan minyaknya.

Masukkan pindang tongkol, masak sampai kuahnya menyusut, jangan lupa koreksi rasanya, angkat & sajikan.

Walau warnanya merah merona, ini tidak terlalu pedas, karena saya pakai cabe merah besar yg dibuang bijinya.
Anak-anak pun bisa ikut makan.

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Masak ketan bersama 1 gelas santan. Boleh pakai dandang atau rice cooker. Tambahkan 1/2 sdt garam.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam wadah/ cetakan sambil ditekan- tekan hingga padat.

Campurkan 2  gelas sisa santan bersama hunkwe, 4 tetes pewarna makanan, gula, dan 1/2 sdt garam. Masak hingga mengental.

Setelah adonan hunkwe mengental tuang ke dalam wadah ketan yang sudah dimasak tadi.

Biarkan dingin dan mengeras. Potong- potong dan sajikan.

Jajajan yang paling sering saya lahap sejak masih SD.

Beras

Ketan

Santan

Garam

Pewarna

Pasta

pandan

Talam Ketan Hunkwe

Campur mentega, brown sugar dan gula palem.

Oleskan ke roti, lalu panggang ke dalam wajan.

Tutup dengan roti lagi, bolak-balik hingga warnanya kecoklatan.

Yang suka rasa gula palem mix dark brown sugar bakal suka banget, nih.

Gula Merah

Mentega

Roti

Sweet Toast

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam blender.

Campur jadi satu, minyak dan jus pandan, lalu aduk rata.

Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP ke dalam wadah, lalu mixer sampai putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak.

Masukkan bahan jus ke dalam adonan tepung, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Kukus selama 35 menit, dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan perlahan, beri olesan butter dan parutan keju, siap disajikan.

Langkah 8

Enak, anak-anak suka sekali. Recook resep kak Welly Herlina.

Toping

Daun Pandan

Keju

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus

Tuang air soda sampai gelas terisi penuh,lalu sajikan.

Source :yummy editorial... Campuran sirup lemon dan soda, sekarang udah bisa bikin minuman cafe dirumah.

Resep Sate Ayam bumbu Kacang

Bahan Utama

Bumbu Halus Oles

Bahan Bumbu Kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait