Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji, tambahkan pelengkapnya dan hidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Pelengkap :

Bakso

Nasi

Sawi

Sosis

Terasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Sambal Terasi

Siapkan tahu goreng, lalu kerat bagian tengahnya, sisihkan.

Haluskan semua bahan bakso menggunakan chopper.

Lalu tambahkan lalu masukan tepung tapioka kedalam adonan bakso aduk rata.

Panaskan kukusan, lalu kukus tahu hingga matang.

Goreng kacang, daun jeruk, cabe rawit, dan bawang putih lalu blender halus sisihkan. Tambahkan air, saus sambal, bahan yang di blender tadi, garam, dan kaldu bubuk masak hingga kuah mengental koreksi rasa. Sisihkan.

Langkah 8

Salin tahu kedalam wadah kedap udara, jika sudah dingin tutup wadah dan simpan dalam freezer.

Langkah 9

Siap di sajikan selagi hangat dan di cocol dengan kuah sambal. Enak...

Langkah 10

Bikin cemilan simple, sekalian untuk stock frozeen. Enaaaak banget 🤤.

Ayam

Baking Powder

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Es Batu

Kacang

Lada

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tahu Bakso Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tumis sebentar.

Masukkan saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan air lalu masak hingga matang dan air menyusut.

Masak tumis tauge yang praktis, enak untuk makan lauk siang ini.

Bawang Merah

Tauge

Tumis Tauge Praktis

Suir-suir jamur dan cuci bersih, kemudian peras agar tidak mengandung banyak air.

Siapkan wajan berisi minyak secukupnya, lalu setelah minyak panas, tumis bawang dan cabai sampai layu dan harum.

Masukan garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk sampai merata dan jamurnya sampai layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa. Kemudian sajikan.

Halal

Jamur

Tumis Jamur Tiram

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Bersihkan ikan layur. Kemudian potong-potong dan cuci sampai bersih.

Haluskan bawang, kunyit, garam, dan penyedap.

Lumuri ikan dengan bumbu halus. Marinasi selama 20 menit atau sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dan masukkan ikan layur.

Goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Potong memanjang wortel, baby corn dan potong sosis.

Masukan wortel, baby corn dan sosis aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tumis wortel sosis siap untuk di sajikan!

Menu simpel anti ribet cocok banget untuk bekal si kecil nih. Ini resepnya saya recook dari Chef Yummy 😊

Jagung

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Ulek garam dan bawang putih sampai halus.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai larut.

Cuci ikan pada air mengalir. Tips : pilih ikan cue yang tidak berformalin. Ciri-ciri ikan bebas formalin adalah permukaan ikan tidak mengkilat dan kencang. Biasanya sebagian kulitnya mengelupas karena proses pemindangan. Jika disentuh ikan tanpa formalin akan terasa empuk.

Marinasi ikan dengan bumbu yang dihaluskan tadi. Diamkan 5-10 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.

Ikan Cue Goreng Bawang Putih

Bersihkan cumi, lalu taburi garam dan merica bubuk, aduk rata diamkan 15 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Siapkan wadah ambil 4 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan air hingga mencair. Celupkan cumi kedalam adonan basah lalu gulingkan ke dalam adonan kering.

Goreng cumi hingga golden brown, angkat tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan merica bubuk.

Selanjutnya masukan cumi krispi, aduk rata dan siap disajikan.

Olahan cumi krispi dengan cabe garam dan rasanya pedas gurih dengan aroma daun jeruk.

Tepung Bumbu

Bumbu Cabe Garam

Cumi

Cumi Cabe Garam Daun Jeruk

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukan kwetiau yang telah direbus sebelumnya.

Tambahkan saus pedas, masak hingga matang.

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Saus Tiram

Seledri

Kwetiau Bakso Goreng

Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Bakwan Sayur

Campurkan terigu, ragi, garam dan gula, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Bentuk bulat adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan 10 menit.

Kempiskan adonan, timbang seberat 50 gr, bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit. Pipihkan adonan dan beri isian sesuai selera.

Margarin

Ragi

Tepung

Adonan Dasar Bakpao

Campur jadi satu daging ayam, putih telur, bawang putih goreng, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan tepung sagu.

Ambil adonan bentuk bulat menggunakan tangan. Rebus sampai matang.

Sisa adonan bakso buat isiaan kulit pangsit.

Kemudian bakso yang sudah matang dikukus bersama pangsit.

Untuk kuahnya, rebus semua bahan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih. Blender hingga halus.

Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam. Kemudian masukkan bumbu cabai dan masak sampai kuah mendidih.

Tambahkan garam, kaldu ayam, gula, dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

Siapkan mangkuk, beri irisan sayur kol sebagai pelengkap. Tambahan bakso dan pangsit kukus.

Siram dengan kuah pedas dan siap disajikan.

Kuah pedasnya bikin nagih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kuah Bakso Pedas

Pelengkap

Bakso Ayam Kuah Pedas

Panggang bagian dalam roti hingga berubah warna, sisihkan.

Goreng chicken nugget hingga matang, tiriskan.

Sisihkan salah satu bagian roti yang telah dipanggang.

Susun chicken nugget yang telah digoreng di atasnya.

Beri saus pedas dan mayonnaise secukupnya, tutup kembali dengan bagian roti lainnya.

Salah satu menu bekal yang praktis membuatnya.

Mayonaise

Roti

Burger Mini Chicken Nugget

Siapkan telur, esence vanili gul dan sp, kocok sampai putih berjejak.

Masukkan pisang, tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Tuang margarin cair lalu aduk rata. Tuang dalam cetakan.. Beri topping keju parut.

Panggang suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.

Punya pisang yang terlalu matang,, sampai kulitnya kecoklatan,, di bikin bolpis enak banget... Resep source resep papa.

Topping

Alat & Perlengkapan

Pisang

Gula

Susu

Keju

Bolu Pisang Moist

Masukkan semua bahan, kecuali tahu ke dalam wadah.

Siapkan tahu, lalu belah 2 jadi Segitiga.

Lalu masukkan 1/2 sdm adonan kedalam tahu, lakukan sampai selesai.

Buah pencelup adonan, tuang 4 sdm tepung ibumu beri air secukupnya, aduk rata.

Goreng sampai seluruh permukaan kering, angkat tiriskan!

Paling suka kalo udah digoreng, gurih nagih banget!

Bahan Pencelup;

<p><p>Bandrek adalah minuman tradisional yang terkenal akan kehangatannya. Berasal dari Jawa Barat, minuman ini sering dijadikan pilihan untuk menghangatkan tubuh pada cuaca yang dingin.</p>
<p>Dengan perpaduan rempah-rempah dan gula merah, bandrek memiliki rasa yang unik dan memanjakan lidah. Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin mencoba rasanya, kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membagikan resep bandrek asli yang praktis. Yuk, simak cara membuatnya!</p></p><h2>Bahan-Bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>200 ml air</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 cm jahe, memarkan</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat simpul</li>
<li>150 gram gula merah, serut</li>
<li>1/2 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>200 ml air kelapa</li>
<li>50 gram kelapa parut, sangrai</li>
</ol><h2>Cara Membuat Bandrek</h2><ol>
<li>Didihkan air dalam panci, masukkan serai, jahe, kayu manis, dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga aroma rempahnya keluar.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga gula merah larut.</li>
<li>Tuang air kelapa dan aduk kembali. Biarkan mendidih kembali.</li>
<li>Setelah mendidih, angkat panci dari api dan saring campuran bandrek ke dalam gelas saji.</li>
<li>Taburi dengan kelapa parut sangrai sebagai hiasan.</li>
<li>Bandrek asli siap disajikan hangat-hangat.</li>
</ol><h2>Cara Menikmati Bandrek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/08ed7dc617b0491b68ec52b270b70d64.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bandrek asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman bandrek (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Supaya lebih sedap, berikut cara asyik menikmati bandrek yang bisa kamu ikuti.</p>
<ol>
<li>Bandrek asli nikmat disajikan hangat. Sebagai minuman tradisional penghangat tubuh, bandrek cocok untuk dinikmati pada pagi atau sore hari saat cuaca sedang dingin.</li>
<li>Pasangkan bandrek dengan camilan tradisional seperti onde-onde atau klepon untuk pengalaman yang lebih lengkap.</li>
<li>Bandrek juga enak disajikan sebagai minuman penyegar di acara keluarga atau pertemuan bersama teman.</li>
<li>Jangan lupa untuk menikmati secangkir bandrek asli ini dengan hati yang bahagia!</li>
</ol><p>Tidak ada yang lebih nikmat daripada menikmati secangkir bandrek asli hangat pada hari yang dingin. Dengan resep yang praktis ini, Sobat Yummy bisa menciptakan suasana hangat di rumah sendiri. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti resep bandrek asli yang praktis dan hangatkan tubuh ini, yuk! Kamu bisa menikmati bandrek bersama camilan seperti klepon atau onde-onde.

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh

Resep Bandrek Asli untuk Hangatkan Tubuh, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan semua tepung, penyedap rasa, dan garam, lalu balur tahu hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih, bawang merah yang sudah dicincang, dan irisan cabe, daun bawang hingga kering.

Masukkan tahu yang telah digoreng dan tumis.

Untuk bumbu taburan, panaskan minyak dan margarin.

Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus, tambahkan sejumput garam, tumis hingga bawang putih kecokelatan.

Lalu letakkan tahu diatas mangkuk saji, dan tambahkan bawang putih yang telah ditumis.

Asin dan crispy, gurih bangett yuk dicoba!

Tahu Crispy Cabe Garam

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan irisan cabe hijau, masak hingga layu.

Masukkan tahu, tambahkan air, lalu beri garam, kaldu jamur dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap ke dalam tahu, angkat tumisan dan sajikan.

Resep Sate ayam bumbu kacang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Kacang :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate ayam bumbu kacang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Kacang :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar