detail

Sate Ayam Bumbu Kecap

meiriya ratna

5.0

(1 Rating)

Sangat mudah dengan bumbu simpel.

Bahan Utama

300 gr dada ayam boneless

Bahan Sambal Kecap

1 bh tomat , buang biji, potong dadu kecil-lecil

4 bh bawang merah, iris tipis

3 lbr daun jeruk , buang tulangnya , iris tipis

7 bh cabai rawit ( sesuai selera), iris tipis

5 sdm kecap manis

Sejimpit garam

Bumbu Marinasi:

1 sdm selai kacang

1 sdm kecap manis

1- 2 sdt kaldu bubuk

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdm santan

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

grill

Teflon

Grill Pan

Cara Memasak

Campur semua sambal kecap, aduk rata, diamkan minimal 30 menit, supaya rasanya menyatu

Step 0

Campur semua sambal kecap, aduk rata, diamkan minimal 30 menit, supaya rasanya menyatu

Potong - potong dada ayam, boleh potong dadu atau potong tipis memanjang. Campur dengan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit

Step 1

Potong - potong dada ayam, boleh potong dadu atau potong tipis memanjang. Campur dengan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit

Tusukkan dengan tusuk sate

Step 2

Tusukkan dengan tusuk sate

Panggang diatas teflon atau grill pan hingga matang

Step 3

Panggang diatas teflon atau grill pan hingga matang

Sate siap disajikan dengan bumbu kecap

Step 4

Sate siap disajikan dengan bumbu kecap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait