Masukkan semua bahan donat, lalu mixer hingga tercampur rata.

Langkah 1

Adonan memang lembek seperti di foto. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet.

Langkah 2

Setelah 1 jam, aduk-aduk supaya udaranya keluar.

Langkah 3

Panaskan minyak yang agak banyak. Lalu masukkan adonan ke piping bag. Gunting ujungnya, lalu pencet-pencet di atas wajan. Gunting untuk memotong adonan.

Langkah 4

Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan dan beri topping sesuai selera.

Langkah 5

Donat Yunani ini cukup mudah membuatnya. Rasanya pun enak dan anak-anak pasti suka, apalagi kalau diberi topping coklat dan keju kesukaan mereka.

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Gula

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Tepung

Loukumades (Donat Yunani)

Goreng pisang dalam minyak panas, balikkan ke sisi lainnya.

Angkat pisang, letakkan di mangkuk kecil lalu geprek menggunakan ulekan batu hingga membentuk mangkuk.

Goreng kembali pisang, balikkan ke sisi berikutnya. Angkat dan tiriskan.

Tuangkan semua bahan avocado salsa ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Langkah 6

Tuang 1 sdm avocado ke dalam cekungan pisang goreng, sajikan.

Langkah 7

Berawal dari tetangga yang memberikan alpukat dari kebunnya. Akhirnya saya membuat avocado salsa dengan pisang goreng. Rasanya manis berpadu dengan creamy dari alpukat dan kesegaran dari tomat dan bawang merah.

Avocado Salsa

Alpukat

Bawang Merah

Pisang

Tomat

Pisang Goreng Avocado Salsa

Rebus daun singkong, tambahkan banking soda dan garam

Haluskan bumbu, masak hingga kadar air berkurang, masukkan serai dan daun salam lalu tumis dengan minyak goreng hingga wangi

Masukkan santan dan tambahkan air sesuai selera

Tambahkan bumbu penyedap (garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula)

Masukkan daun singkong yang telah direbus dan masak hingga daun singkong empuk

Hati2 nasi bunda habis ya gara2 resep ini

Bumbu

Penyedap

Halal

No Alcohol

Santan

Serai

Singkong

Sayur Daun Singkong Santan

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, SP, garam dan vanilla. Mixer sampai mengembang putih kentak berjejak.

Masukkan adonan ubi nya, mixer dengan kecepatan rendah.

Kemudian tuang tepungnya, mixer kembali merata.

Tambahkan pasta pandan, aduk balik dengan menggunakan spatula.

Olesi loyang dengan carlo (olesan anti lengket) secara merata. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus adonan bolu selama 20 menit dengan api sedang. Angkat.

Olesi bolu dengan selai merata dan taburi dengan keju parut. Sajikan.

Langkah 8

Bikin bolu dari ubi kuning dan pasta pandan, menjadikan warna bolu lebih cantik lagi. Tekstur bolu juga lembut dan moist. Yummy..

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Telur

Bolu Ubi Pandan

Masukkan bumbu halus, ayam potong, serai, daun salam, daun jeruk purut, air, garam dan kaldu jamur ke dalam panci. Aduk rata.

Rebus hingga ayam empuk dan air berkurang.

Setelah dingin, goreng ayam hingga matang.

Saring sisa air ungkepan kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan kuning telur. Aduk rata.

Siapkan minyak panas, tuang 1 sendok sayur adonan secara perlahan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kremesan kriuk renyah dimakan ama nasi hangat dan sambel bajak enak banget.

Bumbu Halus Ayam

Bahan Kremesan

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Ayam Kremes

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Masukan santan kelapa, gula merah dan kelapa gongseng. Masak hingga air sedikit surut dan bumbu menyerap ke ayam

Bumbu halus

Kecap Manis

Malbi ayam

Gereh

Gereh Kranjang Masak Kemangi

Pepes Gereh #MENUTANGGALTUA

Gereh Betanak

Sambal Gereh Keranjang

Sambal Gereh

Linting Gereh

Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis Kangkung Gereh

Langkah yang pertama cuci bersih kentang nya lalu potong potong sesuai selera kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu haluskan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum

Kemudian rebus daging ayam tambahkan serai yang digeprek daun jeruk dan daun salam rebus hingga mendidih

Kemudian setelah bumbu harum masukkan air dan tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa merica bubuk aduk sampai rata lalu masukkan air kaldu rebusan ayam dan masak hingga matang

Setelah matang lalu racik dengan kondimen bahan lain nya bihun ayam dan kentang goreng lalu siram kuah soto bening nya dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bihun

Kentang

Soto Ayam kuah Bening

Tambahkan tepung terigu, garam, gula dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Campur semua bahan pelapis aduk hingga mengental.

Masukkan adonan ubi kedalam adonan tepung.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan sisa ubi kukus, di olah seperti ini ternyata enak juga.

Bahan Pelapis:

Assalamu'alaikum kk. izin recook resepnya y kk.. btw ini enak banget, langsung ludes.. Terimakasih resepnya kk🙏

Kelapa

Pilus Ubi Jalar

Keluarkan sarden dari kaleng, lalu sisihkan saus dan ikannya

Lalu goreng kentang sampai matang, kemudian angkat lalu tiriskan

Kemudian goreng sebentar ikan sarden, jangan terlalu lama, setelah itu angkat dan tirikan

Lalu goreng bawang merah terlebih dahulu, setelah keluar aroma wangi, lalu masukkan cabai tadi beri garam kemudian aduk-aduk masak sampai wangi langu hilang

Setelah cabai masak, masukkan saus sarden aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan ikan dan kentang, kemudian aduk-aduk sebentar, lalu sajikan di piring saji, selamat menikmati

Enak banget dimakan dengan nasi hangat 🥰

Cabe

Ikan

Sarden Pucuk Ubi

Campurkan tepung terigu, garam, bumbu penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk, irisan daun bawang dan air.

Masak semua bahan hingga mengental, aduk-aduk agar bagian bawahnya tidak gosong.

Pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar, uleni adonan dengan tepung tapioka sampai kalis.

Ambil sedikit adonan lalu untir-untir dengan kedua tangan hingga menggulung dan memanjang.

Panaskan minyak, lalu goreng sotong hingga garing. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sotong Goreng Tanpa Telur

Haluskan tahu, lalu masukkan telur. Bumbui dengan lada, garam, soda kue, dan kaldu jamur.

Kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata (jangan terlalu sering mengaduk supaya tidak berair) jika menggunakan tipe tahu berair, maka peras tahu terlebih dahulu.

Ambil adonan tahu menggunakan sendok, kemudian bulatkan.

Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan tahu. Goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

18/09/23
Motifnya lucu, ada kemerahannya dari sosis yang dipotong dadu.
Bisa dijadikan inspirasi camilan si kecil.
Happy Cooking Sobat Yummy!

Garam

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Tahu

Bola Tahu Sosis

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahhkan air dan rebus hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan masak setengah empuk.

Tambahkan kubis, bakso sapi kemudian aduk merata. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan tomat, garam, kaldu dan merica bubuk. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Menu kuah yang cocok dihidangkan saat lagi hujan seperti ini. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bumbu Halus :

Bakso

Daging Sapi

Sup Bakso Sapi Sayur

Potong atau belah cabai agar tidak meletup ketika digoreng

Chopper hingga setengah halus, koreksi rasa

Tambahkan perasan jeruk sambal (optional)

Sambel yang cocok banget buat ayam atau ikan goreng. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Terasi

Sambal Terasi Goreng

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, penyedap, merica, ketumbar dan gula.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Campurkan masing - masing bahan lapisan basah dan lapisan kering, aduk rata.

Celupkan ayam ke lapisan basah, baluri dengan tepung, celupkan lagi ke lapisan basah dan baluri lagi dengan tepung.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit.

Goreng kembali hingga kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos dan mayonaise.

Langkah 9

Paha ayam dengan bumbu yang meresap ke dalam dan lapisan tepung luar yang renyah dan gurih.

Bahan Bumbu :

Bahan Lapisan Basah :

Bahan Lapisan Kering :

Kemiri

Kunyit

Tepung Beras

Paha Ayam Goreng Tepung

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukan keju parut dan susu cair pada kocokan telur.

Tambahkan adonan telur di atas roti, taburi dengan oregano kering.

Panaskan margarin pada teflon, panggang roti.

Sarapan praktis dan mudah membuatnya, yuk dicoba sat set bangett..

Roti

Roti Keju Susu Panggang

Cuci bersih tahu dan kentang kemudian potong dan sisihkan.

Goreng tahu dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Masukkan kentang, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tahu bahan makanan yang murah meriah, namun tahu bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lezat dan spesial.

Lengkuas

Tahu Kentang Kuah Pedas

Potong tipis memanjang dada ayam fillet. Lalu marinasi dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Simpan di chiller minimal 2 jam supaya bumbu meresap.

Keluarkan dari chiller lalu baluri dengan tepung terigu.

Goreng dalam minyak banyak (deep fried) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil supaya matang merata. Setelah matang tiriskan.

Penyajian: potong-potong chicken katsu lalu tata di piring saji. Hidangkan bersama mayonaise yang dicampur dengan saus sambal. Lalu kubis yang diiris halus dicampur parutan wortel.

Salah satu kuliner dari Jepang yang enak banget. Sangat cocok dimakan dengan saus mayo pedas dan salad sayuran.

Bahan Marinasi

Assalamu'alaikum mbak vita...setor recook Chicken Katsunya nih. Thanks banget ya resepnya..🤗🤗

#RecookYummy

Mba Vitha.. ku izin recook yaa.
Gampang banget loh buatnya jadi kayak makan diresto deh. Makasih resepnya yaa.

#RecookYummy

Resep Sate Ayam Maranggi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Ayam Maranggi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B