Hancurkan tahu didalam mangkok, lalu tambahkan daun  bawang, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil 1 sdm adonan letakan di kulit pangsit.

Langkah 3

Lipat kulit pangsit berbentuk segitiga, lalu lakukan hingga isian habis.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Pangsit Goreng

Pangsit Rebus

Pangsit Ayam

Pangsit Cumi

Pangsit Tahu

Lasagna Pangsit

Pangsit Cobek

Pangsit Pita

Pangsit molen

Pangsit Nyemek

Bersihkan ikan wader, taburi dengan ½ sdt garam.

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum.

Selanjutnya, masukan ikan wader yang sudah digoreng, tomat ijo, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar dengan api sedang, cicipi rasanya dan saipa disajikan.

Iwak wader dengan cabe ijo yang enak rasanya.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Iwak Wader Cabe Ijo

Dalam wajan masukkan air, gula pasir, garam dan daun pandan. Nyalakan api kompor, masak sampai air mendidih.

Masukkan kelapa parut, aduk terus sampai tercampur merata.

Tambahkan brown sugar, aduk terus biar tidak nempel di wajan dan tercampur rata.

Masak terus sampai kandungan airnya habis lalu koreksi rasa.

Apabila sudah kalis tidak menempel lagi di wajan, matikan api, masukkan ke dalam wadah lalu dinginkan. Setelah dingin, tutup wadah masukkan ke dalam kulkas.

Bismillah.. bikin unti kelapa untuk stok di kulkas sewaktu-waktu kalo mau dipake tinggal dipanasin sebentar. Untuk isian dadar gulung, bugis mandi, dll. Disini saya pake brown sugar, jadi warnanya tidak terlalu pekat seperti kalo pake gula merah.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Siapkan gelas, masukkan es batu dan sedikit susu kental manis.

Es Batu

Susu

Red Green Soda

Siapkan singkong kupas yang sudah dihilangkan sumbunya.

Chopper sampai setengah halus, lalu tuang santan. Proses lagi sampai benar-benar halus.

Masukkan tepung tapioka, gula pasir dan garam. Proses sampai tercampur rata.

Bagi menjadi 2 bagian, masing-masing diberi essens pandan dan essens susu.

Panaskan kukusan, siapkan loyang 22x22 cm yang sudah diolesi minyak, lalu tuang adonan hijau sebanyak 240 ml. Kukus selama 7 menit.

Tuang 250 ml adonan putih diatasnya, kukus lagi selama 14 menit.

Dengan bantuan scrapper, gulung sambil dipadatkan.

Langkah 7

Baluri dengan wijen sangrai. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.

Langkah 8

Cocok banget buat suguhan arisan. Hasilnya banyak banget, 3 roll atau 36 potong.

Singkong

Tepung

Singkong Gulung Wijen

Masukan tepung terigu, susu, dan mentega. Lalu aduk sampai tercampur merata dan menyatu.

Kalau sudah menyatu, bentuk pia di atas teflon dan lubangi pakai garpu.

Masukan bahan fla pia yaitu: air, susu, telur, tepung maizena dan vanila cair, lalu aduk merata.

Tuang fla pia di atas adonan pia yang sudah dibentuk di teflon.

Panaskan teflon menggunakan api yang sangat kecil, lalu tutup bagian atasnya.

Nikmat disantap saat hangat maupun dingin.

Bahan Kulit Pia

Bahan Fla Pia

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Pia Susu

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu yang telah di haluskan hingga matang dan harum.

Masukkan santan, lalu aduk rata dan kecilkan api agar santan tidak pecah. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir serta merica bubuk, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk rata dan matikan kompor.

Sedap apalagi ada aroma petenya, mantap👌

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Garam

Petai

Santan

Tahu kuah kuning

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.

Tambahkan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah, tumis hingga setengah layu.

Masukkan udang, tumis dengan api besar hingga udang berubah warna.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, dan penyedap jamur. Aduk rata, tumis sebentar saja agar udang tidak overcooked. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa.

Tumis Udang Kecap Mercon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

No Diet

Kecap Manis

Udang

Tumis Udang Kecap Mercon

Potong cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan.

Siapkan bumbu halus lalu haluskan dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, cabai ,bawang merah, bawang putih dan tomat sampai harum.

Pindahkan bumbu dalam panci lalu tuang santan dan masukkan tahu dan tempe.

Terakhir masukkan ikan asap, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Gula

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Mangut Kepala Manyung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kolak Kolang-Kaling

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling

Es Kolang-Kaling

Manisan kolang Kaling

Singkong dipotong kecil-kecil, buang sumbunya.

Panaskan panci kukusan. Kukus singkong selama 30 menit.

Masak gula dan air hingga gula larut. Angkat.

Setelah singkong matang, angkat, lalu tumbuk halus.

Tambahkan garam, tuangkan gula cair dan margarin cairnya, aduk rata.

Kemudian bagi 2, satu bagian beri pewarna pink, aduk rata. Bagian lain biarkan putih.

Ambil loyang, alasi plastik, tata singkong berwarna pink di bagian dasar.

Kemudian, tutup dengan bahan putih dan padatkan.

Keluarkan singkong dari daun kemudian gulung. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam lalu iris halus.

Langkah 9

Kukus kelapa parut tambahkan garam, masak selama 5 menit. Angkat. Sajikan untuk melengkapi gethuk.

Langkah 10

Si manis khas Jawa Tengah, kenyal-kenyal gurih.

Gethuk Gulung #JagoMasakMinggu6

Kerang direndam 10 menit dalam larutan 1 sdt soda kue dan 1 sdt garam. Kemudian cuci hingga bersih. Beri perasan air jeruk nipis, ratakan. Setelah 10 menit, bilas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Tuang air, bumbui garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan cabe rawit dan kerang aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, aduk rata.

Kerang bumbu kuning dengan taburan daun kemangi, rasa dan aromanya yang segar membangkitkan selera.

Bumbu halus

Saya recook kerangnya mba, terima kasih untuk resepnya #recookyummy

Mbaaakk..ijin recook yaaa, enak bgt mbak, bumbu halusnya saya tambahin cabe biar nampol 😆
Sukses terus ya mbak
#RecookYummy

Menyantap seporsi kerang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan omega-3 yang ada di dalamnya. Dan kebetulan banyak tanaman daun kemangi dihalaman, tinggal petik dan recoook resepnya. Alhamdulillah , rasanya enak dan nikmat . Terimakasih resepnya ya chef, sangat menginspirasi 😍🙏

#RecookYummy

Kerang

Kerang Aroma Kemangi

Haluskan ubi ungu yang telah matang. Campurkan dengan tepung beras, gula putih, 1/2 sdt garam, dan santan. Saring hingga halus.

Masak di atas kompor dengan api kecil bersama daun pandan hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Panaskan gula merah, daun pandan air putih, dan 1/4 sdt garam (selera). Masak hingga mendidih. Tambahkan 1-2 sdm air maizena atau hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Hias sesuai selera dan sajikan untuk berbuka puasa.

Makanan ini dihidangkan saat berbuka puasa berbahan ubi ungu.

Kubis

Bubur Sumsum Ubi Ungu #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih terong kemudian bakar hingga semua sisi kecoklatan. Setelah matang kupas dan sisihkan.

Ulek halus kemiri, bawang, cabe, daun jeruk, kencur, gula dan garam.

Setelah bumbu halus masukkan santan, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Penyet terong dan telur, lalu tuang kuah santan dan siap disajikan.

Daun Kemangi

Terong

Pecel Terong Santan

Panaskan minyak, tumis bumbu aromatik hingga harum

Masukkan bumbu halus, tambahkan santan aduk hingga tercampur rata

Masukkan air, tambahkan tulang dan daging sapi, masak hingga mendidih

Masukkan potongan kentang bumbui dengan garam dn gula

Setelah daging dan kentang matang, koreksi rasa dan sajikan

Sedap mantap..dengan bumbu khas, perpaduan yang pas bumbu kari dengan daging lembuttt

Bumbu Aromatik

Daging Sapi

Serai

Kari Daging Sapi

Siapkan kulit tortilla, potong bagian bawahnya sesuai contoh pada video.

Tata lettuce, tomat, parutan keju mozzarella, smoked beef, dan saus BBQ sesuai contoh pada video.

Lipat hingga membentuk lipatan segitiga seperti pada contoh video.

Resep Sate Ayam Goreng

Bahan Utama

Bumbu kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Ayam Goreng

Bahan Utama

Bumbu kacang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak