Sate Ayam Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu5

Resep Sate Ayam Katsu Sambal Kecap #JagoMasakMinggu5

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

5.0

(1 Rating)

Perpaduan antara makanan Jepang dan sate Madura. It's so kriuk

Bahan Utama

150 gr dada ayam

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt cabe bubuk

1/4 sdt bawang putih bubuk

Garam secukupnya

Bahan pencelup :

2 sdm tepung terigu

7 sdm air

Bahan lainnya :

Tepung roti secukupnya

Tusuk sate secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal kecap :

6 buah cabe rawit

1 buah tomat

1 siung bawang merah

Kecap manis secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam kemudian filet dan potong dadu. Masukan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, merica bubuk, garam, gula dan dada ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap

Langkah 1

Cuci ayam kemudian filet dan potong dadu. Masukan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, merica bubuk, garam, gula dan dada ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap

Siapkan tusuk sate. Ambil potongan dada ayam kemudian tusuk. Lakukan hingga selesai

Langkah 2

Siapkan tusuk sate. Ambil potongan dada ayam kemudian tusuk. Lakukan hingga selesai

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Celupkan sate ke dalam adonan tepung

Langkah 3

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Celupkan sate ke dalam adonan tepung

Gulingkan sate ke dalam tepung roti. Simpan ke dalam kulkas sebentar agar tepung roti menempel

Langkah 4

Gulingkan sate ke dalam tepung roti. Simpan ke dalam kulkas sebentar agar tepung roti menempel

Panaskan minyak goreng. Goreng sate ayam katsu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Langkah 5

Panaskan minyak goreng. Goreng sate ayam katsu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat. Tuang kecap manis secukupnya. Sajikan sebagai pelengkap sate ayam katsu

Langkah 6

Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat. Tuang kecap manis secukupnya. Sajikan sebagai pelengkap sate ayam katsu

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement