Erna
5.0
(1 Rating)
Sate ayam goreng dengan baluran tepung yang krispi.
200 gr fillet dada ayam
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1/3 sdt merica bubuk
6 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
Sedikit air
Advertisement
Langkah 1
Potong dadu ayam, kemudian campurkan dengan bawang putih, garam, ketumbar, cabe dan merica, aduk rata dan diamkan 15 menit.
Langkah 2
Campurkan terigu, maizena, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan 1 sdm campuran tepung ke dalam ayam dan beri sedikit air, aduk rata.
Langkah 4
Tusuk ayam dengan tusukan sate.
Langkah 5
Gulingkan dan remas - remas ayam di atas campuran tepung.
Langkah 6
Goreng dengan api sedang hingga matang dan lapisan tepung renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua