Sate Ayam Krispi Saus Asam Manis

Step 0

Iris memanjang fillet ayam.

Step 1

Lalu masukkan ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan susu cair. Aduk rata dan rendam selama 20 menit.

Step 2

Setelah itu, tusuk ayam memanjang dengan tusukan sate.

Step 3

Lalu gulingkan ayam ke tepung terigu.

Step 4

Kemudian goreng sate ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Step 5

Saus asam manis : campur cabai rawit, saus tomat, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Step 6

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga meletup letup. Angkat.

Step 7

Tata sate ayam krispi di piring dan sajikan dengan saus asam manisnya.