Sate Ayam Krispi Saus Asam Manis

Step 1

Iris memanjang fillet ayam.

Step 2

Lalu masukkan ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan susu cair. Aduk rata dan rendam selama 20 menit.

Step 3

Setelah itu, tusuk ayam memanjang dengan tusukan sate.

Step 4

Lalu gulingkan ayam ke tepung terigu.

Step 5

Kemudian goreng sate ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Step 6

Saus asam manis : campur cabai rawit, saus tomat, gula pasir, garam dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Step 7

Lalu masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga meletup letup. Angkat.

Step 8

Tata sate ayam krispi di piring dan sajikan dengan saus asam manisnya.