Sate Ayam Madura Teflon

Resep Sate Ayam Madura Teflon

selvia oktaviani

selvia oktaviani

5.0

(1 Rating)

Kepengen makan sate ayam tapi males belinya, selain harganya yang lumayan, dapetnya juga sedikit. Jadi mending bikin aja sendiri biar lebih puas...

Bahan Utama

250 gr dada ayam fillet

Bumbu Kacang:

150-200 gr kacang goreng

1.5 keping gula jawa/sesuai selera

2 butir kemiri

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok makan penyedap

secukupnya minyak untuk menumis

Secukupnya air

Bumbu Marinasi:

2 sendok teh ketumbar

3 siung bawang putih

Secukupnya kecap manis

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Dada ayam dipotong dadu atau sesuai dengan selera.

Langkah 1

Dada ayam dipotong dadu atau sesuai dengan selera.

Beri bumbu marinasi dan sedikit air, aduk rata lalu diamkan selama 10-15 menit.

Langkah 2

Beri bumbu marinasi dan sedikit air, aduk rata lalu diamkan selama 10-15 menit.

Blender semua bahan bumbu kacang,tumis&beri sedikit air masukkan gula jawa,kecap manis&penyedap jangan terlalu encer/terlalu kental terakhir tes rasa

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu kacang,tumis&beri sedikit air masukkan gula jawa,kecap manis&penyedap jangan terlalu encer/terlalu kental terakhir tes rasa

Dada ayam yang sudah dimarinasi ditusuk 3-4 potong dalam satu tusukkan, ulangi hingga ayam habis.

Langkah 4

Dada ayam yang sudah dimarinasi ditusuk 3-4 potong dalam satu tusukkan, ulangi hingga ayam habis.

Ambil 4-5 sendok makan bumbu kacang untuk bahan oles sate.

Langkah 5

Ambil 4-5 sendok makan bumbu kacang untuk bahan oles sate.

Panggang di atas teflon, jangan lupa dibalik. Bila sudah terlihat coklat, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panggang di atas teflon, jangan lupa dibalik. Bila sudah terlihat coklat, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement