Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Sate Ayam Plecing #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Sate Ayam Plecing #JagoMasakMinggu9Periode3

Salt Pepper

Salt Pepper

5.0

(3 Rating)

Sate khas Bali yang gurih dan nikmat.

Bahan Utama

1/4 kg dada ayam

Bahan Marinasi :

2 buah cabe besar

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah kemiri

2 buah cabe rawit

1/2 sdt ketumbar

3 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1 sdm perasan jeruk nipis

1 sdt gula merah

Bahan Sambal :

4 siung bawang putih

5 siung bawang merah

4 buah cabe merah besar

5 buah cabe rawit

1 sdt terasi

1 buah tomat

1 sdm perasan jeruk nipis

1/2 sdt garam

2 sdt gula merah

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan baskom, potong dadu ayam.

Langkah 1

Siapkan baskom, potong dadu ayam.

Untuk bumbu marinasi : Haluskan seluruh bahan marinasi.

Langkah 2

Untuk bumbu marinasi : Haluskan seluruh bahan marinasi.

Masukkan bumbu marinasi dalam ayan. Diamkan sekitar 60 menit.

Langkah 3

Masukkan bumbu marinasi dalam ayan. Diamkan sekitar 60 menit.

Untuk Bumbu Sambal : Haluskan seluruh bahan sambal.

Langkah 4

Untuk Bumbu Sambal : Haluskan seluruh bahan sambal.

Tusuk ayam hingga ayam habis.

Langkah 5

Tusuk ayam hingga ayam habis.

Tumis sambal hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan perasaan air jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.

Langkah 6

Tumis sambal hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan perasaan air jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.

Masak sate hingga matang.

Langkah 7

Masak sate hingga matang.

Sajikan sate ayam plecing dengan sambal dan jeruk nipis.

Langkah 8

Sajikan sate ayam plecing dengan sambal dan jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Ratna Puspita

Ratna Puspita

Ayam Kecap Bumbu Ulek

Ayam Kecap Bumbu Ulek

(5.0)

20 mnt

12

Resep Kategori Terkait

Advertisement