Rendam biji selasih dengan air panas, diamkan sampai mengembang.

Langkah 1

Potong-potong buah naga bentuk kotak kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 2

Rebus air bersih dan gula sampai gula larut dan mendidih, setelah itu matikan api, tambahkan air matang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan jelly, biji selasih dan es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah naga, kemudian tuang air gula, aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan kental manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah Naga

Es Batu

Gula

Selasih

Susu

Es Buah Naga Biji Selasih

Petik bayam kemudian ambil daunnya lalu cuci hingga bersih. Potong jagung menjadi 3 bagian, iris tipis bawang merah dan geprek kunci.

Rebus air lalu masukkan bawang merah dan kunci, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan jagung masak sampai jagung matang.

Masukkan bayam, garam, dan gula, aduk rata. Masak sampai bayam lunak.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Cocok dipadukan dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Bayam

Buah

Jagung

Garam

Sayur Kunci #LebihSehat

Rebus tewel,daging sapi dan daging ayam sampai empuk.

Goreng bawang merah,bawang putih,kunyit jahe,kemiri dan cabai  merah besar sampai layu. Kemudian ulek bersama gula,garam,ketumbar bubuk dan lada bubuk sampai halus. Kemudian tumis bersama serai  sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan tewel. Aduk rata.

Masukkan daun so. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan santan kental. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabia rawit jika suka pedas.

Daging Sapi

Lodeh Tewel Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

masukkan air dan gula merah ke dalam panci

lalu tambahkan santan bubuk dan daun pandan, aduk hingga rata. lalu tambahkan sejumput garam

potong dadu ubi cilembu, ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke panci

setelah ubi sudah empuk, masukkan pisang yang sudah dipotong ke dalam panci . Aduk rata dan dicoba apakah sudah sesuai selera. Apabila terlalu manis bisa tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan kolak pisang ubi siap disajikan

Kolak pisang ubi bisa disajikan dengan es batu atau dihidangkan panas, sesuai selera

Langkah 6

Hujan turun perlahan, membawa kenangan masa kecil saat ibu memasak kolak pisang ubi. Dari dapur, aroma santan dan gula aren menguar, membangkitkan rasa rindu. Pisang kepok dan ubi yang lembut berpadu dalam kuah manis yang hangat. Saya mencicipinya, rasa manis dan gurihnya pas seakan menyelimuti hati. Semangkuk kolak ini bukan sekadar hidangan, tapi kehangatan rumah yang selalu dirindukan.

Halal

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Ubi

Masak susu, air dan margarin sampai meleleh, Masukkan tepung terigu, masak cepat sampai menjadi adonan, lalu diamkan sampai dingin. Masukkan telur mixer sampai rata dan adonan licin.

Bagi adonan menjadi dua, kemudian tambahkan pasta dan cokelat bubuk pada satu bagian adonan.

Masukkan adonan kedalam plastik wrap kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 200°C, lalu masukkan sus dan panggang sus dengan suhu 200°C api atas bawah sampai sus matang sempurna.

Belah sus menjadi dua kemudian semprotkan diplomat cream didalamnya dan sajikan.

01/01/24
Varian sus dengan isian diplomat cream yang super enak, dua rasa sus menjadi satu sentuhan.
Resep diplomat cream ada di resep sebelumnya.

Bahan Lain :

Bahan Isian :

Telur

Tepung

Sus Dua Rasa

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Rendam teri dengan air panas hingga mengembang, lalu tiriskan.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis.

Tambahkan terasi tumis hingga tercampur semua bahan.

Masukkan teri, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan gula dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata, matikan kompor, beri kucuran jeruk limo, aduk hingga tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Teri Sambal Bawang Cabe Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam soun dengan air dingin. Bisa semalaman.

Tumis bumbu halus dalam minyak panas, masukan potongan cabe ijo.

Masukkan sawi dan bakso. Masak hingga sawi setengah layu.

Beri kecap, saus tiram, kaldu bubuk, lada, pala bubuk, garam, gula. Kemudian tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa. Soun siap dinikmati.

Selain mie, soun ini juga enak diolah menjadi soun goreng kecap.

Bumbu halus

Bawang Putih

Soun Goreng Cabe Ijo

Mixer margarin dan gula hingga merata, lalu masukkan keju, jangan over mix hanya sampai tercampur rata saja.

Masukkan terigu, susu bubuk, aduk dengan spatula.

Aduk terus hingga adonan bisa di pulung, sisihkan.

Ambil sedikit adonan, cetak dengan cetakan nastar bentuk kerang, isi dengan selai nanas, kemudian rapikan hingga bahan selai tertutupi. Keluarkan dari cetakan, kemudian tata di loyang.

Panggang di oven hingga setengah matang, keluarkan dari oven, biarkan agak dingin, kemudian olesi dengan kuning telur, panggang kembali hingga nastar matang, keluarkan dari oven, kemudian dinginkan di cooling rak. Lalu simpan di toples.

Recook chef yummy  dengan sedikit modifikasi bahan. Pada topping nya hanya saya olesi kuning telur saja tidak di taburi keju. Dan keju edam nya di ganti dengan cheddar. Nastar nya saya cetak dengan cetakan nastar bentuk kerang.

Olesan:

Alat & Perlengkapan

Keju

Nanas

Tepung Terigu

Nastar Keju Kerang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri hingga halus.Tumis bumbu halus hingga matang, tanak dan harum.

Masukkan daging sapi, aduk rata.Masak hingga daging mulai berubah warna.Tambahkan air, masak hingga daging empuk.

Tambahkan dan tuang krimer bubuk serbaguna yang sudah dilarutkan dengan cukup air.Masukkan rempah kering( cengkeh, kapulaga, pekak dan kayumanis.Bumbui dengan gula pasir, garam.Masak hingga matang.Angkat dan sajikan

Masak gulai daging sapi yang rasanya krimi dan tak kalah enak walaupun tanpa santan.

Non Halal

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Kupas gambas dengan cara mengerok bagian kulitnya, cuci lalu potong-potong gambas dan tahu

Kocok telur lalu orak-arik dengan sedikit minyak hingga matang

Rendam soun dengan air panas selama 10 menit lalu tiriskan

Panaskan air lalu masukkan bawang putih cincang yang sudah ditumis sebelumnya

Setelah air mendidih, masukkan gambas, tahu, dan telur, lalu beri seasoning. Masak hingga mendidih dan siap disajikan bersama mie soun dan taburan bawang goreng

Olahan gambas atau oyong dengan tambahan telur dan tahu menjadi sajian bernutrisi untuk keluarga🥗✨

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Bihun

Sup Gambas Campur

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok hingga lembut 1-2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

Masukkan susu bubuk dan terigu. Aduk rata dengan spatula. Bagi adonan menjadi 4-5 bagian tergantung macam kue yang ingin dibuat.

Ambil 1 bagian adonan. Takar dengan sendok ukur.

Tata kembali di loyang yang di alas kertas roti. Beri toping chocochip. Tekan sedikit agar tidak lepas.

Oven hingga matang kurang lebih 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan toples.

Langkah 8

Enak. Crispy. Chruncy. Wangi gula palm. Ini varian ke-3 dari 1 adonan kue kering. Praktis dan ekonomis.

Tambahan :

#RecookYummy
Hallo mbk Cicik, setor recook ya... Ini favorit suamiku. 
Thanks resepnya ya mbak 😍

Cokelat Chip

Margarin

Palm Cookies

Bersihkan ikan, kemudian potong kecil-kecil

Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan garam dan bumbu marinasi instan. Balur rata

Lalu masukkan tepung maizena dan tepung beras. Balur rata kembali

Goreng dalam minyak panas, sampai matang dan garing

Segera angkat dan tiriskan di tissue dapur.

No Alcohol

Ikan Lele

Tepung Beras

Tepung Maizena

Lele Goreng Kering

Chopper terlebih dahulu wortel dan bawang putih sampai halus

Kemudian chopper ayam sampai halus lalu tambahkan tepung dan semua bumbu yang ada, chopper sampai semua bahan tercampur rata

Siapkan bubble crumb cetak dengan sendok adonan dan guling gulingkan ke Bubble crumb

Goreng nugget saat akan dimakan, dan siap disajikan

Camilan kesukaan anak anak, bikinnya praktis dan bisa disimpan untuk camilan sehat buat anak anak

Bahan Penyedap

Nugget

Wortel

Nugget Ayam Bubble Crumb

Masukkan sosis dan wortel. Masak hingga matang.

Tambahkan makaroni dan keju parut. Aduk asal rata saja.

Tuang campuran susu dan telur, beri pala, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masak selama 5 menit. Sisihkan.

Lelehkan butter, masukkan tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu dan keju parut, masak dengan api kecil hingga mengental. Sisihkan.

Siram dengan saus putih. Tambahkan keju parut dan parsley kering. Panggang dengan oven pada suhu 180°C selama 40 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Enak banget, resep ini terinspirasi dari dari resepnya cik tintin.

Bumbu Iris :

Bahan Saus Putih :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Lada

Pala

Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih dan juga cabe iris. Tumis sampai harum dan berubah warna, lalu masukkan cabe giling. Tumis sampai bau langu hilang.

Kemudian masukkan tempe goreng, aduk rata.

Lalu masukkan sayur, tambahkan kaldu jamur kecap manis dan sejumput gula dan garam. Kemudian tambahkan air. Masak sampai sayur layu dan air mengering.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api. Dan siap disajikan.

Tauge

Oseng Kacang Panjang Toge dan Tempe

bersihkan sayur kangkung dan iris bahan iris

koreksi rasa, masak hingga sayur matang dan siap dinikmati

aroma bawang putihnya harum dan rasanya enak sekali

Kangkung

Tumis Kangkung Bawang Putih

Masukan agar-agar dan gula pasir aduk rata.

Masukan ubi yang sudah dihaluskan aduk rata sambil dipanaskan.

Masukan susu cair aduk sampai mendidih lalu sajikan.

Resep Sate Bola-bola Jelly Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Bola-bola Jelly Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka