Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Sate cumi bakar sosis ini adalah salah satu dari sekian banyak street food yang berasal dari Thailand yang mudah diadaptasi.

Bahan Utama

250 gr cumi basah

3 buah sosis sapi

1/2 buah jeruk nipis

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt lada butiran

1/2 sdt garam

Kecap manis secukupnya

6 buah tusukkan sate

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan cumi, buang bagian dalam cumi, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata.
Diamkan sekitar 10 menit.

Langkah 1

Siapkan cumi, buang bagian dalam cumi, lalu bilas, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit.

Lalu tanpa dibilas, cuminya dipotong-potong dan siapkan juga sosis sapi yang sudah dipotong, jangan terlalu tipis potong sosisnya, kalau saya 1 sosis dipotong menjadi 8 bagian.

Langkah 2

Lalu tanpa dibilas, cuminya dipotong-potong dan siapkan juga sosis sapi yang sudah dipotong, jangan terlalu tipis potong sosisnya, kalau saya 1 sosis dipotong menjadi 8 bagian.

Lalu bumbu cumi dan sosis dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, aduk rata, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal 30 menit, agar bumbunya meresap.

Langkah 3

Lalu bumbu cumi dan sosis dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, aduk rata, lalu simpan dalam wadah tertutup, taruh di kulkas minimal 30 menit, agar bumbunya meresap.

Lalu ambil 1 potong sosis sapi lapisi dengan cumi, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate.

Langkah 4

Lalu ambil 1 potong sosis sapi lapisi dengan cumi, lalu tusukkan ke dalam tusukan sate.

Untuk tusukan paling atas, tusuk bagian kepala cumi, resep di atas menghasilkan 6 buah tusuk.

Langkah 5

Untuk tusukan paling atas, tusuk bagian kepala cumi, resep di atas menghasilkan 6 buah tusuk.

Lalu sisa bumbu tadi, saya tambahkan kecap manis secukupnya.
Lalu panaskan bakaran atau wajan, oles sate cumi dengan bahan olesan.

Langkah 6

Lalu sisa bumbu tadi, saya tambahkan kecap manis secukupnya. Lalu panaskan bakaran atau wajan, oles sate cumi dengan bahan olesan.

Lalu bakar di atas wajan hingga matang.

Langkah 7

Lalu bakar di atas wajan hingga matang.

Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Angkat lalu sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Retno Lisiawati

Retno Lisiawati

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbaak Retno kirim recook sate cumi sosis bakarny...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sate Cumi Bakar Sosis Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement