Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Fika Dewi

Fika Dewi

5.0

(3 Rating)

Camilan sehat untuk anak mengandung banyak manfaat.

Bahan Utama

250 gr/ 25 sdm tepung terigu protein tinggi

2 1/2 sdm susu bubuk putih

2 1/2 sdm tepung maizena

4 gr ragi instan

50 gr margarin

100 ml air suhu ruang

1 sdm gula pasir

1 butir telur

gula halus secukupnya

100 gr ubi ungu

1 sdt garam halus

minyak sayur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

kupas ubi ungu, cuci hingga bersih. kukus hingga empuk kemudian haluskan menggunakan garpu.

Langkah 1

kupas ubi ungu, cuci hingga bersih. kukus hingga empuk kemudian haluskan menggunakan garpu.

rendam ragi dg air suhu ruang dn tutup bagian atasnya, selama 10 menit.

Langkah 2

rendam ragi dg air suhu ruang dn tutup bagian atasnya, selama 10 menit.

campurkan tepung terigu, air ragi, maizena, susu bubuk, garam halus, gula pasir dan telur. aduk hingga rata. kemudian tambahkan margarin dan aduk rata kembali.

Langkah 3

campurkan tepung terigu, air ragi, maizena, susu bubuk, garam halus, gula pasir dan telur. aduk hingga rata. kemudian tambahkan margarin dan aduk rata kembali.

tambahkan ubi ungu kedalam adonan, uleni adonan donat hingga kalis.

Langkah 4

tambahkan ubi ungu kedalam adonan, uleni adonan donat hingga kalis.

tutup adonan menggunakan kain lembab yg bersih selama 30 menit. kempeskan adonan setelah 30 menit.

Langkah 5

tutup adonan menggunakan kain lembab yg bersih selama 30 menit. kempeskan adonan setelah 30 menit.

bentuk adonan bulat- bulat dengan ukuran kecil. lakukan sampai semua adonan habis. kemudian tutup adonan dengan plastik bersih. diamkan 30 menit.

Langkah 6

bentuk adonan bulat- bulat dengan ukuran kecil. lakukan sampai semua adonan habis. kemudian tutup adonan dengan plastik bersih. diamkan 30 menit.

goreng donat dengan api sedang dan cukup sekali balik. angkat dan tiriskan ketika adonan mulai kecoklatan.

Langkah 7

goreng donat dengan api sedang dan cukup sekali balik. angkat dan tiriskan ketika adonan mulai kecoklatan.

setelah donat tidak panas, baluri dengan gula halus dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Langkah 8

setelah donat tidak panas, baluri dengan gula halus dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Vhita Hani

Vhita Hani

Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo mbak Fika, salam kenal ya.... Barusan aku recook donatnya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait