Advertisement
Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3
Fika Dewi
5.0
(3 Rating)
Camilan sehat untuk anak mengandung banyak manfaat.
Bahan Utama
250 gr/ 25 sdm tepung terigu protein tinggi
2 1/2 sdm susu bubuk putih
2 1/2 sdm tepung maizena
4 gr ragi instan
50 gr margarin
100 ml air suhu ruang
1 sdm gula pasir
1 butir telur
gula halus secukupnya
100 gr ubi ungu
1 sdt garam halus
minyak sayur secukupnya
Alat & Perlengkapan
Garpu
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
kupas ubi ungu, cuci hingga bersih. kukus hingga empuk kemudian haluskan menggunakan garpu.
Langkah 2
rendam ragi dg air suhu ruang dn tutup bagian atasnya, selama 10 menit.
Langkah 3
campurkan tepung terigu, air ragi, maizena, susu bubuk, garam halus, gula pasir dan telur. aduk hingga rata. kemudian tambahkan margarin dan aduk rata kembali.
Langkah 4
tambahkan ubi ungu kedalam adonan, uleni adonan donat hingga kalis.
Langkah 5
tutup adonan menggunakan kain lembab yg bersih selama 30 menit. kempeskan adonan setelah 30 menit.
Langkah 6
bentuk adonan bulat- bulat dengan ukuran kecil. lakukan sampai semua adonan habis. kemudian tutup adonan dengan plastik bersih. diamkan 30 menit.
Langkah 7
goreng donat dengan api sedang dan cukup sekali balik. angkat dan tiriskan ketika adonan mulai kecoklatan.
Langkah 8
setelah donat tidak panas, baluri dengan gula halus dan tusuk menggunakan tusuk sate.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Vhita Hani
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Sate Donat Ubi Ungu #JagoMasakMinggu3Periode3
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement