Sate Jamur

Resep Sate Jamur

Vinda Fauzuna

Vinda Fauzuna

5.0

(2 Rating)

Kreasi lain dari masakan berbahan jamur.

Bahan Utama

1 bungkus jamur tiram

3 sdm kecap manis

1 sdt ketumbar

3 buah cabe rawit (sesuai selera)

Garam secukupnya

1 sisir gula merah untuk rendaman

2 sisir gula merah untuk saus

Mentega secukupnya

1 siung bawang putih

5 sdm kacang tanah goreng

1 sdm petis udang

2 siung bawang merah yang diiris bulat

1 lembar daun jeruk nipis yang diiris kecil memanjang

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan jamur, rebus sebentar, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan jamur, rebus sebentar, tiriskan.

Haluskan bumbu untuk rendaman (bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah)

Langkah 2

Haluskan bumbu untuk rendaman (bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah)

Rendam jamur yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu, tambahkan kecap manis dan biarkan 15 menit.

Langkah 3

Rendam jamur yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu, tambahkan kecap manis dan biarkan 15 menit.

Tusuk-tusuk jamur dengan lidi atau tusukan sate, lalu bakar dengan bumbu olesan dan mentega. Bolak-balik hingga matang

Langkah 4

Tusuk-tusuk jamur dengan lidi atau tusukan sate, lalu bakar dengan bumbu olesan dan mentega. Bolak-balik hingga matang

Haluskan bahan saus (kacang goreng, cabe, garam, gula merah dan petis). Setelah halus dan tercampur, beri sedikit air sampai saus kacang mengental.

Langkah 5

Haluskan bahan saus (kacang goreng, cabe, garam, gula merah dan petis). Setelah halus dan tercampur, beri sedikit air sampai saus kacang mengental.

Sajikan sate jamur dengan siraman saus kacang dan taburan irisan bawang merah serta daun jeruk nipis.

Langkah 6

Sajikan sate jamur dengan siraman saus kacang dan taburan irisan bawang merah serta daun jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement